日本人400年前在大阪挖了一條運河,如今聞名世界!

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日本人400年前在大阪挖了一條運河,如今聞名世界! 旅行 第1張

古代的時候,因為航運、經濟發展和農業灌溉的需要,世界各地都在挖運河,中國人最熟悉的是京杭大運河,它連接了北京和杭州,帶動了揚州、無錫等城市的飛速發展,在日本第二大都市大阪也有一條運河,名字叫道頓堀,它開挖於1612年,完工於1615年,因為主要出資者叫安井道頓,為了紀念他,便把運河命名為道頓堀。

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雖然名字讀起來有點拗口,不過如今運河兩岸已經成為大阪最繁華的商業區並成為大阪的名片聞名世界,差不多每一個到大阪旅行的遊客都到這裡來打卡。隨著時間的推移,道頓堀已經不只是運河的名稱,而是泛指周邊的繁華商業街。

道頓堀集結了各種娛樂場所、美食店和專賣店,運河對岸的心齋橋商業區還是大阪藥妝店最集中的地方,到這些藥妝店採購的大部分是中國遊客,國內的移動支付在這裡很流行,門店裡的工作人員也大多會講普通話,有些門店的工作人員甚至全是中國人。

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道頓堀的樓房和世界其他現代化城市相比並沒有太大分別,不過這裡的招牌風格卻是其他地方無法復制的。在道頓堀商業街的起始段的一面牆上有一塊大牌匾,上面寫著大阪名物,牌匾上還有各種卡通形象,張揚地表現日本的流行文化。不清楚是在那個位置安裝了錄影頭,遊客只要站在錄影頭照到的地方,實時的一舉一動便會投射到牌匾從右往左三分之一位置的螢幕上,引起過往行人停下來拍照紀念。

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中國人喜歡講「民以食為天」,其實這句話放到全世界都適應。

一直以來都很喜歡日料,除了味道合我胃口,日本人對細節的極致追求也是點讚的原因。道頓堀的美食店是張揚的,除了常常可以看到排隊的人群,外牆上的巨型螃蟹、龍蝦也非常吸引眼球!

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看到這些海鮮造型就有吃飯的衝動,我們把美食餐廳外牆上的動物模型取名為「今晚吃什麼」系列。

曾經在去日本之前問過友人,日本人吃淡水魚嗎?答案是不吃,他們嫌淡水魚味道太腥、魚刺太多。

在日本的料理店和各種美食店,使用的全部都是海魚,而且廚師們通常都會提前去掉魚刺,顧客可以完全放開來吃,而不用小心翼翼防止魚刺卡喉。

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街道人來人往,隨著人流往前,烤丸子的香味撲鼻而來。

在很多地方品嘗過章魚小丸子,大阪的丸子是最好吃的,至少不會比日本其他地方差。

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從主街漫步到運河邊,天色漸晚,西邊開始泛起黃光,而後漸漸轉成橙紅相間的暖色調。

運河兩岸的燈飾亮起來了,各種招牌特別搶眼。

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倘佯在道頓堀運河邊,很多曾經在電影和卡通片裡出現的場景一一在眼前浮現,此時不自覺地不間斷按下快門。

大阪空氣非常好,站在運河邊,秋日清風吹在臉上,微涼;接著向前,一邊呼吸著新鮮無雜質的空氣,感覺心曠神怡。

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運河兩岸不少招牌已經存在多年,印象最深刻的是靠近橋邊那塊披著紅袍的運動員舉起雙手的廣告牌,幾乎所有有關道頓堀的遊記都可以看到它。

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交通地鐵:

乘坐地鐵「禦堂筋線」、「四橋線」、「千日前線」至「難波站」下,近鐵至「大阪難波站」從14號出口步行約3分鐘即到;乘坐地鐵「千日前線」、「堺筋線」至「日本橋站」下,從2號出口步行約3分鐘即到;乘坐「南海電鐵」至「難波站」,從北出口出來後向北走大約7分鐘。