聖誕約會攻略 | 收下這 9 家餐廳,聖誕不愁沒去處

距離聖誕節只有 6 天了,你還是一個人嗎?

又到一年里聖誕氛圍最濃烈的時候了,朋友圈的朋友們早早地給自己的頭像戴上了紅色的聖誕帽;上下班路上也總能聽到 Jingle Bells 這首聖誕金曲;商場里陳列出巨大的聖誕樹,紅紅綠綠,夜晚的時候小彩燈亮起來,總能吸引一大票男男女女合照,仿佛全世界都沉浸在快樂的聖誕前奏氛圍里!

聖誕約會攻略 | 收下這 9 家餐廳,聖誕不愁沒去處 約會關係 第1張

「今年聖誕節去哪兒過呢?」每一天,馬達都在辦公室里感嘆。經過一番激烈的討論,吃不胖天團一致認為,還是去潮流地標「三里屯太古里過聖誕」更 fancy!幾乎每一年,太古里的聖誕布景都是氛圍最好,主題最多,場面最熱鬧的。

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除了巨大的聖誕樹值得拍照打卡,最近還有好多新品牌入駐,逛街拍照之餘順便吃飯喝酒聊天約會!如果你至今還沒有想好去哪家餐廳吃飯,不妨跟著吃不胖天團一起,化身時尚弄潮兒去一探究竟吧?

本次我們一共選擇了 9 家餐廳進行探店並推薦給你,其中包含中餐、西餐、日料、甜品等多種菜式,全方位照顧口味挑剔的你,除了常規的餐廳,還有讓感情升溫的烘焙課程哦~

甜 品 ?

1

KISS THE TIRAMISU

陪喜歡的人一起吃冰淇淋,超浪漫!

?地址:三里屯太古里南區一層 S9-18

⏰營業時間: 11:00 – 22:00

在韓國要排隊才能吃到的超火爆網紅冰淇淋 KISS THE TIRAMISU ,在朋友圈一直人氣不減。聖誕來臨之際,他們家也特別推出了 7 款新品

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(小彩蛋:喝完瓶身有驚喜哦)

(打包的袋子也超級洋氣)

初次走進渡金湖,你一定想不到這是一家川菜。黑白色調的裝修,大理石紋的桌面,高顏值的餐桌充滿格調,非常適合約會。聖誕期間,他們家也推出了4 人聖誕套餐和 6 人聖誕套餐,其中包含經典菜品和冬季新菜,也有滋補的暖心燉湯,很適合朋友聚會。

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經過改良後的夫妻肺片,加了北方人青睞的麻醬,稍微緩解了辣度(不過身邊的朋友還是覺得辣,吃完嘴巴一直麻麻的)

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秘制醬鴨配和味茄子,很有新意,醬鴨的肉質細膩緊實,吃起來有點甜度,搭配的茄子也是甜口的。

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爽口涼菜涼拌野生木耳青蘋果,小清新擔當青蘋果不負眾望,全場最佳解膩王。蘸料配的是青芥末油,芥末味略重,吃起來會比較爽口。

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十五年陳皮天山雪蓮燉老鴨,很適合冷冷的冬天。飯前先喝一碗熱熱的湯,湯里有燉得軟爛的雞爪和老鴨肉,湯喝得差不多了就可以蘸辣椒醬吃肉肉辣!

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漢源花椒油淋牛蛙,端上來的時候就震撼了全場,這一碗密密麻麻的花椒,看上去超級有食欲,牛蛙煮的很入味,入口是麻麻的超級辣,吃得鼻尖冒汗,嘶嘶哈哈。

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黃豆無花果燒鴨腿,黃豆竟然比鴨腿還要好吃!

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甜品是桂圓山藥汁加棗糕。山藥汁清甜幹冽,吃完麻辣的菜再喝,很暖胃。

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驚艷全場的雞尾酒IRMA STORMY,是調酒師今年 Havana Club Grand Prix 比賽中國賽區的獲獎作品。

用的是伯爵茶做的冰,酒里面用了Havana Club 7年、芒果汁、青檸汁、伯爵茶糖漿、濃縮義大利黑醋。一開始喝第一口會偏酸和沖 ,很符合古巴當地口味,等放了一下冰塊融了一點之後酒會變得比較柔,茶味也更突出,喝起來跟一開始的風味會有點改變很有層次感。

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創 意 甜 品 ?

