比起銀幕上各種無腦爽劇, 《清平樂》可以說是各大電視劇中的一股清流了。
男主宋仁宗專心搞實業,沒有喜聞樂見的狗血劇情,朝堂上一個個用文言文討論政事。兩男女主角的見面也是那麼的彬彬有禮,他們對感情只有壓抑。「半世疏離,一世知己,與你相守朱門裡。」沒有波瀾起伏的劇情,就連貍貓換太子的事件都那麼平鋪直述, 讓人看了暈暈欲睡。 很多人覺得這部劇應該更名《宋仁宗的Vlog》更為貼切。
先拋開劇情不說, 但是不得不提的是, 這一部電視劇中很多細節還原了宋代的生活, 給我們呈現了一個真實的宋代美學。
吃
一提到吃, 有人說把清平樂更名為《舌尖上的「宋朝」》、《把羊吃滅絕的朝代》、《吃貨宋仁宗的一天》也不為過。
宋朝人們的生活條件開始改善,生活條件改善了, 就想著各種法子吃吃吃, 來提高食物的口感, 烹、燒、烤、炒、爆、溜、煮、燉、鹵、蒸、臘、蜜、蔥拔等烹飪技術八門五花, 我們現在吃的火鍋、油條、湯圓、包包子還有各式糕點也都是起源於宋朝。
宋代的首都位於開封, 很多人受到遊牧民族的影響, 喜歡吃牛肉,每天的羊肉的供應鏈是很大, 據史書記載,一個禦廚每天最多用掉1000斤羊肉。皇宮一年吃掉43萬4463斤的羊肉,相當於每天吃個十多隻, 劇中也有不少吃羊肉的鏡頭。
比如管家回到宮中命人準備炙羊肉作為晚餐。
大婚當晚曹皇后,吃的是牛肉酥餅。宋朝人喜歡吃各種餅,比如燒餅、湯餅、蒸餅等等。
宋朝制糖業興旺發展, 出現了專業的制糖作坊, 所以宋代出現了蜜餞, 和糕點等多種多樣的甜食。在清平樂中各種蜜餞和糕點的特寫鏡頭,讓人看得直流口水。
當然宋代除了有以上這些食物 之外, 還有雞鴨魚,包括螃蟹、蝦一類的河鮮與海鮮。
豬肉在宋代很便宜, 宋代蘇東坡被貶後因為窮困潦倒, 只能買得起豬肉了。 後來就研發了東坡肉,並一直延續至今。
另外,宋朝的水果也是很豐盛的,在飯店吃飯前, 酒樓一般會送一些水果點心之類的。歐陽修在和朋友進入酒樓的時候, 面前擺了商家送的水果。 桃、蘋果、琵琶、雨犁, 荔枝, 木瓜等水果,是宋代最為常見的水果。歐陽修還點了其他的菜, 而燒餅是當時宋朝的主食之一。
其他的主食有蒸餅、燒餅、炊餅、湯餅、饅頭、餃子之類的。
穿
《清平樂》中的服飾也是非常用心的。 沒有超越朝代的穿越, 沒有各種逾越的奇裝異服。
每一套服飾都是經過精心歷史考究高度還原。 比如官家的官服, 都是參照歷史留下來的畫像來還原的, 唯一不一樣的地方可能就是這個皇帝比歷史畫冊上的要帥一點吧。
皇后的服飾和妝容。
劇中朝臣們上朝穿的衣服不像各路電視劇中的復制黏貼, 而是顏色各異的, 實際上這個顏色也是有考究的, 在宋代不同顏色的官服代表不同的等級的官職, 四品穿紫色,五品到六品穿緋紅色,七品到九品穿綠色。
街景
劇中的布置街景參考了《清明上河圖》,還原宋代街上的繁華市井。 但是原本穿著涼鞋的人們, 改成了穿長靴的人們, 但是從服飾上來說還原度也是很高的了。
當然《清平樂》中歷史還原的還有很多細節,等待我們去挖掘, 你還發現了哪些還原細節?
從高度還原來講, 《清平樂》是一部非常不錯的歷史爽片了。 拋開無腦爽劇, 偶爾細細地平穩其中的細節, 一副宋代的生活場景的畫卷,逐漸地展現在我們面前。 其中的內涵只有越品味, 越有味道。
>從《清平樂》看宋朝的真實美學生活,一部不錯的高還原歷史爽劇