我們的生活中離不開調味品，調味品可以增加我們在飲食中的不少樂趣，做菜可以不放味精、不放糖，但絕對不能不放鹽。鹽對我們的生活是非常重要，但是鹽吃多了也會對身體健康造成一定的困擾。為什麼我們離不開鹽，卻又要控制鹽的攝入呢？
我們舌頭上的味蕾非常豐富，可以感受到很多不同的味道，其中鹹味是最容易被感知出來的。有時候我們做飯誤把鹽當成糖放在菜裡，結果發現鹽放多了菜會又苦又鹹。這是因為鹽來自於氯化鈉，通過正負離子的作用，在我們的味蕾上產生一定的效果，會讓我們感覺到「鹹」這種味覺。
我們的身體可不能缺少鹽，這是為什麼呢？
我們的身體中是不能缺少鹽分的，在我們生病的時候及時地補充生理鹽水。生理鹽水能夠讓我們的身體細胞鎖住水分，這樣身體中的電解質含量會升高，血液內的水分就會被細胞鎖住，這樣就不會產生脫水的現象了。
而電解質的來源是要鈉離子，所以我們攝入適當的鹽分就可以讓身體中的正負電荷保持平衡的狀態。只有我們身體的電解質保持平衡狀態時，才能夠讓血液中的電解質和細胞內的電解質進行平衡，身體就會正常地運行了。
一旦攝入的鹽過多，我們身體就會發出這4種預警：
1、出現水腫
很多人以為水腫是喝水過多，身體中的水分過多，其實並不是這樣的。身體出現水腫的現象，可能是因為攝入的鹽含量太高了。身體中的鹽分過多會導致組織內的體液過剩，沒有辦法及時排出，這時身體就會出現水腫的症狀。所以不要以為水腫是因為喝水過多，很有可能是因為鹽的攝入太多了。
2、消化系統出現問題
經常出現惡心、燒心、胃反酸這樣的現象，很有可能是因為吃鹽過多。吃鹽過多會刺激我們的腸胃功能，導致胃酸大量的分泌，對消化系統會造成一定的傷害。經常吃重鹽的食品的人患上胃病的幾率明顯更大，保證飲食清淡是非常有必要的。
3、經常會出現口渴的情況
當我們某一天攝入的鹽過多時，會感覺到口渴的狀況。這個時候我們應該多喝水，補充身體中所缺少的水分，讓身體重體液達到平衡。一旦發現食用鹽過多的時候，就要通過補充水分來促進鹽的排出。
4、排尿量明顯增加
排尿量明顯增加，不光光是因為喝水多，很有可能是因為攝入鹽太多了。當我們身體中的鹽含量過多的時候，腎臟會不斷地工作來排出鈉元素，讓鹽更容易被代謝出去，所以排尿量就會有明顯的增加，這就是鹽吃多了的表現之一。
結語：
當我們發現自己身體出現了這4種預警的時候，很有可能就是因為鹽的攝入太多了。我們在注重健康飲食的時候，一定要減少鹽的攝入量，提倡清淡飲食。雖然鹽是一種生活中的調味品，但是過量會對我們的身體造成負擔，攝入過多反而會對身體造成不利的影響。
>身體出現4個跡象，或是提醒你鹽吃多了，要盡量限制鹽的攝入量