人體的60%是水，根據科學研究發現人一天從排汗、排尿和自然蒸發總共流失1800-2000毫升的水分，所以建議成年人每天要補充2000毫升的水分以保持平衡，有些人將這些水換算為8杯水，要求自己每天要喝滿這8杯水才算健康，其實這是錯的。
每日攝取的水分不隻從飲用水中補充，食物內所含的水分也要計算在其中。蔬菜、水果、蛋與魚肉之中也含有水分，依照一般的飲食的吃法，每天可以從食材與湯品中得到1000-1200毫升的水，所以一天只需要額外喝800-1000毫升，也就是約4杯水就可以了。
不過每個人的身體情況不同，依據環境的溫度、濕度，自身的健康狀況、飲食的類型、運動量，需要增加或減少水分的攝取。
另外也不能無限制地喝水，當體內水分過多時會造成電解質的不屈衡，形成「水中毒」，影響大腦的運作，甚至有低機率造成死亡，不過水中毒的情況很少見，通常要在短時間內喝下超過10公升的水才有可能造成，一般人不太可能喝下這麼多的水。
另外也要注意若將飲料當水喝，補水之餘也會增加熱量，記得，白開水是最適合的水分來源。
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>每天要喝滿這8杯水嗎？