2000年剛開始大陸的輕喜劇剛剛打開市場，有一部根據漫畫家朱德庸的漫畫改編的《粉紅女郎》被搬上螢幕，一夜之間「結婚狂」、「男人婆」、「萬人迷」以及「哈妹」火遍大江南北，四個風格迥異的女孩成為了大眾偶像。
其中長相清純、活潑可愛的「哈妹」薛佳凝贏得了不少的粉絲，很多觀眾表示薛佳凝就代表著青春，後來她又相繼出演了《大時代》、《在悉尼等我》等青春片。
而薛佳凝最為被人所知的事情就是曾經和胡歌的戀情，那時薛佳凝和胡歌同在一個公司，雖然兩人相差5歲，但還是因為合作而傳出了姐弟戀，有媒體還曾拍到兩人一同牽手過馬路的親密照，而那時胡歌因為正是事業的上升期所以兩人對這段戀情閉口不言。
後來胡歌在拍攝《射雕英雄傳》時突發車禍意外，薛佳凝更是第一時間去到醫院照顧胡歌，這段戀情才漸漸明朗。為了更好的照顧胡歌薛佳凝更是停工一年，一年的時間她什麼都沒幹隻陪在胡歌的身邊，為了替胡歌祈福薛佳凝還吃了整整一年的素，不過即使這樣這段戀情也沒有走到最後。
胡歌因為《瑯琊榜》大爆後也提起過曾經這段刻骨銘心的感情，他直言薛佳凝真的很好，情到深處還一度哽咽。雖然網友一直想讓兩人復合，但是感情終歸是自己的事情，現在的薛佳凝選擇在工作上慢下來沉淀自己，所以薛佳凝的微博上也透露著自己如詩人一般的生活。
