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點擊標題下「零售原點」可快速關注
編者 | 原點君
本文來源 | 綜合網路
傑克·韋爾奇說,薪水最高的時候成本最低。因為我們只考慮到會計成本,沒有考慮到機會成本,沒有考慮到人的成本。 為什麼薪水最高的時候成本最低?!!! 老板的第一要義,就是復制出像自己一樣操心的人! 你給你員工吃草,你將迎來一群羊! 你給你員工吃肉,你將迎來一群狼! 老板讓員工吃虧,員工就讓客戶吃虧,客戶就讓老板吃虧。 企業基層員工最大的問題是什麼?——流動性大,總是處在找工作狀態,很難把心靜在企業上。 中高層最大的問題是什麼?——不太操心,沒有把企業當做自己終生的事情。不安心,帶團隊沒有感覺。 為什麼會有這樣的問題? 給大家舉一個例子——河南胖東來,看看他是怎麼做的。 一、「胖東來」:從許昌到新鄉 胖東來在河南許昌,為什麼要講他呢?因為這個老板和我們起點差不多,一個農村孩子,16歲走向社會,做民工,蓋房子,後來做小買賣,跟著他哥哥打工。 然後,從93年開始,從別人手里接下一個40平米的煙酒店,到今天,年銷售額50億以上。 這個人就是於東來,他年齡跟我們也差不多,也沒有什麼特殊資源、背景,就靠自己做出來的。他能做到50億,這是其次。 關鍵是,早前中國零售業有一個數據顯示,他的企業人效、評效在中國民營商業企業排名第一名,也就是按人算的平均銷售額或利潤、按面積算的平均銷售額或利潤,在中國第一名,在中國所有商業企業也在前十名之列,包括我們所知的世界知名品牌,沃爾瑪,家樂福,易初蓮花。 上海連鎖經營研究所所長顧國建,中國連鎖協會會長郭戈平參觀完胖東來,說:「這絕對是中國最好的店。」這句話說在上海,再正常不過。關鍵許昌是個什麼城市,在河南只能排到第5名,鄭州、洛陽、開封,前面還有個新鄉,還有南陽這樣的重鎮,以及信陽這樣的城市,在河南這樣一個不到100萬人口的小小的許昌,就有這樣一個企業,可見一斑。 而且,他在當地做生意做到什麼程度,他做哪一行,其他人就很艱難。 他賣手機,其他賣手機的都沒法做;他賣珠寶,其他做珠寶的都在壓縮;賣家電,國美、蘇寧都做不下去。 有人說,是不是有高人,職業經理人,空降兵呢?沒有,他不像其他企業,大量聘用國外空降兵。 他的8個高管,幾乎都是他的下崗同事,只有一個人上過高中,其他全部是初中小學水平,於東來本人也是小學三年級文化水平。 有人說,他是不是在當地熟?對,他在當地熟到什麼程度?他賣什麼,老百姓就認什麼。我這樣說,很多人不相信,跑去河南看,回來後跟我說,真棒,比你講的還棒。 後來,胖東來去新鄉發展。當時我想,他在許昌熟,到外地不一定行吧。 新鄉也是一個不大的城市,當時已經有一個台灣企業叫丹尼斯,在河南商業第一名,銷售額在百億以上。還有一個世紀聯華,在中國商業企業也是龍頭老大,還有一個沃爾瑪在籌備。 於東來看中的位置就夾在這三者中間,簡直就是十面埋伏。 所有看過這個位置的人,都建議於東來槍斃,連停車位都沒有,是不是腦子里進水了。於東來力排眾議,開業了。 一年不到,市場發生巨變。河南第一品牌丹尼斯關門,搬到另一個位置,後來一個好朋友告訴我,過年前,進了丹尼斯,幾乎沒什麼客人,客人跟營業員差不多,進了胖東來,門都進不去,好像胖東來東西不要錢一樣。 後來,又有人告訴我,世紀聯華新鄉店直接關門,賣給胖東來,改名胖東來百貨。沃爾瑪籌備6年,到現在都沒開業。 一個小小的草根企業家,一個小小的河南民營企業家,這麼牛,是不是吹的? 後來又有一個大企業——大連大商來了,接連開了兩家店,結果半死不活。大連大商總裁在鄭州改革開放30周年商業企業高峰論壇上說: 今天我不想講大連大商,就想講講胖東來現象。這麼多年來,我沒有見過像胖東來這麼好的生意,你見過人排隊嗎?見過汽車排隊嗎?見過電動車排隊嗎? 烈日炎炎下,婦女頂著太陽,打著遮陽傘,推著電動車排15分鐘,前面出去一輛,這邊才能進去一輛,方圓一公里之內都沒有商店。 