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小年了!很多人的心都飛了,尤其是那些多年在外,偶爾才能回一次家過年的人,更是激動不已。
延續好多年都遇到自己要麼三十值班,要麼初一值班;大家肯定覺得三十初一誰還會來看呀,其實您反過來想,三十初一來看病的都是很重很重的疾病!
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我幾乎每年過年都能與發遇到吃出來的三高不穩,吃出來的心臟病,更是延續三年都搶救了急性心肌梗死。
過年了親朋好友聚在一起,我們最常說的一句話就是:吃好喝好!這是是我們的好客之道。客人如果能把我們的美食吃的幹乾淨淨,才能證明我們過年準備的好,更能體現我們的熱情,這樣主人才會開心。
可是如今不缺吃,好吃不代表吃好,只有既好吃,又吃健康才是吃好。
那麼過年我們如何才能健康?到底能不能吃肉呢?
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一、不能吃的太多
雖然現在不缺吃,但過油過甜過鹹的食物還是比較誘人的,誘人遇到可口的就控制不住,就會猛吃,吃撐吃漲,常常過年吃的不舒服;加之過年活動少,零食多,吃多了會增加胃腸負擔,吃飽後回到心臟的血液也會相對減少,從而引起相對心肌缺血,加之過飽過撐會增加心臟負擔,從而誘發心肌缺血發作,誘發心衰發作。所以七八分飽足矣。
二、肉類當然能吃
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小時候我們缺肉,只有過年才能吃上肉,如今幾乎天天可以吃肉,肉已不是稀奇食物,所以盡量吃健康的肉,肉類以魚肉為主,魚肉對我們身體有一定的好處;其次是蝦肉、去皮的雞鴨肉;少一點豬牛羊等紅肉,肥肉動物內臟更是要少之又少。
三、油炸食品要少
油類盡量選擇植物油,少一點動物油;沒有絕對健康的油,只有健康的量,所以油一定要控制量。
四、主食蔬菜的選擇
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現在生活水平提高了,小時候我們能吃到白面饅頭米飯才是好日子;可是沒想到我們小時候不愛吃的粗糧雜糧也是健康的;細糧饅頭饅頭米飯這些主食也要有一定的控制,不宜過多;主動的多一點粗糧雜糧蔬菜水果。
五、小食品
盡量以水果堅果為主,少油炸少膨化;尤其是勸勸孩子要控制;少喝碳酸飲料和酒,多一點茶水和白水。吃藥的人盡量不要喝酒。
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總之、把握低鹽低油低糖的原則,還有人說這不能吃,那不能吃等等;我倒是覺得,沒有絕對不能吃的食物,偶爾解個饞沒問題,更主要的是大家一起開心快樂,給我們身體的好處更多。
還要記得別總坐著玩遊戲打麻將,記得出去走走消消食!
【心血管王醫生】
>過年了,健康的飲食,才能保證我們開心、快樂、平安,吃好喝好