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不曉得各位有沒有為了半熟起司塔而跑去排隊呢？
超好吃的半熟起司塔現在在家中也能夠自己動手做了，而且製作的方法很簡單，只要看影片１分鐘就能學得會，趕快來看看YouTuber〝噪咖EBCbuzz〞是怎麼做的吧！
準備的材料有：
餅皮的部分：無鹽奶油120g、二號砂糖50g、雞蛋液25g、低筋面粉230g。
內餡的部分：奶油起司120g、二號砂糖80g、雞蛋液150g、牛奶80g。
做法:
１.餅皮的部分：無鹽奶油+二號砂糖，利用打蛋器均勻攪拌至看不見顆粒，倒入雞蛋液攪拌，倒入低筋面粉用手揉至面團狀，冷藏15分鐘。
(視頻截圖)
2.內餡的部分：奶油起司+二號砂糖，利用打蛋器均勻攪拌至看不見顆粒，倒入雞蛋液、牛奶後攪拌均勻。
(視頻截圖)
3.從冰箱取出餅皮放入模器中捏塑，並倒入內餡八分滿。
(視頻截圖)
4烤箱預熱250度/10分鐘，烤250度/12分鐘。
(視頻截圖)
美味的半熟起司塔就完成嚕！
看起來真的很美味，讓小編好心動呀!
分享出去，讓大家也能在家做出好吃的半熟起司塔吧!