現在是談癌色變的社會，一提到癌症就膽戰心驚，最害怕癌症纏身。其實癌症離我們一點也不遠，幾乎每個年齡段的人都有可能會患癌。癌症發生並不是單一因素引起的，是遺傳、環境、性別、生活以及飲食等共同的結果，雖然遺傳和環境不可逆，不過只要及時改變後天因素就能降低患癌風險。美國癌症研究所制定出健康10周挑戰計劃，堅持下去就能改善生活質量，預防癌症。
健康10周挑戰計劃是怎樣的？
1、第1周
多吃植物性食物，如新鮮蔬菜、豆類以及豆制品、全谷物和水果等，所占比例應達到2/3。剩下的1/3是蛋類、奶類海鮮以及瘦肉和雞鴨肉等動物性食物。及時糾正不良的飲食結構，遠離高鹽高油和高糖的飲食，保證營養全面且均衡，嚴格控制總熱量攝入，把體重控制在正常範圍內。
2、第2周
培養良好的運動習慣，保證每天多運動1~2分鐘。通過運動能提高心肺功能，維持體重正常，而且也能改善五臟六腑機能，幫助調整血脂和血糖，同時也能清除憂鬱或恐懼等不良情緒。
3、第3周
第3周應多吃深顏色的果蔬如西紅柿、茄子、胡蘿蔔和紫甘藍以及柳丁等，每天至少吃500克蔬菜和200克水果，其中深色蔬菜應占到1/2。
4、第4周
第4周應把散步改為快步走，適當的增加運動強度，這樣能提高心肺功能，預防心血管疾病，同時也能降低患癌和腦卒中風險。不過運動前應做好熱身，同時遵循循序漸進原則。
5、第5周
第5周應減少精制米面攝入，適當的加入全谷物，一頓飯中全谷物應達到100克左右，如各種雜豆類和燕麥以及糙米等。因為全谷物中含有豐富的膳食纖維、維生素B以及礦物質，能延長飽腹感，降低患結直腸癌幾率。
6、第6周
第6周應減少久坐時間，盡量以站立替代久坐。長時間坐著不動易引起身體肥胖或超重，肥胖又是多種癌症的高危因素，如子宮內膜癌、攝護腺癌以及乳癌等。
7、第7周
第7周應拒絕吃加工肉類如培根、火腿腸和香腸等，因為在熏烤或醃制過程中可產生太多致癌物質，增加患胃癌和結直腸癌幾率。
8、第8周
第8周應嘗試新的運動項目，如跳有氧操、打球或者跳繩等，又或是參加團體性運動，不僅僅增加社交，而且也能減輕壓力和憂鬱。
9、第9周
拒絕喝含有酒精的任何飲料，應選擇淡茶、白開水或牛奶。本身酒精屬於致癌物質，長期酗酒可增加患肝癌、胰腺癌以及胃癌的風險。
10、第10周
堅持9周之後可發現生活習慣發生很大的改變，而且身體也逐漸健康。此階段應適當的改變不良的嗜好，如吸煙喝酒以及熬夜等。
溫馨提示
只要堅持下去就有益於身體健康，降低患疾病風險，特別是癌症。不過每個人的身體素質和生活環境、習慣不一樣，因此應根據自身情況適當的調整，不能完全照搬。最為重要的一點是，定期去醫院做防癌篩查。
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