經過這幾年各路專家和養生媒體的科普，我相信各位或多或少樹立了一種健康觀念：萬惡濕為首，濕去百病消。總之，很多人一見到「濕」這個東西，就想著像送瘟神一樣把這個東西從身體裡趕出去。
可是，很多被大家瘋轉、被某些自媒體瞎抄的資料，有不少是一味鼓動大家祛濕、除濕、排毒，仿佛這個事就像給水池子放水一樣，簡單粗暴卻沒有章法，隻讓大家看到「利」，卻絕口不提同時存在的「弊」和「禁忌情況」。
看著越來越多的人開始往這個陣營裡紮，我覺得此時此刻，澆幾盆涼水是非常有必要的。
喝錯了紅豆薏米水，耗陰傷脾
相信忙著做祛濕功課的各位，都曾經或正在抱它的大腿。即使是養生小白，也對這個東西的功效有所耳聞。
但有不少人在喝了一段時間紅豆薏米水之後，出現了眼睛幹、鼻子幹、嘴巴幹、嗓子幹、拉肚子等等「副作用」，甚至會皮膚變差、大便乾燥、月經量變少……
咱們來分析一下。組方裡的「紅豆」，是瘦瘦小小長長的「赤小豆」，它可以入藥。
赤小豆
多部中藥學著作認為，赤小豆可利水、消腫，對於水濕內停的諸多病症都有良好的效果。比如李時珍認為它「行津液，利小便」，說白了就是身體裡的水液如果運行不暢，或者是有「壞水」積存滯留，只要在赤小豆的適用範圍裡，都可以通過排尿、利尿的門路回歸正常。
而薏米這個東西，中醫認為它味甘、淡，性涼，利水滲濕、健脾止瀉。同樣的，薏米對於因水濕內停引起的水腫、小便不利，或者是因脾虛濕盛導致的腹脹、小便不利都有著良好的調治效果。
綜合起來，如果是脾胃偏濕熱的情況，比如怕熱、舌苔黃厚膩、舌邊有齒痕，皮膚頭髮油汪汪，胳膊小腿水腫、甚至按下去有坑等等情況，適量服食紅豆薏米水確實能夠起到一定的功用，但原則也是「中病即止」，問題解除就停。
薏米（薏苡仁）
正是看到了上述功效，加上這兩樣又是食藥兩用的東西，不像那些「正經的藥材」讓人望而生畏、需要醫生開剛剛能放心服下，所以很多人覺得它們百利無一害，總吃也不會吃壞……
實際上，古代本草著作中，對這兩者的反面效果進行了詳細的記述：
赤小豆
久服令人黑瘦枯燥，亦以利小便之故耳。
——《本草衍義》
久服則降令太過，津血滲泄，所以令人肌瘦身重也。
——《本草綱目》
最滲津液，久服令人枯燥，肌瘦身重……病已即去，勿過劑也。
——《本草害利》
薏米
凡病大便燥，小水短少，因寒轉筋，脾虛無濕者忌之。懷孕禁用。
——《本草經疏》
此除濕燥脾之藥，凡病患大便燥結，小水短少，因寒轉筋，脾虛無濕者忌。孕婦禁用。
——《本草害利》
通俗來說，赤小豆和薏米的趨向都是往下走的。雖然可以將身體裡滯留的水濕之邪，通過利尿的方式排出去，但它同時也會擾動身體裡寶貴的陰液，容易造成白白的流失。
使用不當，喝起來沒個完，或者本身就有易渴、心煩、失眠、鼻咽/口舌/皮膚乾燥、小便短少、大便乾燥秘結難下等等陰液不足的情況，以及那種容易餓、體型瘦弱幹巴、怎麼都吃不胖的脾胃陰虛體質，再盲目、超量服食，就跟給自己下毒沒兩樣。
此外，如果本身脾胃就虛寒，或者是偏向寒濕的體質，單用薏米，或者單喝紅豆薏米水，這種「淡滲利濕」的下行之效極容易折傷脾陽，影響營養物質的正常運化，還會影響其對濕邪的排解過程，使濕邪在體內積聚得更加無法無天。
而孕婦如果使用了薏米，還可能會引發早產。就算現在提倡使用薏米的時候要炒一炒，讓它沒那麼涼，可也沒法把薏米本身容易耗傷津液的性質抹掉。
所以，就算紅豆薏米水再怎麼被吹上天，看上去再怎麼人畜無害，如果脫離了「適合」「適量」「適度」的原則，對你來說就可能成為給身體添亂的禍害。
盲目排汗祛濕，傷陰損陽
當下流行的祛濕大法，除了紅豆薏米水外，可能很多人會依靠運動、汗蒸的方式來進行。更有甚者，會去搞一些諸如火療、督脈灸之類的調理來發汗，貌似祛濕又排毒。
有些人覺得，出一身汗，渾身濕漉漉，甚至像被雨淋過那樣出汗，貌似討厭的濕氣也能跟著跑掉不少，畢竟都是水。
