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香菜是我們生活中不可缺少的調味食材，也是非常營養的蔬菜，經常吃對身體有很大的好處，深受消費者們的喜愛與追求。生活中也有不少人喜歡種植香菜，香菜喜歡冷涼的氣候，香菜為一年生或二年生草本植物，羽狀復葉，小葉卵圓形或條形，莖和葉有特殊香氣。下面給大家介紹一下關於種植香菜的小竅門及相關種植事項。
香菜播種小技巧，讓香菜發芽快又多：將香菜的種子用清水浸泡十個小時以上，再將種子措開。就可以播種了。播種時準備隔直徑二十公分的盆，裝滿土，先用水把土澆水澆透，然後在撒下種子，之後覆土一公分，再澆一次水就播種好了。大概一周的樣子就能發芽了。
讓香菜長勢好的小技巧：香菜苗長到三片葉子苗密的時候開的是間苗。在噴灑一次比較稀薄的腐熟後的有機肥，會讓香菜長得又好又壯。弄點腐熟的豆渣或者煮熟的黃豆都可以。平時把不吃的黃豆綠豆，豆渣，花生米，瓜子，菜葉，瓜果皮，放在密封的罐子倒入水，放在有陽光溫度高的地方，大約三個月，就變成了有機肥水，然後用塔兌水澆菜澆花，香菜可以長得更好。
香菜長到十公分的時候，每隔半個月噴灑一次腐熟的有機肥水。長到十五公分高的時候就可以采收葉子吃了。拔完後再施肥一次。又能長出來。冬天的時候，可以在香菜上面蓋上一層塑膠布，它弄個保暖的環境，即便是在的大雪的冬季，它也可以默默的生長。
香菜的病蟲防治：
1、用無病種子或藥劑拌種，並加強棚室溫濕度管理。
2、扣棚後噴施1000倍「菌核淨」1次，10天後再噴1次，立春前後噴第3次，以後每7～9天噴1次。
3、生態防治，整個生長期要加強放風，降低濕度以減輕病害發生。
4、采收後及時清除病殘體，減少越冬菌源。
香菜種植注意事項
1、繁殖要點：香菜的主要繁殖方式是播種繁殖。
香菜在南方各省春天可以種植，在北方春夏可以種植，在種植香菜以前，要先進行播種育苗，收入種子以後要把它們的外皮搓開，然後放在澆透水的盆土中，過七天左右種子就能發芽。發芽以後可以把香菜種子移動到土質肥沃的地方。
2、溫度與施肥：香菜在外界溫度為十五到二十度之間時，生長最快，如果在夏天種植，應該注意降溫。追肥最好不追肥，如果底肥不足可在收獲前10天左右進行根外追肥。噴施尿素，濃度為1.5%，可噴2次。每隔半個月還要噴施腐熟的有機肥一次，想要自己留種子的話，則需要適當增加一些磷肥。
3、澆水要點：定苗前一般不澆水，以利控上促下，蹲苗壯根。定苗後及時澆一次穩苗水，量以不淹沒幼苗為宜。隨著苗棵旺盛生長，需水量逐漸增多，澆水間隔時間也逐漸縮短。基本上是全生育期淺水5—7次。頭三水，間隔10天左右澆一次，從四水起間隔6—7天。經常保持土壤濕潤，收獲前要控制淺水。
4、病害防治：香菜的病害較少。因為是露地種植，而現在又正是蟲害高發期，菜農應以預防蟲害為主，可用0.5%甲維鹽4000倍液或2.5％菜喜懸浮劑1000倍液進行預防，每隔5～7天預防一次即可。
香菜是大陸從國外引進的一種蔬菜，在大陸有著很久的種植時間了，現在在大陸的分布也是非常廣的。香菜在大陸的食用率還是很高的，非常受人們的喜歡。以上就是為大家簡單整理的關於香菜種植小竅門及簡單的種植方法，希望可以幫到種植香菜的朋友們，大家可以用來參考，有什麼問題或看法請在下方留言評論，感謝您的閱讀。