大米是我們中國人生活中常見，甚至是必不可少的主食，特別對於南方的中國人來說，可以說頓頓離不開米食。大米中含有豐富的淀粉，碳水化合物，能量和蛋白質等營養成分。
但是，就是我們普通老百姓餐桌上離不開的主食大米，卻被一部分人望而生畏，甚至是談「米」色變。這部人就是我們大家非常熟悉和喜歡的娛樂圈中的一部分明星大腕。
可能有很多人心生疑問，娛樂圈裡的明星為什麼會如此懼怕大米呢？
這就要說到明星們一直非常看重的身材問題了。對於我們大多數普通人來說，我們吃飯、飲食一般是追求吃好、吃飽，享受美食帶來的快樂。但是，明星跟我們普通人完全不一樣，在他們看來，保持優美的身材，良好的外表勝過一切，甚至生命。
我們前面說了，米飯的主要成份是碳水化合物。經過人體消化後，它成為葡萄糖。一部分葡萄糖轉化為熱量，為人體供能。多餘的葡萄糖轉化為糖原，在肝臟細胞和肌肉細胞儲存起來。有人曾做過一個試驗發現，每 100 克重量的米飯和熟的豬裡脊，豬裡脊的能量稍微高一點點。換句話說，少吃一口米飯和少吃一口肉對於減肥的貢獻幾乎相當。
說到這裡，你大概已經明白那些明星們為什麼不吃米飯的原因了吧！
其實，要做到一點米飯也不吃，真的很難做到。因此，對於大多數明星來說，盡量是少吃。
但就在最近，有人爆料稱，天王巨星劉德華十年不吃一粒米飯。而且爆出這個猛料還是知名制片人王晶。
最近，在《導演請指教》中，制片人王晶在和一幫藝人討論到明星保持身材的話題時，王晶舉例稱劉德華十年不吃米飯，並感嘆劉德華那種日子不是人過的。
就在王晶爆出這個猛料不久，他又在社交平臺上發文，再次提及此事，表示自律是藝人的必修課之一，因為要保證上鏡絕對好看，不光是演員，其他的演藝人也都是有在堅持自律去維持最佳身體狀態的。就連劉德華都在為了保證自深狀態而堅持十年不吃米飯。做藝人表面看起來光鮮亮麗的，但他們背後付出的辛苦真的很難想像。
之前，一直有傳言稱，以跳「孔雀舞」聞名的楊麗萍和鳳凰衛視的主持人陳魯豫，她們都是堅持多年不吃一粒米飯。對於女明星，如此看重自己的身材我們還容易理解和接受，但是對於像劉德華這樣的實力派男明星也如此看重自己的身材，甚至做到十年不吃一粒米飯，真的有點出乎我們的意料。
實際上，做任何事情都不能走極端，走到極端必然就要走向其反面，正像成語過猶不及說的那樣。對於有些明星堅決不吃一粒米飯的行為，有日本科學家研究發現，米飯吃得越少的年輕女生，其腸道內的有毒細菌會明顯增多，如果這些細菌不能及時排出，會產生「自身中毒」的現象，表現為煩燥和沮喪、口臭、皮膚灰黃、起皺紋等未老先衰的症狀。
在這裡，我們也是建議那些想減肥保持美麗身材的女性朋友們，每天多少還是要吃一點米飯。
最後想說的是，很多明星的生活方式，其實對於我們普通人來說是不適合的，更不能去模仿。明星是一個高回報的職業，他們會因為角色和粉絲等各方面的原因，保持自己美好的形象。而我們普通人，一定要遵循科學規律做事，做最健康的自己。
>劉德華被曝十年不吃米，真正原因曝光，我們普通人該效仿嗎？