導語:糖尿病不僅是一種代謝性疾病,而且還是一種終身性疾病,一旦患上這種疾病,則需要長時間服用降糖藥進行控制。
不管是服用藥物,還是飲食不當都有可能會使血糖出現波動,增加並發症的發生幾率,因此糖尿病患者在飲食方面要特別注意,即使是很小的細節,也不能夠忽略。
給糖尿病患者的8點飲食建議,看看你可以做到幾條?
多吃新鮮水果和蔬菜
糖尿病患者有必要嚴格控制飲食,盡量吃一些新鮮水果和蔬菜,尤其是感到饑餓的時候,吃一些新鮮水果和蔬菜,才不容易使血糖升高。
其原因是蔬菜裡面含有豐富的膳食纖維和維生素,熱量低,能滿足人體需求,不會對血糖形成影響。
攝入一些飽腹感強的食物
如果我們所吃飯的食物比較容易被消化,即便是被健康人吃下後,也很容易會出現饑餓感。
所以,對於糖尿病患者在平時的飲食中,可將容易被消化的食物換成飽腹感比較強的食物,以減少或避免饑餓出現。常見的飽腹感強的食物有燕麥、玉米、肉類等。
多吃雜糧取代主食
饅頭,若你想保持穩定血糖,在平時一定要改變主食,將米飯換成粗糧。
因為谷物含有豐富的膳食纖維,它可以幫助胃和胃蠕動,也有飽腹感。這些膳食纖維不能被人們迅速吸收,因此可以控制血糖。
掌握水果的食用時間
對於糖尿病患者來說只要掌握水果的食用時間、種類和數量,就可以在糖尿病治療期間,適量吃水果。
因此,患者可以在兩餐之間或者有饑餓感和低血糖反應的時候,吃50克左右的蘋果、梨、藍莓或葡萄等水果,不僅不會引起血糖升高,還能增加維生素的攝入量。
此外,奇異果和香蕉等水果可以代替糖尿病患者的早餐。水果中含有較為豐富的抗氧化物質以及身體所需的維生素與礦物質。部分水果含有的可溶性膳食纖維可延緩葡萄糖的吸收,有助於降低血糖。
避免暴飲暴食
暴飲暴食是一種十分不健康的飲食習慣,特別是一些沒有按時吃飯,肚子過度饑餓的人更容易暴飲暴食,腸胃在過度排空的情況下短時間內裝入大量的食物就會增加消化負擔,使腸胃出現異常。
不止如此,身體在短時間內攝入的熱量過多還會導致血糖升高,尤其是本身患有高血糖或者糖尿病的人,更要避免暴飲暴食,以免血糖過度波動之後使病情加重。
吃飯定時定量
對於糖尿病患者來說,一定要合理安排每天進餐的時間,兩餐相隔5—6小時,至少4小時以上。
每天要定時定量進餐,到了進餐的時間,即便不餓也要適量吃飯,以免出現饑餓感後進餐量難以控制而造成血糖波動。
選擇恰當的烹調方式
在原則上來說,烹飪方法是是越簡單越好,調味料放得越少越適合糖尿病人。
要做到少糖、少油、少鹽、少勾芡,適當可以多放醋。食物不要做得太軟爛、黏稠,因為糊化程度越高越不利於血糖控制。
清蒸、快炒、涼拌、燙涮、煮燉,這些烹飪方法比較適合糖尿病患者。
避免攝入糖分高的食物
甜的食物並不意味著糖分就很多,例如阿斯巴甜;而不甜的東西,糖分有可能很高,例如奶油。
對於糖尿病患者來說,飲食上應注意每天都分配好熱量和糖分的比例,能量高的食物最好要少吃,嚴格控制好能量的攝入,才是保證血糖穩定的重要前提。
結語:糖尿病雖然是生活中比較常見的一種疾病,但是它給人體帶來的損傷度卻不小,尤其是糖尿病患者在生活中的飲食應該有所禁忌,否則就有可能在食用錯誤的食物後使身體的疾病情況有所加重,需要留意。
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