但不知誰有過這樣的經歷：經過一段時間的大強度運動去出汗，或是頻繁汗蒸、做完火療/督脈灸等療法之後，會出現心悸乏力、口幹舌燥、皮膚乾燥、汗出不止、月經減少/停經等等問題，或者比起以前更容易感冒，更體虛，更怕冷，更不扛凍。
因為在中醫的觀點裡，汗液並不是簡簡單單由水、氯化鈉、尿素、乳酸、脂肪酸等構成的液狀代謝產物。而在過度排汗祛濕之後出現的種種不適，實際上就是開泄過度，最終傷精耗氣的結果。
首先，汗液的產生，來源於日常飲食、呼吸、睡眠等過程經過轉化產生的營養精華，它是人體陰液的一個非常重要的組成。所謂的「汗血同源」「汗為心之液」，足以體現汗液的珍貴。
其次，「陽加於陰謂之汗」。也就是說，出汗這個過程，不僅需要充足的陰液、精血作為物質基礎，還需要陽氣溫煦、蒸騰、推進，作為動力來源，使毛孔打開，讓津液透出體表，從而實現出汗的功能。
總結一下，出汗是一個需要身體陰陽充足、然後相互配合的生理過程。物極必反，盲目、過度依靠這類方式，不顧自身情況，很暴力地讓自己出汗來祛濕，只會導致陰陽俱損。
本身就氣血虧虛、身體瘦弱、容易感冒，或是經常熬夜、睡眠不好、長期勞累、用腦過度的人，這裡尤其給你們提個醒。
3大原則，祛濕不傷身
做過祛濕這個功課的大概都知道，濕邪內聚、痰濕難消的源頭和主要矛盾在脾胃。運化出現了問題，該排的排不出去，自然就外邪難擋，內鬼叢生了。
我的主張，「管住嘴」「不亂來」「適當動」這三大原則，就是靠譜的健脾祛濕化痰邪的大法，男女老少都適用，不信你看：
管住嘴
「管住嘴」，就是《黃帝內經》所說的「食飲有節」。不僅在吃東西上要注意，喝水也應如此。
這不僅是在呵護脾胃，養好這個運化水濕的主要系統，同時也在盡量避免痰濕之邪從口而入。
「有節」既是要求我們三餐規律、細嚼慢咽、不暴飲暴食、不饑一頓飽一頓，也是要求我們對於某些脾胃不太歡迎的東西攝入要克制，比如我們常講的生冷黏滯、肥甘美味：
生：未經加熱烹飪的食物，如魚生、生醃、刺身、冷沙拉、涼拌菜等。此類食物溫度偏低，容易抑制脾胃功能，而且較難消化，進而誘發脾胃積滯。
冷：一是指入口溫度低於體溫的食物，比如冰鎮西瓜、涼啤酒、剛從冰箱拿出來的食物等；二是指性偏寒涼的東西，比如火龍果、奇異果、草莓、梨、聖女果、各種瓜類等。
黏：①指粽子、湯圓、元宵、八寶飯、黏豆包、驢打滾等等「黏食」；②指性質比較黏膩的滋補之物，如阿膠、鹿膠、海參、熟地等。難於消化，容易引起胃腸積滯、痰濕內生。
滯：容易引起部分人滯氣、打嗝、脹肚的食物，如紅薯、芋頭、栗子、粗糧雜糧、死面餅等。如果消化特別差、本身有積食，或者有消化道潰瘍、慢性胃炎的人，十分不建議食用這類食物。
肥：意為肥美滋膩，不僅指我們常規意義上的肉類、內臟、動物頭蹄，還包括：①油炸、煎烤的食物，不限於油條、炸糕、炸雞、烤串等；②含油脂過高的食物，比如各類堅果；③動物蛋白含量較高的食物，如阿膠、鹿膠、海參、鮑魚、花膠、蹄筋等。
甘：特指在加工過程中額外添加糖的食物，比如各種點心、巧克力、糖果、果汁、汽水、奶茶等。
美味：指食物調味過重，自家做飯也好，在外面吃東西也罷，總會有人嫌「嘴淡」「不夠味」而吃得過甜、過辣、過鹹、過酸、過油……同時也包括放太多味精、雞精或其他增香增味調料的「過鮮」。長期重口味容易導致臟腑失衡，耗傷脾胃精氣，痰濕也更易積聚。
大家可以截圖收藏了慢慢體會並實踐。我說的「節制」也好，或者「忌口」也罷，意思並不是一棍子打死、完全不能吃，而是讓大家根據自己各自的體質分情況去決定吃不吃、吃多少、吃多久。
另外，還要跟大家說說喝水這件事。
在中醫的概念裡，不僅有積食，還有「積飲」。這個「飲」，就是你們痛恨的濕氣、濕邪的一種具體表現，它由水液不得運化、病理性地滯留於體內所致，也就是所謂的「水滯為飲，飲凝成痰」。
