首家京東X未來餐廳在中新天津生態城開業

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首日,不少市民前來「嘗鮮」,並觀摩機器人運作過程。消費者點餐後,中央廚房按照標準化食譜配菜,後台將炒菜任務分配給烹飪機器人,智能烹飪機器人進行菜品烹制,最後傳菜機器人會將烹制好的菜品送到餐桌前,消費者即可盡享美食。看到機器人大廚烹制的美味菜肴,不少顧客都驚嘆不已。

「X未來餐廳是京東X事業部在布局無人機、無人車、無人倉、無人超市、無人售貨櫃等智能物流與無界零售業態過程中邁入的又一行業。」京東集團副總裁、X事業部總裁肖軍表示,作為智能科技與餐飲場景相融合的創新嘗試,京東正在通過人工智能、機器人、大數據等技術對傳統行業進行改造升級,讓無人科技擁有更廣闊的應用空間。

隨著首個京東X未來餐廳開業,京東布局的智能社區矩陣已成體系,緊鄰未來餐廳的京東X無人超市同步開業,京東配送機器人也將餐廳周邊社區納入經營範圍。依托未來餐廳、無人超市、配送機器人的組合應用,京東在中新天津生態城打造的餐飲、消費、物流一體的智能生活體系初成規模。

作為中國和新加坡兩國政府間的重大合作項目,中新天津生態城著力打造一座面向未來的智慧城市。目前,中新天津生態城正大力發展智能產業,加快創建智慧城市示範區,努力打造天津「智慧之城」的樣板,成為全國智慧城市典範。(完)