水果應該吃前吃，還是飯後吃？營養師：告訴你最適合的時間

水果是每天生活的重要食材之一，水果中含有豐富的多種維生素、多種礦物質、多酚類物質、類黃酮物質、膳食纖維、花青素等營養物質，可以為機體供給多種營養，是每天的必需品。但這個必需品你真的食用對了嗎？今天就和大家聊聊吃水果這件事。

水果雖好，但要控制吃水果的量，在最新版《中國居民膳食指南》中提到：每天每人食用水果健康的範圍最少要吃到200g，最好不要超過350g即可，過多過少都是不建議的。

食用過少的水果，沒有讓機體吸收到更多的營養物質，容易因為各種營養素的缺失，讓身體健康出現小毛病。但如果食用過多，水果中也含有糖類，很可能會為身體健康留下隱患，甚至是增加肥胖的發生危險。

所以，水果在適量的食用範圍之內即可。說完了吃水果的量，我們再來看看什麼時候吃水果好，有的人說水果應該在飯前吃，有的人說水果應該在飯後吃。

那到底在飯前吃水果好，還是在飯後吃好呢？

如果是飯前吃，有的人會擔心在空腹的情況下食用水果，會對腸胃的健康不利。對於這種情況，腸胃健康的人無需擔心。

在飯前適量的吃些水果，因為水果中含有的營養物質，尤其是果膠、膳食纖維的成分，還能夠增大胃的容積，起到增強飽腹感的作用，對減少正餐食用的量有益，從而在一定程度上達到控制體重的目的。

另外，在相關的研究上還發現，如果糖尿病在飯前適量的吃些低血糖指數的水果，如柚子、蘋果、藍莓、樹莓等，既能減少食物的食用量，還能夠延緩餐後的升糖指數，對病情會有一定的益處。

這種做法非常適合減肥、有慢性疾病的人群。但要提醒大家的是，如果是對於腸胃比較虛弱的人，要注意鞣酸含量比較高的水果，如沒有成熟的柿子。

食用多了，再加上胃酸分泌較多，就容易讓鞣酸跟果膠、膳食纖維等物質結合，增加患胃結石的概率。

如果是飯後食用水果大家需要注意兩點，一點是飯後吃水果也是可以的，至於說飯後吃水果會積攢毒素，這種說法大家就不要信以為真了。

即便你是在晚上食用，腸胃也會根據你進食食物的時間，自動就會消化，並不會拖延。

另一點是如果你在正餐已經吃飽了的情況下，就別再給身體添加額外的熱量了，建議你在加餐的時候再吃，會更有利於控制體重。最後給大家的一個建議是，水果的種類多種多樣，每天可以換著種類食用，這樣機體吸收的營養也會更全面，且食用應季的水果會更好哦。

各位朋友，你都喜歡吃哪種水果？習慣在什麼時候食用？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。