4

青山研究所

聖誕節,我有一顆玉桂樹下的蘋果想送給你!

?地址:三里屯太古里南區地下一層 SLG38-2

⏰營業時間:10:00 – 22:00

客從何處來的副牌「青山研究所」,不折不扣的繼承了本店的網紅血統,出品不輸,價格還更加親民,聖誕期間,也推出了不少有趣的新品——玉桂樹下的蘋果。

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玉桂樹下的蘋果,表面可以看到肉眼可見的蘋果絲,顏色是好看的琥珀色,在光線的折射下變得透明。口感酸酸的,保留了蘋果的清甜,仔細回味還有淡淡的酒味和山楂糕的酸甜。

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熱飲玄米茶+鹹芝士青山卷,鹹鹹的芝士輕盈柔軟,像一朵溫柔的雲朵慢慢地在舌尖融化,蛋糕松軟細膩很好吃。搭配的玄米茶喝起來熱乎乎、暖烘烘,味道更像是酥油茶的口感。

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如果你想來點特別的,也可以嘗試冰煎茶+玉桂樹下的蘋果綠茶是提前泡好的,飲用前先攪拌一下,然後過濾倒進壺里,壺里裝有冰塊,倒上一杯,清涼解膩,適合不愛吃甜的小姐姐。

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除此之外,店內還有超多好看的果子,隨便拎一顆出來,都是顏值與美貌並存的可愛擔當。一顆桃子,粉粉嫩嫩的十分討喜,一勺舀下去,層次分明,最中間是清新的桃子醬, 入口沙沙的,桃子味很濃鬱,吃到最中間的那一口桃子又讓人覺得格外驚喜。

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會飛的山楂,真的美哭了好嗎?最外層是酸酸的草莓幹,里面則是白乎乎的糯米,彈齒黏牙,最里面是緊實的山楂糕,請謹慎服用,吃完十分開胃!

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還有秋冬季的寵兒一對栗子,大顆大顆的芝麻打破了栗子色的單調,切開後可以看到里面有真實的栗子,口感還原度很高,清甜幹冽,粉粉糯糯,感覺就是栗子本人了。

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味增豆沙團子,在一大票甜口的甜品中脫穎而出。白白胖胖的糯米團子在肉松和海苔上肆意打滾,中間的夾心竟然還有黑芝麻的內餡兒,瘋狂打 call !

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吃到最後,別忘了茉莉花冰淇淋,綠色的竹筒造型將冰淇淋顯得格外清新,吃起來是淡淡的茉莉花香味,餘味有軟軟的奶香,一點也不甜膩。

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除了茉莉花冰淇淋,實驗室內的研究員還會不定期研發新口味的冰淇淋和客人互動,這次有幸嘗到了店長剛研發出來的草莓冰淇淋,口感 nice ,希望可以在新的菜單上看見它。

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西 餐 ?

5

THE CUT Beijing

是品嘗黑松露的最佳地方啊!

?地址:三里屯太古里北區三層 N8-30

⏰營業時間: 11:30 – 23:00

THE CUT 餐廳,來自於榮獲 2017 年上海米其林指南的米其林推介餐廳 THE CUT 品牌,在聖誕期間(12.24-12.31)也會推出全新的聖誕套餐。

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簡簡單單的餐前麵包做的也絲毫不馬虎,抹上黃油清甜開胃。

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凱撒雞肉沙拉很多人吃了第一次都會為它再來一次。不同於普通的凱撒沙拉,雞胸肉和蔬菜上面灑了一層薄薄的芝士,吃起來比較解膩。

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低溫慢煮的鴨肝醬,搭配的是薑味蘋果醬和吐司。

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不知不覺又到吃黑松露的季節了,THE CUT 也推出了以黑松露為主題的安格斯牛柳松露。搭配的香蒜肉汁值得一說,其實是以芹菜為原料,所以呈現出來是綠色的。牛柳上面有大片大片的黑松露,撒上些許椒鹽,此味只應天上有!

