三封信,牽出Ta對宜昌的一份深情「告白」

三封信,牽出Ta對宜昌的一份深情「告白」 撩妹招式 第1張

中華飲食文化博大精深

巴楚美食歷史悠久

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「舌尖上的全民盛會」

——中國廚師節剛剛過去

精彩紛呈的活動讓數萬名宜昌居民

零距離欣賞了中國名廚的精湛技藝

10月25日,中國烹飪協會向我市發來三封感謝信,就第28屆中國廚師節在宜昌圓滿舉行,向市政府、市商務局、市烹飪酒店行業協會的共同努力表示衷心感謝。

中華飲食文化博大精深,巴楚美食歷史悠久。中國廚師節既是一個展示地方傳統美食燦爛文化的競技場,也是一場共享美食與旅遊生活魅力的聯歡會。

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△嚴曉冬攝

第28屆中國廚師節以「弘揚華夏美食文化,展示當代廚師風采,倡導綠色健康餐飲,促進餐飲行業發展」為主題。

感謝信中說:「本屆廚師節充分發揮了傳承交流飲食文化與烹飪技藝的作用,展示了餐飲行業工作者的精神風貌,同時也集中展現了宜昌的三峽美食文化和廣闊的發展前景,給所有參與者留下了深刻印象。」

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△付蓓蓓攝

宜昌是一座有著悠久烹飪發展歷史和深厚飲食文化積淀的文化名城,在本屆中國廚師節上,我市被列入「中國美食之都」名錄,秭歸、長陽被列入「中國美食之鄉」名錄。「宜昌系列名菜」「屈鄉風情宴」「香溪昭君宴」「峽江慶功宴」「土家十碗八扣」等一道道富有濃鬱地域特色的宜昌美食精彩亮相,贏得了專家和食客的一致稱讚。

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在短短的4天時間里,近3000名全國餐飲界代表雲集宜昌,近千名全國廚師界精英在宜展露風采,13場主題活動精彩紛呈,讓數萬名宜昌居民零距離欣賞了中國名廚的精湛技藝,親身感受了中華美食的豐富多彩,切身感悟了中國美食文化的博大精深、無窮魅力。

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△付蓓蓓攝

對於宜昌市委、市政府的高度重視,中國烹飪協會在信中指出:「作為本屆中國廚師節的主辦單位之一,貴市對廚師節的各項工作都給予了高度重視和大力支持,精心策劃、嚴密組織、周到安排、熱情接待,為本屆中國廚師節的圓滿舉行作出了積極而重要的貢獻,得到了各方的廣泛讚譽。」

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本屆廚師節的成功舉辦,也為宜昌廚師隊伍建設、餐飲業發展帶來了新契機。

感謝信中,中國烹飪協會提出真誠期望:「希望與貴市保持緊密聯繫,精誠合作,為宜昌餐飲業的品牌建設、傳承創新、市場繁榮、科學發展,作出更大的貢獻。」

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市烹飪酒店行業協會會長馬建林說:「全市餐飲行業一定以這次盛會的成功舉辦為契機,苦練內功,強化管理和服務水平,傳承創新、科學發展,為美食宜昌繼續添光增彩。」

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剛剛結束的這場全民盛會,你參加了嗎?

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每天和宜小布不見不散

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來源丨宜昌發布

記者丨田小春

編輯丨楊楊 編審丨水仙

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