《黃帝內經》裡說得很明白，喝到肚子的水，就跟食物一樣，也需要臟腑配合、消耗精氣，走完消解、運化、吸收、排泄的一整套流程。並不是說喝進去的水，就能直接給身體補水。
但如果飲水過度、不渴強飲，比如不分體質和飲食狀況去搞每天8杯水、晨起猛灌一大杯水、到點就強迫自己喝水等等所謂的「排毒」「祛病」行為，造出來的問題又何止是濕氣越來越重那麼簡單。
心裡有分寸，飲食有節制，就能在填飽肚子、緩解幹渴、享受美味的同時，讓身心都接受飲食的滋養，而不是被飲食本身和不良習慣所傷。
不亂來
「不亂來」是非常值得強調的一點。這個不僅是針對日常那些給身體「加濕」的不良習慣，還包括在應對濕氣這件事上要慎之又慎。
首先說說生活中給身體「加濕」的壞習慣，包括但不限於：
- 飲食不當，傷脾胃又引濕邪
- 久坐、久臥，喜歡宅，懶得動
- 運動出汗後立馬洗澡，或猛灌水/飲料
- 熬夜不睡，到點不起，陽氣升發不起來
- 洗頭、洗澡、淋雨後沒有及時擦幹自己身體
- 貪涼過頭，總吹冷氣機風扇，討厭出汗
- 衣服沒幹就穿到身上
- 天冷時衣著單薄，保暖不當
- 經常露肚臍、露後腰、露膝蓋、露腳踝等部位
- 愛生悶氣，情緒壓抑，極易波動
- 思慮多，愛操心，總想些有的沒的
上面的最後兩點單說一下。不良的情緒或是過重的思慮，都會直接或間接影響到脾胃乃至全身氣機的運轉，影響水濕的運轉和排解過程。
濕邪就像電腦垃圾，要想讓它少一些，清理固然關鍵，但務必要做到的一點，是盡量減少或規避讓垃圾產生的各種可能。不然就算清掃得再勤，在衣食住行、情緒心理等方面沒有去改善，按倒葫蘆起了瓢，看不到特別明顯的變化，白費勁還打擊信心。
其次要說的「不亂來」，是想提醒大家，祛濕這個事，大家情況有差異，體質有區別，祛濕的方法也是有所不同。
就拿紅豆薏米水來說吧，我們之前也提過了，體質偏濕熱的人可以適量使用。而對於有寒濕但體質堅實、沒有陰虛血虧的人來說，需要再佐以少量幹薑，在平衡寒性的同時溫振脾胃的陽氣，但同樣不建議長期使用，因為它終歸還是會耗傷陰液。
適當動
「適當動」不僅是指做適度、適量的肢體運動，還指通過一些簡單的功法來健運脾胃、暢通氣血，身體內部的傳輸流通起來。
首先，適當運動，實現適度出汗，確實可以祛濕，還能振奮陽氣、健運脾胃。對於缺乏鍛煉、經常久坐、喜歡宅的人來說，這真的比吃吃喝喝來祛濕要好用得多。
運動方面，除了慢跑、散步、快走、跳繩等常規、和緩的運動之外，八段錦、太極拳、五禽戲等等對於祛除濕氣、疏通經絡、引導氣血也是非常有效的。最簡單的，大家日常可以重點練習八段錦中「雙手托天理三焦」和「調理脾胃須單舉」兩式。
不管做什麼，動起來就好，有太陽的時候做就行，不必過分在意時長，以身體微熱、微有汗出、不覺負累為佳。但不建議你跑到健身房去揮汗如雨。
對於日常比較忙、總覺得沒時間做運動的人，或者覺得自己騰不出專門運動時間而困擾的人來說，建議參照運動康復圈裡「Active Ten」這個觀點。比如把「暴走一萬步」變成「有空散步十分鐘」，拆分運動量，化整為零，在一天當中的多個時間裡保持適度的活躍狀態，在不容易造成運動損傷的同時，更容易長久堅持。
而關於健運脾胃、暢通氣血的簡單功法，我介紹一個最簡單的，集補益和疏通中焦於一身的功法——摩腹。
兩手搓熱，交疊搭在肚子上，掌心對著自己的神闕穴（肚臍）。用適中、深沉的力度，以神闕穴為中心先順時針、後逆時針揉腹，各36下，經期、產前孕後不建議做。
沒有什麼祛濕的方法是可以一用就靈、一勞永逸、人人適用。樹立正確的思路，養成良好的習慣，其實遠比手裡攥著一堆方法試來試去要強得多。
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