日常喝茶出現的10大「雷區」，你踩過嗎？

　　熱愛茶、探索茶、分享茶，歡迎關註【小喜年】

　　昨天一位65歲的老人長期喝濃茶健康出了問題的新聞引起了我們的關註，其實在我們的日常生活中，普遍存在著一些喝茶錯誤，只是往往我們沒有在意，還瘋狂「踩雷」。

　　今天就來給大家盤點一下，我們平常喝茶時都存在著哪些錯誤呢？

　　錯誤一：茶葉越貴越好喝

　　很多人秉承著「便宜沒好貨」的信念，覺得茶葉越貴越好，其實不然。「貴」不一定「好喝」，有的茶貴是因為稀缺，有的茶貴是因為年份久，有的茶貴是因為工藝難做……而好喝的茶不一定貴，但一定是適合自己口味的。

　　錯誤二：茶越喝越濃

　　有的人認為喝茶的時間越久，喝的茶就越濃，但「濃」是有度的。每個人喝茶都是從清淡開始的，隨著喝茶的經驗增加，口味會有所變重，這是正常的。但如果像「一半茶一半水」這樣的濃度，是非常不可取的，而且我們更不能長期喝濃茶。

　　錯誤三：茶葉越新鮮越好

　　喝茶並非越新越好，即便是「喝新不喝舊」的綠茶，制作成品以後，也要過半個月到一個月再喝，因為半個月內新制的綠茶，火味很重，喝了容易上火，且新茶刺激性較大，喝多了容易腸胃不適。而有些茶，比如普洱茶，存放幾年再喝則口感更好。

　　錯誤四：飯後立刻大量喝茶

　　飯後喝口茶解膩是可以的，但如果一吃完飯就大量喝茶，非但達不到助消化的作用，反而會影響人體對鐵質和蛋白質的吸收，因為茶中的茶多酚會與食物中的鐵質、蛋白質等發生絡合反應。正確的做法是飯後半小時再喝茶。

　　錯誤五：睡前喝茶一定影響睡眠

　　喝茶會使人失眠是因茶和因人而異的。睡前兩小時內喝了綠茶、生普茶等發酵程度低咖啡堿含量較高的茶，對於平時睡眠質量不太好的人來說，就容易失眠，如果喝了熟普、黑茶、紅茶這些重度發酵的茶，對睡眠是沒有什麼影響的。

　　錯誤六：喝茶能解酒

　　起解酒作用的主要物質是乙醇脫氫酶，茶中不含這種物質，所以喝茶是不能解酒的。喝茶頂多是補充水分和促進排尿，加速酒精的分解物排出體外。

　　錯誤七：頭泡茶葉都要洗

　　「所有茶葉都要洗，頭泡茶不能喝」，這其實是謬論。洗茶更多的是為了「醒茶」，激發茶香，加速物質浸出。一般黑茶、普洱茶等緊壓茶需要洗茶，像綠茶、紅茶、黃茶等則不需要洗茶，當然洗茶也要看個人習慣。

　　錯誤八：為了養壺不洗壺

　　得了把紫砂壺就當寶貝，熱衷於養壺卻又用了錯誤的方式。紫砂壺泡過茶以後，應該盡快用水清洗乾淨，而不是為了讓壺吸收茶中的物質而不洗它，那不是養壺，而是在給壺積累茶垢。

　　錯誤九：茶葉有農殘不健康

　　稍微了解一下就知道，農殘是不溶於水的，怎麼會跟著茶湯進入人體呢？而且除茶葉以外，我們平時吃的大米、蔬菜、水果等都可能有農殘，這些食品都要在國家規定的標準以內查驗合格才能進入市場流通的。

　　錯誤十：喝茶禮儀很繁瑣

　　任何事物都講究「規矩」，飯桌上有規矩，喝茶當然也會有一定的禮儀規范。覺得禮儀繁瑣，反感基本禮儀常識的人，往往是那些不守規矩的人。教養不是與生俱來的，而是後天習得的，規矩會成為習慣，習慣成自然。