2019年上半年國內超市仍在業態創新上不斷加碼，包括家家悅，天虹超市，盒馬，家樂福，合力等均推出了各自全新的業態。
01
家家悅
新業態：家家悅生鮮市場
開業時間：1月25日
經營面積：2000平米
門店特色：整體規劃分為超市區、集市區和便民服務區三大區域，超市區由家家悅集團獨立經營，商品主要以雜貨、食品、化洗、針紡等快消日用類目，滿足顧客的日常生活需求；集市區採取聯營形式，以傳統市集攤位模式，為社區居民提供生鮮食材，蔬菜水果、肉禽海產、雜糧鮮蛋等「菜籃子」商品；便民服務區為周邊居民提供鮮花預定、美團外賣、法律咨詢、旅遊指導、衣物修補、乾洗、理髮等各種便民服務，以滿足居民日常生活需求、便捷消費為目標，打造便民消費服務中心。
點評：這是家家悅集團創新推出的首家生鮮市場，通過生鮮市集+超市+便民服務的業態組合，打造社區便民服務集聚綜合平台。
02
天虹超市
新業態：虹食匯
開業時間：2019年1月
經營面積：270平米
門店特色：餐廳設有88個餐位，提供中式簡餐、意式pizza、谷飼牛排、現炒海鮮等多種特色經營區域。菜品以中、西式簡餐為主，輔以海鮮加工區域，各餐飲檔口均進行品牌化包裝。在堂食之外，引入相應教學類及智能烹飪廚具等場景體驗元素。
點評：天虹超市朝著餐飲方向邁出的這一步似乎更加耐人尋味。圍繞超市餐飲化改造，永輝、盒馬等玩家均有建樹，可以看到，虹食匯更多是天虹在線下業態上做出的一次「小而美」嘗試，未來會有多大發展空間，仍需要時間檢驗。
03
盒馬
新業態：盒馬菜市
開業時間：3月28日
經營面積：1000-2000平米
門店特色：其蔬果產品都以散裝形式出售，也不帶有餐飲區。盒馬菜市從產品結構上進行調整，提供了更多的選擇空間。除了盒馬鮮生店內常見的「日日鮮」、「盒馬工坊」等已包裝好的標品，其也引進了散裝系列，包括蔬菜、鮮禽、調味料等。
點評：盒馬菜市定位城市的社區和郊區，跟盒馬標準門店不同的是，它的蔬果產品都以散裝形式出售，也不帶有餐飲區。
04
家樂福
新業態：小體量概念店
開業時間：4月23日
經營面積：720平米
門店特色：王府中環店面積只有720平方米左右，大小是正常家樂福門店的十分之一，該店是家樂福在大陸的第一家概念門店。進口、有機商品是該店的特色，7000多種商品70%來自國外，甚至在這個不大的門店中還配有生鮮區，很明顯，這個業態走的是精品超市路線。但和走高端路線的精品超市相比，這家店又比較「接地氣」，除了健康輕食和日料之外，這裡還提供18元的普通快餐。
點評：王府中環店是個新業態，不僅是超市或便利店，而是個綜合功能的新業態。
05
貴州合力
新業態：合力+
開業時間：5月30日
經營面積：17000平米
門店特色：「合力+」是合力超市集團推出的全新高端業態，將精品生活超市、高端食材體驗結合在一起，在陳列設計上按照商品類型進行了區塊劃分，突出「場景式」購物環境，如「海鮮碼頭」「美食匯」等區域，不僅為顧客準備了新鮮的海鮮產品，同時，還可提供加工服務，推出堂食體驗化餐飲。
點評：作為周邊3km範圍內唯一一家智慧零售新業態，預計該店也將帶旺所在商圈，形成新一波消費熱度。
（來源：聯商網）
