「狗咬呂洞賓，不識好人心！」張姨被林叔氣得破口大罵。
「你就是吃飽了沒事幹，改改你這多管閒事的臭毛病吧！」
林叔一邊甩棗子一邊暴躁地喊道，聲音震動了附近的鄰居，一切的起因都是林叔的胃病。
年輕時由於工作原因，吃了上頓沒下頓，林叔患上了慢性胃病，雖然治療及時，對生命無礙，可是幾十年了時不時犯點小毛病也是家常便飯，尤其是到了晚年更是隔三岔五犯胃病。
林叔的胃病讓張姨十分警惕，生怕林叔的病繼續加重，就對林叔的飲食管的比較多，可是不明所以的林叔卻覺得自己被管的太嚴，沒有吃東西的自由，這不才吃了幾個鮮棗就被張姨嘮叨，於是林叔就爆發了，因此有了開頭的一幕。
其實，棗子也是水果的一種，為何張姨不讓林叔吃呢？難道鮮棗對胃病患者有害？
讓我們一起來尋找答案。
一、有胃病就不能吃水果嗎？
水果是當代人補充營養和度過休閒時光的必備佳品，人們普遍認為水果有益於健康，但是也有人認為胃病患者並不適合吃水果，否則會刺激腸胃，加重病情，這種觀點仔細探究起來也不無道理。
中醫認為，水果有寒、熱、平三種性質，而生活中常見的水果大多以寒涼為主，而胃病患者也大多體寒虛弱，如果吃多了寒涼水果，可能會加重病情。
從現代醫學的角度來看，水果大多以酸、甜為主，甜水果在進入人體後最終也會轉變為酸，而胃炎患者常常會有泛酸、胃痛的症狀，就是胃酸過多引起的，此時食用水果就會增加人體內的胃酸，正如烈火烹油、雪上加霜，會加重症狀。
廣東省中醫院脾胃病科陳延醫生曾表示，絕大多數胃病患者都不適合吃水果，但是凡事沒有絕對，萎縮性胃炎患者吃一些酸甜水果還會對治療起到輔助作用，因此要辯證地看待水果，不可一概而論。
水果中也不完全是對胃病患者有害的，就拿蘋果和香蕉來說，蘋果易消化，本身富含果膠食用後不僅不會造成腸胃負擔，還會緩解腹瀉、便秘等症狀。
而香蕉富含鉀元素，可以平衡電解質雜亂，比較適合因胃病嘔吐、腹瀉造成脫水症狀的患者。當然如果症狀嚴重還是要靠正規治療，香蕉、蘋果也只是起到輔助治療的效果。
二、得了胃病後，4種水果再愛吃也要管住嘴，避免傷身
如上所述，水果中大多以寒涼為主，這些水果很容易成為胃病的誘因，因此一定要控制攝入量。這4種水果，胃病患者要多加注意！
鮮棗：鮮棗等富含膳食纖維的水果和食物，對健康人群來說，膳食纖維不能被人體吸收，食用它可以延緩腸胃吸收營養，達到控制血糖速度的目的，但是對胃病患者來說，本身吸收功能就下降了，再補充膳食纖維就會影響營養吸收，再加上一些粗糙的膳食纖維還可以損傷腸胃黏膜，產生副作用。
柿子：柿子雖然美味，但是含有較多的鞣酸、單寧等物質，會對腸胃產生刺激，尤其是和胃酸產生協同作用，對腸胃的負擔很大。
山楂：山楂也富含單寧、果膠等物質，少量食用可以達到消食健胃的目的，但是過量或胃病患者食用就會刺激腸胃黏膜，導致更大的負擔和損傷，得不償失。
檸檬：檸檬、李子、楊梅等水果口感偏酸，健康人群適量食用可以促進胃酸、消化酶的分泌，但是胃病患者食用就會刺激腸胃，導致胃酸過多，引發反酸症狀，嚴重時可能會引起腸胃不適、食欲不振，因此要盡量少吃。
提醒：冰鎮水果也不建議食用！因為經過冰鎮的水果比較寒涼，對胃病患者來說就是外寒的來源，很容易增加寒氣，誘發疾病，得不償失。