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他們家的法國芬迪克生蠔一定要點!極致新鮮,還留著海水的新鮮味道,擠上檸檬汁,入口軟嫩,海的味道撲面而來!還有特別的紅酒洋蔥醋汁和辣椒籽,每一種料都超好吃!

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經過 24 小時醃制的葡式春雞,表皮酥脆松軟,肉質緊實,皮下的肉味道會淡一些,可以蘸醬料。搭配的菠菜也十分爽口。

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敲碎上面的巧克力薄脆,這款熔巖巧克力蛋糕沒有讓我失望。香茅冰淇淋的基底搭配巧克力薄脆和蛋糕,層次豐富,清新特別。

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周六-周日 11:30-23:00

日系動漫風的日料店,環境氛圍充滿了長不大的可愛。進門需要脫鞋,座位都是榻榻米,店內有很多經典日本動漫人物的展示,如果是資深動漫迷一定會很激動!

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牛肉鍋:冷冷的冬天吃壽喜鍋,讓頭頂到腳趾頭都變得暖暖的!裹上雞蛋液的牛肉變得格外嫩滑,一口咬下去,滿嘴都是關於肉欲的滿足。

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蒲燒鰻魚飯:據說是京城排名前 10 的鰻魚飯,鰻魚肉質細嫩、軟糯黏牙、表皮略脆、呈現出誘人的焦糖色。米飯粒粒分明,有韌性,果然出品不凡。

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摩托羅拉卷:意料之外的好吃,推薦每桌必點。

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三文魚腩刺身:食材很新鮮,放心點不會踩雷。

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8

景福和房

工作日午餐首選,48 元也可以吃到豪華日料!

?地址:三里屯太古里南區三層 S10-31

⏰營業時間: 11:00 – 22:00

原本主打抹茶的日料店,因為實在太好吃,食客漸漸不滿足於只吃甜品。於是找來了從 89 年就開始學習日料的師傅打造餐食。聖誕期間,推出了性價比超高的午間套餐,很適合三里屯附近辦公的都市麗人

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經典東京醬油拉面套餐,面食類的套餐里包含日式雞蛋羹、日式小菜、開胃水果和飯團。飯團和手卷壽司是師傅根據當日餐食進行搭配的,每天都不一樣哦。

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宮崎風親子雞肉飯套餐,據說是店里點單率最高的,親測好吃!飯類套餐里包含味增湯、日式雞蛋羹、日式小菜、日式醃菜和水果。

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宮崎風番茄檸檬雞,雞肉酥脆緊實,番茄醬真的很濃鬱,感覺可以再加一碟薯條蘸蘸。

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景和海鮮塔,鮮蝦和帶子點綴著草莓和蠶豆,土豆泥的口感綿密軟糯,一口一勺,好吃到眉飛色舞。

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除此之外,我們還嘗了店內的招牌——抹茶千層,不愧是主打,一口便知抹茶好壞!

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DIY ?

9

ABC Cooking Studio

烘焙初體驗,愛 TA 就和 TA 一起做蛋糕吧!

?地址:三里屯太古里南區二層 S4-25

⏰營業時間: 10:00 – 21:00

日本人氣超高的 ABC Cooking Studio ,是很多人的烘焙入門殿堂。聖誕節這天,帶上你的 TA,做一個專屬你們的蛋糕,讓節日充滿儀式感吧。

作為美食博主,馬達一直以來都想體驗烘焙的快樂,今天馬達也來到這里,準備給大家做一個聖誕柴薪蛋糕?

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第一步:製作可可戚風蛋糕胚

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將制好的蛋黃面糊倒入紙膜刮平,排氣後送入烤箱

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第二步:製作奶油夾心

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第三步:製作絲滑巧克力奶油霜

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第四步:裝飾

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叮咚?做好啦!給大家看看成品圖?

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好了,知道你準備問多少錢了?向來貼心的天團,實用的小貼士早就準備好了?

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吶,請長按保存圖片收好這份超實用的聖誕攻略,約上幾個小姐妹一起去三里屯太古里過聖誕節(說不定會偶遇吃不胖天團哦)

謝謝你看到這里,希望你擁有一份浪漫的聖誕晚餐。

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文 | 小襪子

圖 | 蓋子

設計 | VV

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