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參考消息網11月26日報導據美國《華盛頓郵報》網站11月24日報導，在專傢們為可能再次出現的冬季新冠疫情高潮做準備之際，數以千萬計的美國人正準備慶祝感恩節，這是對防控病毒傳播的一個重大考驗。
報導稱，公共衛生當局並沒有像去年那樣請人們小規模過感恩節或不要過節，當時還沒有疫苗可用，而且已開始出現導致每天數千人死於冬季疫情高潮的情況。
報導指出，他們對2021年感恩節的關注重點是降低風險：接種疫苗並打加強針，接受核酸檢測以防止無症狀傳染，以及在某些情況下在戶外慶祝或戴口罩慶祝。
阿克西奧斯-益普索最新民調顯示，約1/3的美國人認為與朋友、傢人在感恩節聚會是冒險之舉，而去年的這一比例為2/3。雖然專傢們並不反對感恩節聚會，但他們警告不要過早以為疫情結束了。
報導分析，2020年感恩節和2021年感恩節的明顯區別是疫苗的接種。現在，每10名美國人中約有6人全面接種了疫苗。但其他方面變得更糟，戴口罩等限制病毒傳播的措施要少得多。德爾塔變異毒株現在是新冠病毒的主要流行毒株，它更容易傳播。夏季德爾塔病例激增表明，即便在疫苗接種率高的地區，病例激增也會迅速令醫院和社區不堪重負。
另據美國全國廣播公司網站11月25日報導，這個感恩節，就連火雞也難逃通脹的影響。根據尼爾森公司的數據，這種深受歡迎的感恩節食材今年會讓每個傢庭花更多的錢。在11月13日之前的四周時間里，一隻冷凍生火雞的平均價格比去年同期上漲了9.2%。
金伯莉·帕爾默是弗吉尼亞州的一位三個孩子的母親，同時也和丈夫一起經營著自傢開的烤肉餐車。她發現在當地貨架上，各種東西都漲價了。
報導稱，通過不再下館子、減少吃肉菜的頻率和分量，充分利用邊角料食材，他們已經大筆削減了每月的傢庭食物預算。帕爾默說：「不僅作為一個傢庭，也作為一個採購食材的生意人，我感到了通脹的壓力。」
美國農會聯合會高級經濟學傢韋羅妮卡·奈說，「幾個因素促成了今年感恩節晚宴的平均成本增加」，包括過去20個月美國經濟和供應鏈受到的嚴重干擾；整個經濟面臨的通脹壓力；在新冠疫情期間難以預測的需求以及全球對食品、尤其是肉類的高需求。