三、水果雖好，但這3類人吃水果之前要三思
在大眾的印象中，水果對人體都是多有益處，但是正如胃病患者不適合吃上述幾種水果一樣，有3類人也不適合吃一部分水果，吃前「三思」不能少！
第一、胃酸過多的人不適合吃有機酸含量高的水果，有機酸過多，水果一般都泛酸，食用後會促進消化酶和胃酸的分泌，但是對胃酸過多的人來說，就是烈火烹油，胃酸增加很容易引起胃部泛酸、嘔吐等症狀，因此胃酸過多、胃潰瘍、胃炎患者都應少吃。
第二、減肥人群不適合吃熱量過高的水果，比如：牛油果、榴蓮和椰子等，這些水果的熱量比瘦肉都高，其中牛油果含有15.3%的脂肪、榴蓮含有27%的糖分和5%的脂肪、葉子脂肪含量12%，由此可見，對減肥人群來說，吃這些水果，就是一邊減肥一邊吃「肉」，效果自然上不去。
第三、糖尿病患者不適合吃升糖指數高的水果，升糖指數GI是指水果被食用後人體血糖升高的速率，由於人體對水果的吸收率和水果中的含糖量、脂肪含量都各有差異，因此水果的升糖指數也差異較大，糖尿病患者吃水果一定要參考含糖量和升糖指數，嚴格把控，如：芭蕉、芒果、鮮棗等就不適合糖尿病患者吃。
四、想要養好胃，3件事情要做好
胃是人體消化食物、吸收營養的主要場所，一個好胃是健康的基本保障，因此生活中，人們一定要重視腸胃保養，3件事建議要做好！
1.注意飲食
保養腸胃一定要避免這些食物，如：寒涼水果、冰飲、甜膩多脂的食物、刺激性食物和生冷海鮮的食用，如果要吃一定要把握好季節和攝入量。日常飲食應該以溫熱食物為主、溫熱開水為輔，再加上良好的飲食習慣，比如：保持規律的飲食節律、增加食物多樣性、定時定量、細嚼慢咽。
2.拒絕酒精
酒精傷肝也傷胃，酒精在進入人體後，有一部分會被腸胃吸收，而酒精和腸胃黏膜接觸會產生刺激和損傷，長年酗酒的人很容易發展為慢性胃病。
由此可見，想要腸胃健康一定要戒酒，早戒酒早健康，如果因特殊原因實在戒不了酒，在飲酒前可以吃一些食物墊墊胃，避免酒精和腸胃直接接觸，比如：牛奶、肥肉、小菜等。
3.注意酸堿平衡
胃酸是人體內清除有害細菌、分解食物必不可少的一環，它的多少會影響到腸胃功能，也會體現在酸堿平衡上，因此注意腸胃裡的酸堿平衡，就要把控好胃酸。胃酸過少可以食用雞湯、酸類水果、肉湯等促進胃酸分泌，胃酸過多可以吃饅頭、牛奶、豆漿和麵包等中和。
生活中，只有保證腸胃健康，你才可以品嘗世間萬千美味，享受生活，否則只是小小的胃病就會拖住自由的腳步，讓你無處可去。已經患上胃病的人更要注意飲食，避免加重胃部疾病。希望每個人都可以擁有一副好腸胃。
參考資料：
［1］《如果你屬於這4類人，恐怕吃水果之前要三思了……》.生命時報.2018-04-16
［2］《8種食物讓消化科醫生頭疼，堪比「傷胃恐怖分子」》.生命時報.2016-04-18
［3］《毀掉一個胃需要多長時間？5件事可能正使它慢慢「萎縮」》.生命時報.2020-08-24
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>得了胃病後，這4種水果可能會格外「傷胃」，再愛吃也要管住嘴