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對於我們這些堅持20年搞行銷的人來說,一定會清楚記得,超市是如何幹掉百貨商場和副食店的,更加清楚電商如何讓實體零售店岌岌可危的。時光就在20年荏苒當中流轉著一批批創業者和消費者的情懷。無論是上世紀90年代興起的超市,還是本世紀初興起的電子商務,無非就是在當時所謂的新消費模式下的一種購物偏好。
如今,我們完全有理由相信,曾經叱吒風雲的超市型實體零售模式和中高端百貨商城模式,並未在與電子商務的零售之爭中倒下和老去。當我們逐漸看到,電子商務不再新的時候,似乎卻從實體零售的發展中窺見些許新意。歷史的輪回,我們又迎來了消費4.0時代的來臨,並展現出4個令人歡欣鼓舞的新趨勢,有人表示,抓住一個即可成就億萬富豪。
1.零售物聯
即便在4G時代,物美的多點也做得風生水起。顯然這種從店面直接配送到家庭的超級便捷的電子商務模式,越來越受到零售實體店鋪的喜愛,如今就連普通的水果蔬菜店都能夠用這類的小程序進行這種社區便利性電子商務。
不過,這並不算最牛的,5G技術落地所帶來的並不僅僅是工業互聯網,它還包括更加厲害的零售物聯網,這將使得商業情境化變得異常簡單。這種情境化零售物聯網,將把消費者由電腦和手機前吸引到真實的購物場景當中,零售將會變成一個擁有超級體驗的萬花筒,在那里各種體驗將相當完美。陳列商品將不再是零售場所的核心功能。
舉例,如果你購買一棵大白菜,或許可以進行全景體驗白菜的種槙、生長、采摘、儲運、製作成為各種美食的過程。
2.零售服務
沒有人知道零售能夠最終發展成為什麼樣,但零售業將率先代替實體企業進入到服務領域,越來越多的伴隨著商品銷售的服務場景化,將成為現實。誰的服務能夠將消費者的生活變得更加有趣、愜意、快樂、便利,誰就將成為最具價值的品牌,消費者也更可能願意為商品和服務買單。
零售場所將通過消費購買過程,幫助企業落地相關服務內容。面粉企業將通過其零售服務,教會人們如何自制餃子,生鮮企業將通過零售服務,教會人們如何做各種魚類的烹調技藝。
3.解決方案
為了配合人們更加有計劃精細化的生活方式,零售企業將成為周邊居民的生活管家,他們會定期為居家生活提供一定的解決方案建議,尤其是健康飲食方面的解決方案,日用消費方面的解決方案,等等,都將成為新零售時代零售業發展出來的新功能。
4.零售工業
這個聽起來有些不容易理解,其實就是類似於當下超市里的中央廚房。未來的智能製造時代,不僅僅中央廚房這種加工製造出現在零售店里,更多的生活日用消費品的加工製造都將出現在零售現場,像很多飲料、果汁、粉沖劑、方便食品等,都將出現在零售場景當中,甚至人們通過購買水果,現場通過智能製造生產果汁。這種零售工業區別於當下的飲料機調和模式,是一種完全工業化的現場智能製造。
結束語
電商似乎變得越來越傳統,實體零售似乎變得越來越具有創新空間,風水輪流轉,新消費時代的新零售,將生發於實體零售終端,並將再一次改變人們的生活方式。