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養豬，曾是農業的傳統產業，現如今卻成為了科技大佬紛紛青睞的潮流業務方向。
11月20日，在2018京東數字科技全球探索者大會上，京東金融宣布升級為「京東數字科技」，農牧成為升級後的京東數字科技旗下重要的業務板塊，而農牧業務中最吸引眼球的就是「養豬」。
這意味著，繼網易、阿里紛紛圈上豬圈之後，京東也正式宣布入局。
為什麼科技大佬都前赴後繼要養豬？
養豬到底有什麼魅力（商機）？
大佬養的真的是小時候吐槽「你這麼笨長大只能去養豬」的那個豬嗎？
智能養豬可為產業降低500億元成本
早在去年京東金融全球探索者大會上，京東就宣布啟動了包括「豬臉識別」在內的全球人工智能大賽，冠軍獎金30萬元。
雖然聽到豬臉識別，真的忍不住笑出豬叫，但「豬臉識別」可真的不是為了開玩笑。京東數字科技副總裁、技術研發部總經理曹鵬接受記者採訪時表示，目前豬的身份識別追溯的「耳釘」或者其他形式的電子標籤成本很高，大概在10億元，而豬臉識別可以有效降低成本。
曹鵬還介紹說，京東農牧通過與中國農大、中國農科院等機構深入合作，研發並推出集成「神農大腦（AI）」+「神農物聯網設備（IoT）」+「神農系統（SaaS）」三大模塊的京東智能養殖解決方案，使得養殖流程做到全面數字化，養殖成本全面降低，效率提高。
按照前期的數據測算，該解決方案部署完成1年內，可以將養殖人工成本減少30%-50%左右，降低飼料使用量8%-10%，並且平均縮短出欄時間5-8天。當前中國每年大約出欄7億頭生豬，按照這個算法，每年京東農牧智能養殖解決方案可以幫助產業降低超過500億元成本。
中國的養豬成本有多高呢？
中國工程院院士、中國農業大學動物科技學院教授李德發介紹，「全世界二分之一的豬都養在中國，中國現在每年有七億頭豬出欄，出欄量占據全球的55%以上，市場規模達到1.1萬億元。但是中國生產每公斤豬肉的飼料成本卻是美國2倍，人力成本是美國的5倍。」
導致這一問題的原因有兩方面，首先，傳統養殖行業規模化程度低，絕大多數的出欄豬還是來自於小型養殖場和散戶，養殖水平很難保障；其次，在以人力為主導的養殖行業，存在著許多技術上的局限性，如豬只數量難統計，豬只體重測量繁瑣，疫病健康情況難監測、人工投喂導致浪費等。
「多生快長」 智能養豬
李德發表示，大陸的養豬業還有很大的發展空間，一定要數字化、智能化、現代化。
作為養豬界扛把子——李德發介紹，智能養豬的目標就四個字「多生快長」。
李院士說，養豬有四個非常重要的指標，智能化也就主要是在這些環節下功夫。
第一個是生長速率，通過智能化技術可以做到精準飼喂、智能分群、生長跟蹤、環境智能調控、疫病監測；
第二個是繁殖性能，智能化技術可以進行發情監測、產房報警、環境智能控制（仔豬保溫等）；
第三個是肉質質量，智能化技術可以精準控制飼料的脂肪和蛋白比例、並且保證安全可溯源；
第四個是料肉比，也就是生產效率，智能化技術能夠做到精準飼喂，從而有效控制成本。
科技大佬們的「養豬門道」
先聚焦京東：
曹鵬介紹，京東數字科技在農牧方面的助力主要體現在巡檢、環控、監控、飼喂四大場景中。神農大腦可以通過SaaS系統發布任務給飼養員，也可以控制物聯網設備直接執行任務。同時，神農大腦還能對收集到的環境參數進行統一管理，保證養豬場溫度、濕度、空氣維持在適合生豬健康生長的最佳狀態。
舉例來說，如果某只豬出現進食異常，利用豬臉識別算法能夠快速關聯它的生長信息、免疫信息、實時身體狀況等，通過神農大腦分析，能夠在第一時間找到異常原因並通知飼養員對症下藥。
再比如，對不同生長階段、個頭大小不同的豬只，神農大腦通過控制飼喂機器人和智能伸縮豬欄等設備，可做到飼喂量的精確控制，保證每頭豬的生長平衡，杜絕了豬群中稱王稱霸、多吃多占等情況，讓那些受排擠的豬可以正常進食。
飼喂機器人與伸縮式半限位豬欄
再看資深養豬專業戶網易：
網易創始人丁磊早在十年前就跨界養豬了。據網易味央官方微信介紹，在2009年廣東省「兩會」上，丁磊有感於社會上頻發的瘦肉精等食品安全問題，決心以「互聯網+」的創新思路解決傳統農業痛點。
丁磊如何養豬的呢？據網易味央披露的信息顯示，為更好做到豬肉產品溯源，網易味央採用智能養殖模式，為每頭黑豬配備智能耳標，用黑豬終身唯一、世界唯一的電子身份證，做到對個體的身份識別和追溯，確保了用戶吃到的每一塊味央豬肉都有清楚的來源。
同時，網易味央還透明化養殖，不但針對安吉豬場進行了中國史上首次豬場直播，還在即將投產的高安豬場，增設參觀展示區，融入AR/VR等前沿科技，讓外部參觀人員可以直觀了解味央黑豬的整個生產過程。
網易味央黑豬佩戴智能電子耳標 來源：網易未央官方微信
網易味央黑豬在網易嚴選上銷售，但往往價高難求
最後看看阿里：
阿里雲官方微信介紹，2018年2月6日，阿里雲與四川特驅集團、德康集團宣布達成合作，將對ET大腦進行針對性訓練與研發，最終全面做到AI養豬。特驅集團是國內農業產業化國家重點龍頭企業。預計到2020年，特驅集團年生豬養殖將突破1000萬頭。
特驅集團CIO張海峰提到，”如果你有1000萬頭豬，單純靠人已經沒辦法養了。以記錄小豬的出生數據為例。每天有大量的母豬生產，生了多少只，人都數不清。如果小豬被母豬壓住，通過尖叫聲還可以判斷出小豬的存在，及時解救。」
阿里雲表示，基於機器視覺技術，阿里雲ET大腦能夠為每一頭豬建立一套檔案，包括豬的品種、日齡、體重、進食情況、運動強度、頻次、軌跡等。這些數據可以用於對豬的行為特徵、進食特徵、料肉比等進行分析。結合聲學特徵和紅外測溫技術，還可以通過對豬的咳嗽等行為判斷是否患病，做出疫情預警。
阿里雲總裁胡曉明在今年6月份阿里雲棲大會時表示，「有了ET農業大腦，我們可以準確地知道每一頭生豬的運動量，公里數可以成為判斷豬肉品質的新標準。未來，我們想要的是一頭跑了200公里的好豬，而不再是一頭200斤的豬。」
看完科技大佬養豬，原來養豬的技術含量這麼高了，以後被罵「你這麼笨長大肯定只能去養豬」的時候，也只能默默流淚，可能連豬都養不了了啊。
編輯：鄭雅爍
