以下是北方人早已經習慣的五種早餐,不是說人人不能服用,而是建議糖尿病患者盡量避免食用,或者盡量減少食用。
1、盡量不要吃油炸的食物,比如油條、油餅、煎餅這類食物。這類食物均是米和面做的,再加上油脂的煎炸,熱量就容易超標;
2、盡量不要喝粥。尤其是北方喝粥是早餐主食,但是對糖尿病患者不宜食用,特別是白米粥,因為這種粥吸收快,升糖指數非常高,這樣餐後血糖就很容易升高。
3、油煎荷包蛋。油煎荷包蛋熱量非常高,這樣不僅容易升高血糖,長期的這種油脂攝入過多,還可以使血脂升高,對血管也不好。
4、盡量不要吃沖泡的這種糊狀的食物。比如黑芝麻糊,藕粉等,這些食物磨成細粉後升糖速度就非常的快,
5、千萬不要重復吃主食。比如喝粥+饅頭,這是北方人常吃的早餐,粥和饅頭都是主食類的食物,升糖指數均比較高,這就屬於重復吃。
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