大醉傷身，小酌怡情？在很多人觀念裡酒精擴張血管作用，「少量喝酒還有益心血管健康」。不過最近一項37萬人的研究發現，喝多喝少都會增加心血管疾病風險，根本不存在「少量喝酒有益心血管健康」的說法。
無論喝多喝少，都會增加心血管疾病風險！
3月25日，發表在美國醫學會開放期刊《JAMA Network Open》上的一項最新研究中，來自美國麻省理工學院和哈佛大學布羅德研究所領導的研究團隊通過大規模人群調查發現，無論喝多喝少，飲酒都與心血管疾病風險增加有關。①
該研究對英國生物樣本庫中的371463名成年人進行研究（平均年齡57歲，平均每周飲酒9.2標準杯），研究結果顯示，其中少量至中度飲酒的人患心臟病的風險最低，其次是戒酒者，大量飲酒的人患心臟病風險最高。
但研究團隊進一步發現，少量至適度飲酒的人的生活方式往往比戒酒者更健康，他們有更多的運動鍛煉和蔬菜攝入量以及更少抽煙。
因此，觀察到的少量飲酒對心血管的益處，實際上是由於生活方式的不同所導致的，排除這一因素後，飲酒不再具有健康益處。也就是說，之前人們認為的「少量喝酒有益心血管健康」，原來是個烏龍事件。
總的來說，該研究表明，即使少量飲酒也會增加心血管疾病風險，而且隨著飲酒量的增加，心血管疾病風險迅速升高。①
飲酒是誘發多種心血管疾病的重要原因
2022年1月20日，世界心臟聯盟（World Heart Federation，WHF）發布簡報《酒精消費對心血管健康的影響：錯誤和措施》。②
《簡報》指出任何程度的飲酒都對身體有害。在2019年有240萬人死於酒精，占全球死亡總數的4.3%。
與過去三十年來宣稱的「適度飲酒可降低心血管病風險」截然相反。多項權威研究證明：飲酒是誘發多種心血管疾病的重要原因！
世界心臟聯盟指出，在很長一段時間裡，紅酒作為一種「有益於心臟健康」的飲料一直在各種飲食中得到推薦。葡萄酒中存在的白藜蘆醇以其對輕度至中度飲酒者的心臟保護特性而聞名。然而，這些謊言終被戳穿，有些顯示「有益」的研究是由酒精企業讚助。
世界心臟聯盟表示，「證據非常明確，任何程度的飲酒都可能導致失去健康生活。研究表明，即使是少量的酒精也會增加一個人患心血管疾病的風險，包括冠心病、中風、心力衰竭、高血壓心臟病、心肌病、房顫和動脈瘤。」
與從不飲酒的人群相比，少量飲酒者中風的風險要高出1.14倍；冠心病（不包括心肌梗死）風險為1.06倍；心衰風險為1.09倍；致死性高血壓風險1.24倍，致命性主動脈瘤風險1.15倍。
世界心臟聯盟表示，飲酒還可導致癌症、消化系統疾病、傷害等疾病。飲酒與大約230種疾病有關，其中有40種疾病僅與飲酒有關。研究還發現，飲酒的人發病的風險增加了4倍。②
健康時報 荊雪濤 攝
喝酒的安全量，就是一滴都不喝！
2018年，著名醫學雜誌《柳葉刀》上發表的一項全球疾病負擔研究組研究發現：喝酒不能帶來任何健康受益，而且，飲酒是全世界範圍內導致中青年男性（15-49歲）死亡的頭號兇手。研究團隊也在論文中強調：「喝酒對健康有益，這個多年來被深信的觀點，是時候被改寫了。本次研究的結果證明，沒有所謂的適量飲酒有益健康一說。」③
事實上，國內專家對於「適量飲酒有益健康」也持懷疑態度。北京協和醫院臨床營養科於康教授2019年4月在接受健康時報採訪時指出，一直以來「適量飲酒有益健康」的說法都沒有足夠的科學依據，營養學界也倡導對健康最佳的選擇就是不喝酒。④
而在膳食指南中之所以對每日酒精量的上限規定，是因為膳食指南本身就是根據國人的實際生活作的一個健康建議，在非喝不可的情況下，參照既往研究每日酒精對人體健康的影響最小（但不是沒有影響）研究數據，把最高上限定為酒精量不超過25克，所以膳食指南中的用詞也是「不超過」。要沒有健康影響，當然是滴酒不沾最好。
同樣，中山大學公共衛生學院（深圳）馮翔副教授2019年4月在接受健康時報採訪時也表示，從營養角度來看，不管是紅酒、白酒或者其他酒類，其所含酒精所帶來的危害或風險遠大於所謂的「益處」。目前從兩項《柳葉刀》的研究來看，我們建議最健康的做法還是不喝酒。④
所以，喝酒並沒有什麼好處，也沒有所謂的「適量」！無論是國內外的權威研究還是權威專家都告訴你：酒，最好一滴也別喝！
來源： 健康時報
>少量喝酒有益心血管健康？37萬人研究發現：根本不存在