什麼時候需要補鈣?吃什麼最補鈣?一篇文章告訴你

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補鈣為了骨骼強健,

骨骼的強健主要看「骨量」,

人體的骨量會在35歲達到一個峰值,

醫學上稱之為峰值骨量。

峰值骨量越高,

就相當於人體中的「骨礦銀行」儲備越多,

到老年發生骨質疏松症的時間越推遲,

程度也越輕。

說白了就是,

想要到老骨頭硬,

拼的就是年輕時候儲備足夠多的鈣。

所以,我們人生每一個階段都需要補鈣,越早越好。

每日推薦攝入鈣的劑量

0.5-1歲:400毫克

1-3歲:600毫克。

4-6歲:800毫克。

7-10歲:800毫克。

11-14歲:1200毫克。

18-49歲:800毫克。

≥50歲:1000毫克。

孕中期:1000毫克。

孕晚期:1200毫克。

哺乳期:1200毫克。

不過,我們可不是喊大家趕緊吃鈣片,

只是提醒大家要重視日常飲食。

補鈣首選膳食補充,

只有當由於高齡、飲食習慣、疾病等原因,

無法從食物中獲取足夠的鈣,這時候才需要鈣片。

吾日三省吾身,

牛奶喝了嗎?

補鈣最好的食物就是牛奶,含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬,對人體健康非常有益。可以粗略認為1ml牛奶即含有1mg的鈣。最常見的250ml包裝的牛奶含有250mg的鈣。如果乳糖不耐受,可以選擇優酪乳。

綠葉蔬菜吃了沒?

很多綠葉蔬菜的鈣含量在100毫克/100克上下,與牛奶的鈣含量相當,比如100g油菜含108㎎鈣,100g綠莧菜含187㎎鈣,蔬菜中的鎂、鉀、維生素 K 和維生素 C,都能幫助提高鈣的利用率。但是注意烹調前在水中焯一下,有效降低草酸含量。

《中國居民膳食指南》推薦,成年人每天攝入300克奶及奶制品,大約能攝入300毫克的鈣;蔬菜的推薦量為300~500克,如果全部吃綠葉蔬菜,能夠貢獻超過500毫克鈣。

也就是說,通過牛奶和蔬菜,我們就能輕松達到每日800毫克鈣的推薦攝入量。

這些同樣是補鈣佳品

豆腐

100g北豆腐含有138mg的鈣,豆腐中含蛋白質比較高,好吃不長肉,補鈣佳品。

堅果

堅果雖含油脂較多,但也是補鈣的良好來源。各種炒熟的堅果,含鈣量多高達 100~200mg/100g。

每天堅持吃一小把去殼果仁,對心血管健康也是極有益的。

魚蝦貝類

魚蝦貝類等海產品也是較好的補鈣食物,對於吃海鮮不過敏的來說,經常食用一些魚類、扇貝、蝦、花蛤、海虹等水產品,也能起到補鈣作用。而且這些食物中還含有大量不飽和脂肪酸,對心血管健康也非常有益。

芝麻醬

100g芝麻醬的含鈣量是170mg,偶爾芝麻醬拌個面、吃個火鍋,200mg~300mg鈣攝入不在話下。

當然,還有很重要的一點,補鈣莫忘維生素D,

維生素D和鈣是一對孿生兄弟,能夠輔助鈣的吸收和利用。維生素D可以通過太陽直接照射皮膚合成。此外多吃富含維生素D的食物有蛋黃、動物內臟、海水魚等,也有利於鈣的吸收。

做到健康飲食的同時,

運動鍛煉也是必不可少的。

運動可以促進鈣、維生素D等元素的充分吸收,

減少骨質丟失,延緩骨質疏松的發生和發展進程。

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來源:骨科大夫 轉載須獲授權

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