汽車也是這樣,一到周末整個街都封路,不管是許昌,還是新鄉。前幾年如此,現在還是如此,不服不行! 二、老板的第一要義,就是復制出像自己一樣操心的人 進入胖東來,你看到的營業員全部喜笑顏開,發自內心,跟你說話沒有不喊哥不喊姐的,你只要抱著孩子,提著東西,上下樓梯,馬上有人幫著你。 在生鮮區賣水果很髒的地方,我看到兩個阿姨,一個跪在地板上拿著毛巾擦地,一個拿著扇子扇幹,兩個人說說笑笑、高高興興。 我就問是老板要求你們跪在地板上擦地的嗎?他們回答說不是。 那是為什麼呢?他們說這樣擦得乾淨。 回答得太自然了。我在我們企業也要求員工這樣做,可我們的員工是咬著牙乾的。請問什麼人會跪在地板上擦地板?家里人,只有擦自己家地板才這樣啊。 我做過一個實驗,問保安購物券在哪里買,好一點的告訴我在8樓,差一點的說問總台,最差的說不知道。 看看胖東來的保安怎麼說,胖東來保安說,哥你要買購物券嗎,說完拉著我就走,一直拉到8樓總台。說,姐,他要買購物券。 我本來就是問一問,被人家的服務熱情所打動,實在是不好意思,最後買了500塊的購物券。 什麼人會像胖東來保安一樣?自己家里人。 所以說,老板的第一要義就是復制出像自己一樣操心的人。人為什麼會操心,因為這件事和他有關係。 胖東來為什麼這樣做呢?大連大商總裁也不理解。 我就問大連大商總經理年薪多少錢,他說28萬,一年最高收入不到50萬。 我就說你猜胖東來店長年薪多少?100萬!再看看其他人,副總、總監級別——50~80萬;處長,生鮮處、百貨處、採購處等——30~50萬;課長,管5~20個人——10~30萬。 換一句話說,胖東來有幾十個拿著像大連大商總經理薪水一樣的人在操心。 你知道胖東來保安和打掃衛生的女工一個月薪水多少錢嗎?2200元,三險一金。這個薪水在上海可能是毛毛雨,在河南可是不得了。 河南打掃衛生女工薪水普遍在600~800元,最高檔小區保衛月薪1100元,工作12小時。一個女工兩年前拿到2000塊錢,她心里會怎麼想,她一定想,我要好好幹,千萬別把工作丟了。 員工什麼時候不走?他在這里乾的時候,多少人排著隊要進公司的時候。胖東來招50個女工,報名5000個,人家怎麼就沒有用工荒。 胖東來中高層幹部會想什麼,他們會跟其他人一樣也去創業嗎?一個高管十年就是一個千萬富翁。胖東來待遇是一人一輛車,一人一棟別墅。你說他還想什麼,大樹底下好乘涼,跟著於東來走吧。 底下處長、課長,兩年三年就是百萬富翁,處長助理以上全部配有汽車。你就知道,薪水是怎麼發的。 我總結了一個薪水操作核心如下: 滿足基層員工的基本物質需求,免去他們的後顧之憂,讓他們能夠體面生活,他們就不再把心思放在找工作上了,就會安心,這就是安心機制。 讓一部分先富起來,把核心層變成小老板,其他人捨不得走,他們就不再把心思放在找工作上了,放在創業上了,就會安心,操心,這就是操心機制。 胖東來規定所有中高層幹部,每周只許工作40小時,相當於每天工作8小時,商業企業最忙是晚上和周末,還有節假日,他偏偏反其道而行之。 他又規定,下班6點必須離開企業,誰要是出現,抓住一次罰款5000,在此期間必須關閉手機,接通一次,罰款200。 而我們的企業規定只要手機24小時不開,無法接通,一次罰款50。 他還規定,每周必須跟父母吃一次飯,每月必須帶著家人出去旅遊一次,每年強制休假20天。老板能做到這樣嗎?簡直比老板還老板。 所以說,薪水就是這樣發的。把員工變成小老板,這就是一個核心點。 三、薪水最高的時候成本最低 有人說這個道理我也懂,重賞之下必有勇夫,可惜我開不起這個錢,我要像胖東來一樣有錢,早就開了,可我一開就賠。 我以前也這麼認為,胖東來高薪水高成本風險太大,適合他,不適合別人。 胖東來新鄉店開業,我就說,這下東來一定死得很難看,結果開業第一年4個億,到7個億、12個億、17個億,生意越來越好,把我的臉都打腫了,我真是百思不得其解。 河南洛陽、南陽、信陽有三家企業,和胖東來形成中國零售業四業連鎖組織,這三家企業老板也想跟於東來學習,就是不敢跟他的薪水制度接軌,都害怕賠錢。 