你家奶粉是否是香港海淘的呢？如果是，請注意！

在香港，國外進口奶粉被檢測出致癌物環氧丙醇！而且不乏大牌子！

惠氏、雀巢、美贊臣、雅培、A2等媽媽們追捧的大牌奶粉全部中招！

這次不是國產奶粉，是9款進口奶粉！

昨天（8月17日），奶粉又火了一把！

香港消委會發佈的一份檢測報告，根針對市面上15款奶粉進行檢測的結果顯示，其中9款樣本更檢出具有基因毒性及致癌性環氧丙醇。

檢出值最高的樣本為「雪印」，讓家長們引以為傲的香港海淘奶粉，這是怎麼了？

趕緊看看有沒有你家奶粉同款？

圖片來源：香港傳真

很多爸媽偏愛進口奶粉，認為奶源和品質更好，但是今天，這個報告猶如晴天霹靂！

全部是進口奶粉，而且很多家長信賴的大牌子！惠氏更是3款都中招！

幸運的是，以上奶粉中致癌物含量全部低於歐盟的上限（每公斤50微克）！

以下9款含致癌性環氧丙醇奶粉，請查收

根據聯合國糧食及農業組織／世界衛生組織聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）及歐洲食物安全局的報告，實驗動物長期每日攝入過量的氯丙二醇，會損害腎功能和影響雄性生殖系統。

以下圖片按照致癌性環氧丙醇含量由高到低排列！快來看啊

作為父母，看到這個致癌奶粉新聞內心幾乎是崩潰的，自己千挑萬選的大品牌，竟然含有致癌物！孩子天天喝會不會有什麼後果呀？

我們來解讀一下氯丙二醇！

氯丙二醇其實是某些食物和配料在加工製造過程中（例如加酸水解、烘焙和燒烤等）中產生的污染物。它具有基因毒性及致癌性，環氧丙醇以縮水甘油酯（GE）存在於食物中。

其實對於成年人，其實是可以耐受一定致癌物氯丙二醇！

世界委員會把氯丙二醇的暫定最高每日可容忍攝入量定為每公斤體重2微克。

因為致癌物氯丙二醇的毒性主要通過腸道釋放出來， 歐洲食物安全局提出每日可容忍攝入量不適應于12周以下嬰兒！

❤對於嬰幼兒飲食中應該是氯丙二醇是應該被明確被禁止的！

本次被檢出氯丙二醇奶粉中，量最高的是每1公斤含有29微克，即100g中高達2.9ug!

對於小嬰兒，尤其是一段餵養的寶寶，最好選擇嬰童店的奶粉，中文標籤的奶粉！

如果寶寶已經吃過了，建議不要繼續吃了，孩子長期累積大量的氯丙二醇也可能造成不可逆的傷害，影響孩子腎臟和生殖系統健康。

氯丙二醇為何會出現在奶粉？

近幾年發現，食物中的氯丙二醇大多以脂肪酸酯的形式存在；經加熱處理的食物和精煉油脂是攝入氯丙二醇脂肪酸酯的最主要來源。因此會出現在棕櫚油、 嬰幼兒奶粉、薯條、香腸、精煉油脂等!

德國聯邦風險評估指出，嬰幼兒配方奶粉脂肪含量的大約為25%，其中多數含有植物油，有些同時含有動物油。

由於配方粉添加的油脂必須是無味的，所以添加的差不多全都是精煉油脂，因此便會含有氯丙二醇脂肪酸酯。

一項關於嬰幼兒食品中含有氯丙二醇的研究指出，氯丙二醇的含量與脂肪成正比！

主要原因是工廠使用的植物油含有氯丙二醇，油脂中氯丙二醇的含量又與油脂的產地和其餘因素等有密切關係！

從一定程度上來說，氯丙二醇的高低象徵著奶粉植物油原料的好壞！尤其是棕櫚油！

哪些食物中含有氯丙二醇？

絕大部分經加熱處理的食物及/或油脂含量較高的食物都含有到氯丙二醇脂肪酸酯，

以「餅乾、「油脂」、「零食」和「中式糕點的氯丙二醇脂肪酸酯平均含量較高，分別為每公斤440微克、390微克、270微克和270微克。具體資料見下表：

是不是油脂不能吃了？

意外的是，特級初榨橄欖油中是檢測不到氯丙二醇的；含量最高的是精煉葡萄籽油（每公斤390微克至2500微克）和花生油（每公斤500微克至650微克）！

因此大家在做菜時候注意，減少食用油仿佛使用！

如何減少氯丙二醇攝入？

雖然說此次奶粉中檢出含量對比以上食物是極少的，但是小嬰兒最好是一點都不要攝入！更安全！

母乳餵養媽媽減少煎炒、油炸、燒烤、烘焙食物攝入，因為氯丙二醇是可以通過母乳傳遞給孩子的！成年人當然也要適當減少油炸等食物攝入