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60歲的老謝因為不明原因的持續腹痛住進了醫院，他的兩個子女都說，現在生活條件好了，好日子剛剛開始，所以健康最重要，兩個子女決定要老謝做全面檢查。一直到住院那天，老謝還說自己能吃能喝，沒啥大病。
但是兩天後，醫生卻宣布，60歲的老謝，罹患了晚期胃癌。
兩個子女難以接受這樣的結果，要知道，60歲的老謝平時身子骨可是很好的，從來沒進過醫院，就連靜脈輸液也沒有過。
可是面對鐵證如山的診斷報告，這可不是醫生嚇唬他們。
老謝看起來精神狀態不錯，但是檢查結果卻一點都不理想，他的胃竇部有一個巨大的潰瘍，正是這個潰瘍導致了持續的腹痛，而且病檢提示，這個巨大潰瘍已經惡變，病理類型為低分化腺癌。
CT則提示，胃癌已經出現了淋巴結，肝臟的轉移，肺部也發現了多發病灶。
醫生說，像這種情況，肯定是沒手術機會了。
可是一個平時從未進過醫院的人，為何一檢查就是晚期胃癌呢？按照老謝子女的說法，老人的生活習慣一直很好，從來不抽煙也不喝酒，每天早上還會起來鍛煉一下。
罪魁禍首就在於老人的飲食上，60歲的老謝特別愛吃醃制的食物，逢年過節，屬他最忙，因為他要在家裡製作各式各樣的鹹菜，臘肉。
確診胃癌後，家人一直瞞著他，不明病情的老趙還嫌兒女做的飯菜沒味道，非要他們弄來自己最愛吃的泡菜，醃蘿蔔和蒜苗炒臘肉。
醫生說，這樣的飲食習慣對健康有害，因為醃制的食物中富含硝酸鹽，在胃內細菌的作用下會轉變為亞硝酸鹽，再與蛋白質結合會形成亞硝胺，這是一種強致癌物，一個人若長期保持這樣的飲食習慣，罹患胃癌的風險會特別高。
因為受老趙的飲食習慣影響，他的兩個子女其實胃都不好，大兒子去年被查出十二指腸球部潰瘍，且幽門螺桿菌陽性，小女兒也有幽門螺桿菌感染。
胃癌有時呈現明顯的家族聚集傾向，一方面是因為遺傳，還有一方面則是一個家庭的飲食習慣往往相同。
病來如山倒，住院時看起來精神狀態不錯的老趙，僅僅只過了十來天，精神就一下子垮了下去，進食越來越少，腹痛症狀越來越明顯，消瘦，營養不良，感染，這些腫瘤的並發症，肆無忌憚地吞噬著老謝的健康。
隨著老謝的病情不斷加重，子女也在合適的時間如實告知了病情，這個60歲的老人自知所剩時日不多，主動對醫生說，不要再搶救了，我想落葉歸根。
老謝的兩個子女也向醫生表達了老謝的意願，老謝不想死在醫院裡，他想留一口氣回家，只有回到家才最踏實，最終兩個子女簽字要求出院。