結果後來差距越來越大,這幾個老板沉不住氣,就跟於東來商量說,你得幫幫我。 東來說,幫忙可以,必須答應我兩個條件: 我給你們每一個企業代管一年,我要當董事長兼總經理,你們全都退位,我制定的任何管理規章制度都不許改。 如果這一年出現虧損,虧多少錢,我賠多少錢。 大家一聽,堅決同意。於東來就上任了,第一站,到了河南南陽王獻忠的萬德隆。王獻忠有20家店,銷售額1.5-2億,利潤800萬。很多老板處在這個瓶頸上,不發展等死,往上走找死。 於東來來了,先是轟走王獻忠,然後召開中高層會議,大家充滿期盼,不想於東來穿著大褲衩、大汗衫來了,第一句話就是,你們老王讓我給大家漲薪水來了。大家看看怎麼漲的: 理貨員:700-1200,漲幅70% 中層幹部:2000-5000,漲幅150% 20個店長:5000-年薪20萬,漲幅200% 另外,於東來自己帶著一張200萬支票,給20個店長一人買了一輛車,規定: 第一,只要幹過6年,6年以後走人可以把車帶走,6年以內走人,車留下。 第二,取消萬德隆所有罰款制度。最後宣布散會。 員工聽了這個結果什麼感覺,那是相當興奮,員工都瘋了,結果有兩個人真瘋了,王獻忠的妹妹財務總監,她當時就懵了,說真埋怨東來,你們這樣做顯得很有愛心,也得先跟我們經營班子商量商量,我大概算了算,今年得虧1000萬。王獻忠聽說也瘋了,幾分鐘說不出話來,突然想起於東來說的,虧多少,賠多少,反正他有錢,讓他去折騰吧。 結果是,企業當月銷售提升40%,你能想像員工中蘊藏多大力量,那一年下來,不僅沒有虧一千萬,反而掙了1000萬。 這個1000萬比去年800萬,不止增加200萬,一正一負將近2000萬,誰也沒有想到這個結果。 傑克·韋爾奇說,薪水最高的時候成本最低。為什麼這麼說呢? 因為我們只考慮到會計成本,沒有考慮到機會成本,沒有考慮到人的成本。 比如說,胖東來一個店1000平方米,100員工,商品品種10000種,銷售額2000萬,如果店長年薪6萬,在河南南陽算高薪水,他一定會認認真真履行職責,踏實工作,按時按量,讓老板找不到毛病,團隊帶得好,產品經營得好,但是,他心里會不會很甘心,會不會有自己創業的打算。 如果這個時候,有人跟他談判,給他8萬,他動不動心,他不一定馬上走,因為老板培養他,有恩於他,但他心里會想著這件事,總會找到一個機會,突然對老板說,別看我水平不怎麼樣,有人拿8萬來挖我哩。 老板說,不可能,胡扯。他心里心里咯噔一下,其實你不懂我啊。時間長,他也會泄氣:老板怎麼一點表示也沒有啊。 如果那個人開10萬,他心里一定是一陣狂跳,他就跟老板說這陣子太辛苦了,身體不好,孩子學習有問題,想休息一段。老板沒有聽出核心,說休息吧。結果他前門出去,後門就去試用了。經過半個月試用,他可能發現這個企業不行,去了也沒用,半個月後又回來了。也有可能覺得不錯,半個月後辭職了。員工就是這麼走的。如果開到12萬,可能當場就跟老板說拜拜,直接走人。 現在,於東來給他開20萬,他心里就想,老板這樣待我,我還想什麼,就當自己店去經營了。一個全力以赴的人跟一個認真工作的人能比嗎。 他就會潛心研究這100人的需求,怎麼調動他們的積極性,就會研究10000個產品所有的銷售,就會研究A類產品的缺貨、補貨,促銷等,他的狀態就不一樣了。 狀態決定結果。他的銷售額會不會變成3000萬,這不都是企業的利潤嘛?他會不會操心降低企業的報損率?如果報損率降到2%,降下來的不都是利潤嘛,羊毛出在羊身上。所以說薪水最高的時候成本最低。 中國企業的老板就是不懂這個道理,永遠只在乎客戶價值而不在乎員工價值,殊不知,員工價值都沒有了,誰去幫你在乎客戶價值? 待遇留人,事業留人。財散人聚,財聚人散! 相形之下,當前中國的一些老板更願意喊口號,急於提升員工的職業素養,卻把真金白銀揣在自己腰包里去,而不是與他的員工分享財富。
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