飲食失度
是導致疾病和早衰的
重要原因之一
健康飲食的關鍵
可以概括為
六要,六不要
「六要」是哪六要?
01
要有規律
飲食要有正常的規律,不要過分饑渴以後才進食和飲水,也不要不到時間便勉強進食。
02
要保持愉悅的心情
愉快的情緒有利於胃的消化,吃飯前後能保持這種情緒,對身體健康有重要的意義。
03
要五味調和
食物中有酸、苦、甘、辛、鹹五味,分別對人體產生不同的作用。它們都是人體所不可缺少的。不應使某味過偏,否則某一味的作用過強,也會影響身體健康,甚至引起很多疾病。
04
要專心
如果說話太多,或邊吃邊看書邊思考,會影響進食和消化,有損健康。
05
要三餐有別
清晨須吃些稀軟的飲食,能使精神振作、精力充沛。午飯適宜有一些飽腹感,可以補償半天內能量的消耗,但只能略飽,不可過飽。晚飯宜少,因為晚飯太飽或食後即睡,會使飲食停滯胃脘,引起消化不良,甚至發生慢性胃腸疾病。
06
要適當運動
飯後慢走有益健康。散步之後,宜作適當休息,但忌睡臥或悶坐。否則會使飲食停滯,不易消化。
「六不要」是哪些注意事項?
1
不要暴飲暴食
一次飲食過度,會加重胃的負擔,引起胃病,出現噯氣、腹脹嘔吐等症狀,嚴重者導致急性胃炎、腸炎、胃穿孔等。如果長期飲食過度,給健康和生命造成的危害更是難以想像的。
2
不要饑不擇食
我們應該養成在饑餓之前進餐,在口渴前飲水的習慣,避免饑不擇食、渴不擇飲情況發生。就算出現饑渴難耐的情況,也應該緩緩進食,漸漸飲水,避免身體受到傷害。
3
不要勉強進食
在任何情況下,只要沒有食欲,就不應當勉強進食。積極的辦法是:調整飲食習慣,加強體育鍛煉,參加娛樂活動,保持精神愉快,耐心治療疾病,並創造輕松的進食環境,烹制色香形俱能提高食欲的飯菜等。
4
不要吃得太熱或太涼
飲食不要太熱或太涼。人吃了過寒或過熱的食品,就會損害胃腸,甚至引起疾病。吃太多生冷、涼食會腹痛、瀉痢等疾病。飲食太熱則會傷咽喉、食管。
5
不要狼吞虎咽
咀嚼是幫助攝食及消化的重要環節。進食時細嚼慢咽,能使唾液大量分泌。唾液中的淀粉酶可幫助食物消化,口中唾液與食物的充分混合,以及通過細嚼使食物磨碎,都可減輕胃的負擔,促進消化和吸收。
6
不要挑食、偏食
挑食、偏食容易引起營養不良。日常飲食要以米、谷、豆類等糧食為主食,再加以各種肉類與蔬菜作為豐富的副食,飯後再進食一些新鮮的水果和相應的飲料,這樣才能吸取各種營養。
轉自:大眾健康雜誌
來源: 全民健康生活方式行動
>健康飲食的「六要六不要」你做到幾個?快來自查