－需要材料－

木耳100克

土豆1個

黃瓜半根

洋蔥1個

苦菊少許

紅椒1個

五香鵪鶉蛋5個

小番茄6個

檸檬沙拉汁2勺

鹽少許

蘋果醋適量

糖10克

黑胡椒粉少許

－烹飪步驟－

1 、黃瓜洗淨切滾刀塊

2 、黑木耳泡發洗淨

3 、洋蔥切塊

4 、小番茄洗淨，大的對半切開

5 、五香鵪鶉蛋對半切開

6 、紅椒切象眼塊

7 、苦菊洗淨控水

8 、土豆去皮切滾刀塊

9 、鍋內加水加鹽燒開倒入木耳煮至斷生撈出過涼

10 、倒入土豆煮至土豆軟面撈出過涼

11 、黃瓜入碗加少許鹽醃5分鐘出水後，倒出殺出的水

12 、加入土豆塊加入糖、蘋果醋拌勻醃5分鐘

13 、加入剩餘的食材，加入檸檬沙拉汁拌勻

14 、最後加入苦菊和鵪鶉蛋，撒少許黑胡椒碎即可食用。

15 、減肥、排毒、瘦身

－後記－

1、食材可以多樣化。

2、沒有檸檬沙拉汁的可以根據自己的口味用米醋、鹽、糖、生抽來調制。

嗨~看完了，別急著走啊！

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