喝咖啡「續命」是很多打工人在工作忙碌的時候常見的一種提神選項。甚至有很多人每天都要喝一杯咖啡，已經養成了一種習慣。在年輕人看來，這是很正常的一種事情，但是也有不少人對咖啡存在偏見，他們覺得咖啡會給人帶來傷胃、傷血管等多種不利影響，這是真的嗎？
每天一杯咖啡「續命」，對健康是好是壞？
對人體而言，喝咖啡確實能夠帶來3個好處，平時喜歡喝咖啡的人，或許能因此收獲這些好處，不妨了解一二。
首先，咖啡中的咖啡因能夠減輕胰島素抵抗，對改善人體血糖水平以及肥胖等問題都有不小的幫助。這個好處也被研究證實，每天喝一杯咖啡，能夠降低糖尿病7%的發病風險。咖啡能夠保護胰腺中的β細胞對血糖的調節功能，從而更好的穩定血糖。
其次，在BMC雜誌上也有研究表明，喝咖啡能夠降低人體出現肝臟疾病的風險，比如降低21%的慢性肝病風險，20%的脂肪肝風險，降低49%的慢性肝病死亡風險。這是因為咖啡中的多酚類物質、綠原酸、咖啡豆醇等物質，對保護肝細胞，改善肝功能有很大的幫助，也就能間接的起到預防肝臟疾病的作用。
美國也有一項49萬人的研究結果發現，堅持每天都喝咖啡的人，誘發肝細胞癌的風險下降了大約5%，喝3-4杯咖啡的人，能收獲的好處也許更多。
第三個好處其實是保護人們的腦神經，並且預防一些神經退行性的疾病。在《世界生物精神病學》中有20萬人的研究表明，每天和2-3杯咖啡，大約攝入400毫克的咖啡因，能夠降低50%的自殺率，並且攝入咖啡因後，能夠將阿爾茲海默症的發病率下降很多。
從這些方面來看，平時喜歡喝咖啡的人，確實能夠因此收獲很多的好處。但是，這些好處的前提是，正確的飲用咖啡。提醒很多愛喝咖啡的人，喝咖啡的時候，也有很多的小細節，如果你都能掌握，健康或許更容易受益。
喝咖啡時容易被忽視的小細節，你知道幾個？
第一個，咖啡和速溶咖啡不是一個概念
前面我們是所提到的咖啡，其實都指的是沒有額外添加奶油、糖的咖啡。每一杯的分量大約是140毫升左右，大約有10克左右的咖啡豆。如果按照人們經常喝的拿鐵來舉例，一杯400毫升的那鐵中大約含有200毫克的咖啡因。而速溶咖啡往往咖啡因含量較少，添加了很多其他的糖漿、奶油，會誘使人體攝入過多的糖分和脂肪，不僅不能養生，還可能傷身。
第二個細節是，喝咖啡的分量應該嚴格把控
雖然說喝咖啡在2-3杯左右，能夠給人體帶來很多的好處，但全天攝入的咖啡因分量應該盡可能控制在400毫克以內。超出這個分量，或許就會起到反作用。過多的咖啡因會給人們的大腦神經、腸胃等帶來刺激，對健康不利。
如果你平時喜歡喝的是美式濃縮、拿鐵等咖啡因含量比較高的風味，也應該適當的減少咖啡的飲用量，其中的咖啡因含量會比較高。
第三個細節，下午4點後不宜喝咖啡
很多人喝咖啡的高發時間段是晚上加班的時候，感覺自己有些犯困，扛不住的時候喝一杯咖啡，能夠提提神。但是從健康的角度來看，咖啡在進入人體後，大約會在3-4個小時內讓人體保持興奮。而下午的4點之後喝咖啡，也會讓人體一直處於興奮的狀態下，容易影響人們的睡眠。
有一個小技巧是，在中午午休之前喝咖啡。喝完咖啡後需要一段時間才能發揮作用。這段時間用來午睡，在午睡醒來後，也能避免下午犯困。
最後一個細節是，並非所有人都適合喝咖啡。
除了孕婦、兒童這些人們都知道的不適合喝咖啡的人外，如果你存在腸胃疾病、骨質疏松等問題，也是不建議喝咖啡的，咖啡會導致人體內的消化液分泌過於旺盛，並且影響人體對鈣質的吸收。
此外，正在服用一些藥物的患者，也不適合喝咖啡。藥物的代謝過程可能會和人體內的咖啡因產生反應，並且影響療效，對治療病情是非常不利的。
總的來看，每天都喝一杯咖啡，其實是對健康有好處的。但這種好處也應該基於正確的飲用方法上。
如果你能夠從這4個細節中找到自己的不足之處，並且及時的彌補，或許你也能因為喝咖啡而給自己的健康帶來3個好處，對養生、預防疾病也有不小的幫助。愛喝咖啡的人注意了，咖啡雖好，但選對飲用方法也很重要。
參考資料：
1、咖啡到底健不健康？關於咖啡的 10 個真相·丁香醫生·2021-2-19
2、營養專家也愛喝咖啡!好處竟有這麼多·健康時報·2018-10-25
3、咖啡或能護肝！科學家發現，喝咖啡與慢性肝病風險降低21%相幹·奇點網·2021-7-17
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