苦瓜是我們生活中十分常見的一道蔬菜，尤其在夏季，更是苦瓜盛行的好時節。可是由於苦瓜的味道十分的苦澀，因此對於現在的許多年輕人來說都不怎麼喜歡。但是長輩們都說常吃苦瓜身體好，尤其是在夏季，常吃苦瓜更是有益於身體健康，一般來說，在夏季常吃苦瓜有一定清熱解暑的作用，能夠緩解上火的症狀，尤其是對於一些體質偏熱性的人來說，在夏季常吃一些苦瓜能夠有效地預防身體上火的情況。那麼，除此之外，經常吃苦瓜到底還會給身體帶來哪些好處呢？
1.輔助穩定血糖
苦瓜是蔬菜中為數不多的具有穩定血糖、血脂功效的食物。在現如今，高血糖已經是一種比較高發的慢性疾病，而且隨著人們生活水平的不斷提高，高血糖也早已不再是中老年人的專利，越來越多的年輕人也容易出現血糖偏高的現象。雖說高血糖不是一種特別嚴重的疾病，但若是體內的血糖持續升高而沒有及時調控的話，很有可能會誘發糖尿病或是其他多種並發症，從而影響患者的健康。而對於這類人來說，若是在夏季可以常吃一些苦瓜，便能夠有效地促進體內胰島素的分泌，從而對於調控體內的血糖具有一定的幫助。因此吃苦瓜對於輔助穩定血糖具有一定的作用。
2.開胃
對於大部分人來說，由於夏季氣溫比較高，因此人們的食欲也會受到影響，容易出現食欲下降或是偏食厭食等現象。不僅如此，由於在夏季人們喜歡吃一些冰冷的食物來緩解身體的燥熱，而這些冷食在進入體內之後，會對我們的消化道器官產生刺激，使人體容易出現一些腸胃問題，這就會不斷加重人們厭食的症狀。而這時，若是人們能夠適當地多吃一些苦瓜，並能夠有效地促進唾液消化酶的分泌，提高人體對食物的吸收和消化，刺激人體的食欲，使人體的食欲有所提升，讓人胃口大開。
3.排毒養顏
對於女性來說，在夏季適當多吃一些苦瓜還具有排毒養顏的功效，這主要是因為，苦瓜中不僅含有大量的膳食纖維素和維生素，能夠有效地促進腸胃的蠕動，加速體內毒素的排泄，緩解便秘等症狀。而且苦瓜中所含有的胡蘿蔔素和維生素，還能夠有效地激活皮膚表層細胞，使皮膚看起來更加有活力，從而起到美容養顏的功效。
所以，若是我們可以在夏季經常吃苦瓜，那麼以上這三大好處必然少不了，但值得注意的是，由於苦瓜屬於寒性食物，因此對於腸胃比較虛弱的人來說，最好還是盡量少吃。
【本文由「靈素閣」新媒體獨家出品，圖片來源於網路。作者葉小葵，未經授權，請勿轉載、復制】
>都說吃苦瓜有益於身體健康，夏季常吃苦瓜，到底有哪些好處呢？