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肉叔又挖到寶!
一部美食番。
日本的番劇我們都知道,通常每周出一集,一個季度或半年就會完結撒花。
但這部不一樣,它玩月更——去年12月首播,到現在都還沒出完。
等得一眾粉絲嗷嗷叫。
什麼番這麼吊胃口?一起來看叭——
衛宮家今天的飯
衛宮さんちの今日のごはん
《衛宮家今天的飯》衍生自一個紅爆全日本的IP——Fate。
它最早是一個2004年推出的18禁冒險遊戲,講魔術師們為了獲得「萬能許願機」聖杯,各自召喚英靈打來打去的故事。
經過這些年,這個遊戲從漫畫、動畫再衍生到電影(其劇場版曾在日本本土票房擊敗《猩球崛起3》),成為了一個日本二次元的超級IP。
如果你也稍微了解日本二次元文化,肯定見過這個橙頭Boy衛宮士郎和他的英靈,性轉版亞瑟王Saber。
但今天介紹的番劇改編得有點特別。
以往他們,大多是穿著盔甲在各種場合大打出手;在這裡,他們基本只做這件事——做吃做吃。
這還不是它最清奇的地方。
同行都搞周更,《衛宮家今天的飯》卻不走尋常路——一個月才出一集。
為什麼要這麼折騰?
為了應季。
每個月,制作方會選一個應季或應景的家常料理,配合設置一個小故事,再讓主角配合著步驟,邊講解料理,邊烹調。
在這裡出現的每一款食物,都是日本觀眾的「時令菜」。
三月的時候,正是日本的女兒節。
所以這個月份推出的一集裡,人物不但穿上了傳統的和服,吃的也是「這天必吃的」散壽司。
四月是春季蔬菜的收成時節,蔬菜培根三明治來一發。
五月生竹筍,就燒個奶汁烤筍。
七月是燥熱的夏天,在爽快的玩水運動之後,再吃一道涼爽的茶泡飯如何?
春夏吃得清淡,到了秋冬,大家可以用厚衣服藏肉的時候……
菜肴裡也開始多多地藏肉。
超貼心。
做法也不難,每集的料理都本著「讓所有人都能參與進來」的出發點而選,看完後肉叔覺得自己抄起刀來就能做出同款。
挑個最香的來講講吧。
12月聖誕節,烤牛肉。
這麼巨一塊。
在《南極料理人》裡,我們就見識過這種大塊牛肉的野生做法↓↓↓
在這裡,就斯文很多。
牛肉同鹽蒜醃制後,用平底鍋每面各煎兩分鐘。
秘訣是每煎完一面都要關關火,用鍋內的餘溫將肉燜熟。
這種文武交替的煮法,就能令大塊肉做出外焦裡嫩的效果。
get到沒?
但從去年年底的看到現在,肉叔發現自己最喜歡的,還是第一集裡新年將至時候吃的蕎麥面。
做法不難,煮好高湯後,把湯澆在備好的蕎麥面上,再把配菜一一放好。
為什麼這時候要吃蕎麥面?
是因為蕎麥相比於其他面類容易切斷,寓意著切斷今年所有厄運,同時,長長的面條又代表健康長壽。
還有另外一層含義——
蕎麥面的發音,與日文中的「在身邊」一樣。
在第一集的最後,衛宮士郎說出他特意做蕎麥面的原因:希望他的英靈Saber能永遠留在自己身邊。
其實換個角度,《衛宮家今天的飯》也好像蕎麥面。
這一年裡,每個月都會準時出現,為粉絲和觀眾送上應季應景的食物。
就好像在身邊的陪伴。
2018快結束了,衛宮家長達一年的款待要在明年1月迎來完結。
但它為粉絲創造了一個爭奪、打殺之外的世界,日常又溫暖,就像把所有錯誤和傷害都修正之後的故事版本。
看到大家都放下屠刀,快樂吃飯,誰的心裡不會暖暖的呢?
編輯:鄧布利多金
>18禁遊戲改的番劇,竟然這麼治愈