冬瓜是我們日常生活中最普通不過的一種蔬菜,它容易種植,而且產量較大。所以它的價格也比較親民。
冬瓜給人第一感覺就是水分大,但你知道他還有很多的藥用功效嗎?
冬瓜的功效:有清熱解毒,利水消痰,除煩止渴,祛濕解暑,它有一定的降壓效果,還可以美白皮膚。
它有如此功效,所以冬瓜可治水腫,脹滿,腳氣,淋病,痰吼,咳喘,暑熱煩悶,消渴,瀉痢,癰腫,痔漏;並解魚毒,酒毒。
將冬瓜切成片,用來摩擦痱子,效果也不錯。
現代醫學研究冬瓜含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等等。所以他不只是含水分大,還含有多種營養,是我們餐桌上不可或缺的最常見的菜品。
而且冬瓜可菜可湯,老少皆宜。冬瓜的功效你了解了嗎?
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參考書:《本草綱目》
>冬瓜是我們日常的蔬菜,你知道它的功效嗎?