農村一種叫「艾葉」的野草,既可食用又可入藥,現在采摘正當時

  在農村野地裡幾乎能看到很多的野花野草一些野生植物,有的價值也很大,但是有的卻是沒什麼作用,甚至還帶有毒性。這種帶有毒性的植物,我們最好不要去觸碰。除了有毒性的植物外,還有一些是具有藥性的。比如說我們今天要介紹的一種植物就是如此,這種植物,在農村地區也是比較多見的,而且一直深受大家的喜歡,它就是艾葉。

  艾葉的作用很多,在我們南方農村,一般在端午這天,家家戶戶都要在自家的房門上或者是窗戶邊掛上艾葉,這是一種習俗為了驅災避害,也是為了能夠防止蛇蟲的「光臨」。艾葉這種植物已經有了上千年的歷史了,它之所以到現在還如此受大家的歡迎,我想也是與它的價值離不開關係的吧。

  艾葉也有分類之說,有的可以用來食用,一般人們就會用艾葉來做「粑粑」或者是青團吃。還有的則是拿艾葉來入藥。我們這還有農村老人用艾葉來洗澡的,據說用艾葉洗完澡之後,整個人都會非常的舒服。

  在南方每到端午前的時候,也就是艾葉大賣的時候,人們買艾葉不僅僅只是為了用這麼簡單,有時候看到艾葉就能想到以前在農村的時光,那個時候是比較開心的。

  

  現在已經是農歷的三月份了,再過2個月的樣子就迎來端午了,如果你們喜歡艾草的話,就可以去街上或者是農村,弄點回來試試哦,不管是做團子吃,還是用來泡腳都是可以的。但是在購買的時候,就要分清種類了,不要把吃的當泡腳用,用的當做團子的材料吃了

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