尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
大家好，我是小董，一個愛做飯的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯，歡迎大家關注！
人的一生都是圍繞著生活，那生活中最重要的一部分就是吃。在農村很多時候打招呼就是用吃來問候的，比如你吃了麼，吃了什麼呀，吃飯是我們生活中必備的一項生活。
俗語說：一年之計在於春，一日之計在於晨，可見早晨對我們的重要性，尤其是早餐，早餐決定著我們的一天的精氣神，所以早餐吃什麼，什麼有營養，一般我們都會做什麼。
洋蔥是一種很普通、很常見的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。在全國各地都能種植，一年四季都愁吃。我們吃的洋蔥在國外竟然被譽為「菜中皇后」，怪不得外國人這麼喜歡吃洋蔥，原來洋蔥營養價值這麼高：洋蔥中富含鉀，維生素C，葉酸，鋅等可以預防癌症，維護心血管健康，促進你胃腸蠕動，幫忙消化，所以食欲不振的朋友可以多吃點洋蔥，同時洋蔥和大蒜一樣都有很強的殺菌能力，還能有效抵禦流感病毒、預防感冒的功效，另外洋蔥還有降血糖和降血壓的的作用，真的是老少皆宜，經常吃洋蔥百利而無一害。
小董媳婦懷孕了，每次都不知道早晨吃什麼，醫生說要喝豆漿，早餐一般小董給媳婦打豆漿，然後再做一個餅，配著前幾天醃的糖蒜，吃起來真美味呀，每次都做不一樣的早餐餅，媳婦都吃的飽飽的，今天小董就用洋蔥做一個早餐餅，下面一起看下具體做法吧。
【主要食材】：雞蛋，面粉，
【配料】：蔥，午餐肉，清水 ，
【調料】：鹽，胡椒粉，十三香
【具體步驟】：
1、主料的處理：盆中打入三個笨雞蛋，用筷子打散備用，然後加入一小碗清水，再分次加入面粉，攪拌成這樣的稀面糊
2、配料處理：香蔥清洗乾淨，切點香蔥，將香蔥放面糊中，洋蔥切成小丁，洋蔥可以提前泡一下，這樣不會太辣眼睛，放面糊中，切點午餐肉，切成丁
3、調味處理：在盆中放入半勺鹽，少量胡椒粉，少量十三香，攪拌均勻備用
4、烙制：電餅鐺倒入油抹勻，將面糊倒入電餅鐺中，蓋上電餅鐺烙四分鐘，刷上油撒點黑芝麻，翻面，繼續烙兩三分鐘，烙好後翻面，取出來
好了，這個蔥香味特別濃，當早餐特別適合，給它切成三角塊，早餐吃點餅，在喝點豆漿，十分鐘搞定
【烹飪小貼士】：
1、配料可以根據個人愛好添加，可以使用其他的應季的蔬菜，喜歡吃鹹一點的還可以再餅表面刷一層醬，吃起來口感更好一些。
2、盡量選擇食用紫皮洋蔥，紫皮洋蔥的營養成分更高，紫皮洋蔥的味道比其他洋蔥更辛辣，含有更多的蒜素，其中紫皮洋蔥中紫皮的部分含有更多的槲皮素。
大家做早餐有什麼好的方法和建議呢？歡迎大家留言討論。
我是小董，用簡單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯。如果您喜歡我的文章，記得點擊「收藏」、「分享」或「關注」喲！感謝朋友們的支持。