「獵狐大戰」中的悲催英國狐貍,被抓36次太憋屈了

  19世紀中期,英國德文郡的人們四處熱議一個「明星」——一隻被抓了36次的狐貍。今天,我們就從這隻倒霉的狐貍開始,聊聊這場「獵狐大戰」。

  在歐洲歷史上,狐貍的地位一直很重要。這種毛茸茸的小動物,雖然身上沒什麼肉,但那漂亮的皮毛絕對是早期人類的必需品。因此,「獵狐大戰」在很早很早就拉開了序幕……

  至少在古希臘時期,歐洲人就對狐貍情有獨鐘了。西元前7世紀的古希臘詩人阿爾奇洛克斯說:「狐貍知道很多的事,刺蝟則隻知道一樁大事。」你看,那時候狐貍的已經有了聰明狡猾的屬性。

  古羅馬人非常喜歡野味,但他們的餐桌上似乎很少見到狐貍。由此我們可以推測,至少在古希臘古羅馬時代,歐洲狐貍的生活還不至於太悲慘,憑借自己矯健的身手和超高的警惕性,和人類「作戰」生存率不至於太低。

  但是,中世紀的來臨,英國狐貍的噩夢也來了。

  狐貍曾經天真的認為,人類並不喜愛他們的肉,唯一的需求也就是那漂亮的皮毛而已。然而,中世紀的貴族們搖了搖頭:不要這麼天真,我手底下的騎士總要拉出來遛遛的嘛。

  這裡就要簡單解釋一下了,中世紀的貴族老爺們,都有自己的封地。封地內的山、河、樹林等等,都是屬於他的——一般老百姓想進森林撿撿柴火,都要得到批準才行。

  所以,那大片大片的森林一般人不準進去打獵,保護的相當好,狐貍自然也能在裡面優哉遊哉的生活。後來,貴族覺得這一天天的吃吃喝喝也沒什麼意思啊,不如咱們去打獵吧。

  要知道,絕大多數貴族的老祖宗都是羅馬人眼中的「蠻族」,骨子裡就喜歡擼起袖子舞刀弄槍。現在不打仗渾身難受,只能靠打獵放松放松筋骨。而且,貴族們也希望用打獵,遛遛手下的騎士,找一下戰場的感覺。

  18世紀晚期的英國作家威廉·貝克福德就說:「狩獵是戰爭的一種,其不確定性、令人精疲力竭的程度、難度和危險性讓它比任何別的娛樂活動都刺激。」直白的說,貴族就是把打獵當成那個年代的「真人CS」,又好玩又能練技術。

  於是,可憐的狐貍發現,它們逐漸成了貴族喜歡的獵物。

  一開始,狐貍並不是最倒霉的。早期貴族狩獵沒有什麼特定目標,屬於逮著什麼算什麼。比如體型龐大的鹿,就經常排在狩獵目標的首位,野兔當然也少不了,畢竟味道還可以。

  大規模的捕獵隊伍往往會帶上廚師團隊,畢竟那時候肉類不好保存,現抓現吃是最好的選擇。《企鵝歐洲史》記載,18世紀的一次大型捕獵活動,狩獵團隊不僅吃到了鹿肉,還吃掉了119千克梭魚、123千克鯉魚、57千克鱒魚、11千克鱸魚、24千克鰻魚、2172隻螃蟹……

  狐貍極少被端上餐桌,有資料顯示法國人確實曾經吃狐貍,但英國人肯定不吃。

  所以,中世紀的狐貍雖然成了貴族們的目標,但畢竟只能算是狩獵場的配角,身手靈活一點,還是可以好好活著的。

  17世紀之後,英國貴族捕獵的興趣,逐漸轉移到狐貍身上了。

  尤其是在英國,狐貍簡直成了公敵。至於原因,首先是狐貍很常見,把狩獵當遊戲的貴族,發現很多大型獵物越來越少,忙活半天抓不住,只能退而求其次,看上狐貍了。

  第二點,狐貍在當時被認定為「有危害的動物」——就像老鼠、蟑螂之類的,隨便殺無所謂,不用有什麼罪惡感。

  第三點,狐貍靈活啊,正好能夠玩得盡興。

  你看,狐貍冤不冤?那也沒辦法。

  歐洲人能折騰,狐貍不好抓,主要靠大群的獵犬。到了18世紀,狐貍驚訝的發現,新品種的更聰明更靈活的獵犬越來越多……原來,隨著獵狐運動的流行,英國人開始選擇性育種,培育出專門的獵狐犬。

  這下場面就壯觀了,一大群獵狐犬四處圍追堵截,狐貍都累得氣喘籲籲,卻依然逃不過被捕獵的命運。

  這麼玩起來,狐貍還能撐多久?到了19世紀,英國的狐貍首先不夠用了。

  因為毫無顧忌的狩獵,獵狐犬是玩舒服了,狐貍快絕種了。

  英國鄉紳們著急了,這麼一項有意思的活動,沒有狐貍玩不下去啊。於是,他們開始從歐洲其他國家購買狐貍,在英國的森林裡放生。

  據記載,19世紀中葉,英國每年都要從荷蘭、德國和法國購買1000隻幼狐,用來放生後再捕獵。這些「外籍」狐貍還沒怎麼長大,就再一次死在了獵狐犬的利爪之下。

  眼看著這樣也不行,英國鄉紳更著急了。於是,他們開始訓練自己的獵狐犬,每次抓狐貍的時候,不能往死裡整——要輕柔的用爪子按住狐貍,尖牙絕不可以咬傷狐貍,不然就扣狗糧。

  於是,狐貍的命運再次改變了。現在,被獵狐犬抓住之後,獵人們不會殺死它們,還小心翼翼的不讓它們受傷,精心照顧然後放生……

  然後,就發生了本文開頭的一幕:一隻狐貍被抓住過36次,成了當地的明星。

  獵狐犬:哎呦喂,怎麼又是你,緣分緣分……

  狐貍:你們這群神經病啊,瞎折騰有意思麼,乾脆點一刀宰了我吧!

  總之,這種奇葩的情況又延續了很久,才慢慢的消失。

  最後補充一點內容,關於法國人吃狐貍的出處。《企鵝歐洲史6》中有一段描述:「……法國人確實吃狐貍,覺得狐貍肉比狼肉還是強一點:‘在秋天,人和狗都吃狐貍,特別是狐貍吃夠了葡萄,膘肥體壯的時候。’」

  也不知道,法國人用的什麼烹飪方法……

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