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導語
我們每天的生活,就像是一場考試,所作所為則是對考題的解答,是對是錯早有論斷。但你可能沒想到,這張問卷中,最基本的關於「吃、喝、睡」的問題,往往更容易出錯,一不小心就入坑了~快看看你中招了嗎?
來源:綜合BTV我是大醫生官微、科普中國及網路
1
「吃」的流言
01
飯菜放涼,再放進冰箱?
夏天天氣炎熱,吃不完的剩菜剩飯肯定都要放入冰箱,而在我們的印象中,好像一定要等食物放涼才放,否則會影響制冷系統的工作效率,縮短冰箱壽命。
但要知道,放涼的過程,正是細菌繁殖的大好機會,尤其夏天,更可能會以成倍的速度增長。
而且,我們一般都是在吃完飯後才會打包食物,這時候的溫度已經降低很多,直接放進冰箱,其實並不會給冰箱增加負擔。
提示:放進冰箱的食物還是盡早吃掉,避免養分的流失和細菌的繁 殖。
02
蜂蜜要放冰箱?
夏季溫度高,食物很容易變質,因此能塞冰箱的食物全部進去了,而這其中也包括蜂蜜。
蜂蜜放冰箱其實並沒錯,但低溫下,蜂蜜中的結晶會析出葡萄糖,有些人會誤以為蜂蜜變質了將其扔掉,其實並非如此,還可以繼續食用,只是有些蜂蜜的口感可能會稍差。
蜂蜜是迄今為止發現的最不易變質的食物,因此一般只要密封好,放陰涼處,避光儲存即可。
03
吃辣會長痘痘?
目前並沒有任何權威研究能證明:吃辛辣食物對痤瘡有直接影響。
但吃辣的同時,往往會大塊的吃肉,大口的喝著飲料,而高脂高糖食物則是證實了會破壞激素平衡,刺激皮脂腺分泌,堵塞毛孔,導致痘痘的。
平時適當的吃點辣椒是沒有關係,其中含有的維生素C反而對皮膚很好,而且辣椒素還能保護胃黏膜,但切不可吃多。
2
「喝」的流言
01
少量飲紅酒能軟化血管?
有人說紅酒中富含白藜蘆醇、花青素等,適量酌飲能抗衰老,軟化血管……
首先紅酒中所含的你想要的這些營養素少之又少,因此,也基本起不到作用;另外,據美國腫瘤學會的調查數據顯示,不管是紅酒、白酒還是啤酒,即使少量喝也會增加癌症風險!
02
喝濃茶能醒酒?
有人覺得濃茶有提神醒腦的功效,能解酒,茶中的茶多酚還能起到保護肝臟的作用。
殊不知,不但不能解酒,茶中的茶多酚反而會加重醉酒,因為茶鹼的強利尿功能,會使未來得及氧化的酒精過早進入腎臟,在酒精和茶鹼的雙重作用下反而會進一步損害腎功能。
解酒藥、咖啡等也同樣不存在解酒的功效,專家表示真正有效的解酒藥其實並不存在,酒還是少喝為好!
03
每天喝足「八杯水」才健康?
若要問平均每天應該喝多少水,相信大多數人的答案會是:八杯水(大約2.5L)。
但其實除了正常飲水,每日我們還會從從食物中攝取了大量的水,所以對於一般人而言,不需要刻意喝8杯;
而且喝水量是和氣候、運動強度、自身體質相關的,如溫度越高、運動越多,喝水也就需要增加。
不要簡單而盲目的把自己的飲水量框定在「8杯」。如果想要知道自己飲水量夠不夠,最簡單的方法就是上廁所時留意一下自己的小便,如果尿液淺黃、清澈、量足,表明體內可能並不缺水;反之則需要及時補水。
3
「睡」的流言
01
8小時睡眠最適宜?
對於睡眠,普遍都相信8小時是最恰當的,一旦少於這個時間,有些人就覺得精神不濟、衰老變快,想方設法要把時間補回來……
但睡眠專家指出,睡眠時間是因人而異的——青少年最好每天睡夠9個小時,而18歲-64歲的成年人睡7-8小時左右,65歲以上的老年人睡6.5-7.5小時左右。
另外,睡得多並不代表睡眠質量好,只有進入深度睡眠期,我們的大腦皮層才能得到更充分的休息。
因此,不要被「8小時睡眠說」牽著鼻子走,保證規律的作息,不要隨意打亂生活的既定節奏才是對人體最好的。
02
朝左會壓迫心臟,右側臥位最舒服?
「因為心臟長在左邊,所以要不能朝左側睡,以免壓迫心臟,右側臥位最接近胎兒在子宮內的體位,是最有安全感的體位。」
這話看起來好像沒什麼大問題,但其實對於健康的人而言,朝左睡、朝右睡,都不會影響心臟,因為我們的肋骨會對臟器起到包圍保護。
但是對於心功能不全者而言,左側臥會使心血量增加,心臟負荷加重,可能出現呼吸不暢、大汗等症狀,為了以防萬一,還是避免左臥。
總的來說,健康群體,遵循良好的習慣;但有疾病的,請遵醫囑。
03
補覺能減少熬夜的危害?
熬夜傷身我們都知道,但又做不到早睡早起,因此周末兩天不離床,想補覺的人越來越多,覺得這樣能減少熬夜的傷害……
但根據美國科羅拉多大學的一項睡眠實驗表明:長時間補覺並不能減少熬夜帶來的傷害,反而會打亂人體的生物鐘,加重工作日的失眠狀態。
因此,補覺是萬不得已的做法,而且只限於補短期的,如昨天沒睡好,今天能補一下(可以選擇午睡20分鐘或者晚上早睡),建議養成規律的作息。
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