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當地時間7月24日，美國疾病控制與預防中心（下簡稱「CDC」）發布報告稱，沙門氏菌感染正在美國迅速蔓延。目前來自23個州的212人已感染，CDC還沒有確定本次感染的來源。
據CDC報告，來自23個州的212人已感染了沙門氏菌，其中有31例住院治療。根據報告，這次疾病最早是在6月下旬至7月初之間出現的。此外僅7月21日至23日三天內，又新增87例感染報告。
根據CDC報告的病例，大多數感染髮生在俄勒岡州和猶他州，這兩州分別有51和40例病例。緊隨其後的是密歇根州、亞利桑那州、愛荷華州、加利福尼亞州和蒙大拿州，這些州都報告了十例以上的病例。
目前，CDC尚未「將特定的食品，雜貨店或餐館確定為此次疫情的來源」。CDC表示沙門氏菌感染的主要症狀有腹瀉、發燒和胃痙攣，這些症狀在感染後六小時至六天出現。發病期會持續四到七天。目前CDC已要求感染者向當地衛生部門報告病情，以了解可能引起沙門氏菌疫情的原因。為防止沙門氏菌感染，CDC建議在吃飯前洗手並把水果和蔬菜洗凈，易腐敗的食品最好進行冷藏。
據公開資料，沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品，可使人發生食物中毒。沙門氏菌感染是傷寒病的主要病因。據CDC統計，在美國，沙門氏菌每年引起約135萬例感染，26500例住院治療和420例死亡。由食物帶來的病菌感染占美國沙門氏菌感染的絕大多數。
采寫：南都記者 周斐