吃飽還有危害?合理飲食很重要,飯前飯後到底怎麼做才健康?

  生活水平的提高,讓美食的選擇變得越來越豐富。現代很多年輕人的信仰就是「唯有美食不可辜負」。張女士是一名外企的工作人員,每天工作繁忙。她表示,工作壓力很大的時候,抽空和朋友出去吃一頓是非常幸福的一件事。

  俗話說「能吃是福」,很多人都覺得吃飯香身體才能棒。但其實吃太飽也會對身體造成傷害,有很多潛在的危害。

  1.肥胖

  吃太多很有可能會導致肥胖。除了少部分人先天肥胖外,多數人都是因為長期吃太飽使得營養過剩,最後轉化為脂肪堆積在身體上。肥胖早就被世衛組織列為一種慢性疾病了,它不僅讓我們看起來不健康,還是很多疾病的誘因,像困擾現代人的「三高」問題就有可能由肥胖引起。

  2. 胃病

  吃太飽也會給胃帶來很大的負擔。當攝入超量的食物時,我們的胃就需要不停工作,長時間得不到休息,又不能及時消化完所有的食物。久而久之,會使消化功能下降,出現胃炎、胃潰瘍等疾病,胃出現炎症之後導致消化系統的能力再次降低,形成一個惡性循環。

  3.反應遲鈍

  人們常說「不吃飽哪有力氣幹活」,人在饑餓的狀態下不能夠集中精神做好工作,但其實吃得太飽也會導致反應遲鈍。吃得太多大量血液流向胃和腸道的消化系統,導致對大腦的供血不足,因此使得大腦反應變慢,讓人感到疲憊,降低工作效率。

  專家建議:三餐要定時定量,有條件的話要少食多餐,每頓七八分飽即可。

  在用餐適量的前提下,飯前做好以下幾點更有利於健康:

  不要吃甜食或者零食

  許多人喜歡吃甜食,甜食通過補充人體需要的能量來快速減少饑餓感。可是餐前食用甜食會嚴重影響食欲,減少正常蔬菜米飯的攝入,打亂常規的飲食規律,長此以往不利於身體健康。當然,如果你在工作時突然感到饑餓,及時吃甜食是一個很好的選擇。同樣的道理,剛剛吃完零食,吃飯時的食欲也不會很高。

  保持平穩的情緒

  過激的情緒對食欲也有著很大的影響。過激的情緒既可以是開心的事情也可以是悲傷的。自己中了幾百萬的彩票會興奮得吃不下飯,工作不順利,心情低落,倒霉一整天的情況下,自然也沒有吃飯的心情。

  做少量運動

  在餐前做適當的運動,消耗部分體力,有利於刺激食欲。卻也不可以做劇烈運動。劇烈運動過後,身體感到疲憊,使得體內的大量血液都為身體其他部位提供能量,從而減少消化系統的血液供應,脾胃的消化功能也會減弱。

  適量飲水

  在飯前飲用少量的水有助於促進胃酸分泌,增強人體消化能力,促進食欲。但大量飲水會降低胃液濃度,使得消化能力下降。並且大量地飲水會使人產生飽脹感,從而降低食欲。所以有些地區的人有在吃飯前先喝湯的習慣。

  吃完飯是躺著好、站著好還是坐著好?究竟哪個才是餐後的正確姿勢呢?

  飯後躺著

  飯後立刻躺下或者睡覺,都容易誘發胃部疾病。正常情況下,食物進入胃後暫時性存在在胃裡,飯後立刻躺下後容易讓本就鼓鼓囊囊的胃變形,使胃裡的食物還沒有來得及消化又倒流回食管,出現胃灼燒等現象。長久之下會損傷胃部健康。

  飯後站著

  飯後站立會引起胃下垂?雖然很多減肥博主都建議飯後站立30分鐘有助於瘦身,但也有不少人表示飯後站立有胃下垂的風險。到底哪一種說法才是正確的。其實對於健康的人來說飯後適當站立一會兒有利於血液循環,特別是午餐在公司解決的年輕人,能夠更好提高下午的工作效率。

  飯後坐著

  飯後坐一會兒是有利於身體健康的。為了確保心臟、大腦的血液供應,用餐後最好不要猛然起身,導致心腦血管的供血不足。因此飯後可以在原來的地方坐上十幾分鐘。但要是坐的時間太長不僅不利於消化還會讓脂肪堆積在腹部,反而增加心腦血管疾病的風險。最好的方法是飯後坐十分鐘後起來活動一下筋骨。

  參考資料

  吃飽後該躺著、坐著,還是站著?醫生的回答來了·新華網·2022-03-19

  吃飯前要做好6個準備·中國食品安全報·2022-02-26

  俗話說「饑餓使人長壽,吃飽讓人生病」是真的嗎?帶你揭秘真相·北青網·2021-08-01

  

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什麼是健康?

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