我們真的需要一日三餐嗎?哪種吃法最健康?

  

  每天最好12個小時不進食 一些專家認為,一天只吃一餐是最好的,像David Levitsky教授(來自紐約康奈爾大學人類生態學院)自己就是這麼做的。「數據顯示,如果你不吃早餐,那一天你會攝入更少的卡路里。

  一篇題為《何時進食》(2019年)的論文作者Emily Manoogian(加利福尼亞州索爾克生物研究所的臨床研究員)說,我們的身體在每天,最好至少有12個小時不進食,可以讓我們的消化系統休息。Manoogan不建議堅持一天一餐,因為這可能會提高我們的空腹血糖水平。Manoogan說,說,一天兩到三頓飯是最好的。

  食物歷史學家Seren Charrington Hollins表示,「我認為,從長遠來看,我們會先減少一頓便餐,然後再放棄一頓正餐,這取決於我們工作的內容。我們的工作時長將是飲食的驅動力。(科普中國,澤塔)

  來源: 每日經濟新聞

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