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新華網北京1月25日電(沈美)1月24日,飛鶴乳業戰略成果暨可持續發展大會在北京舉行。飛鶴乳業總裁蔡方良宣布2018年飛鶴提前53天達成百億目標。2019年,飛鶴的目標是做到銷售額150億元大關。
從左到右依次為飛鶴乳業總裁蔡方良、飛鶴乳業董事長冷友斌、國家奶業科技創新聯盟副理事長顧佳升、中國「入世」首席談判代表、原國家外經貿部副部長龍永圖、中國奶業協會名譽會長高鴻賓、中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡、飛鶴乳業副總裁魏靜
中國奶業協會名譽會長高鴻賓現場演講
中國奶業協會名譽會長高鴻賓說:「去年宏觀形勢錯綜複雜,中國奶業面臨巨大壓力,飛鶴能夠逆勢上行取得驕人的成績,難能可貴。」
會上,飛鶴乳業發布了以「責任鑄就黃金時代」為主題的《飛鶴乳業1962-2018可持續發展報告》,報告圍繞品質創新、產業共榮、生態循環、以人為本、愛與責任五大領域,集中體現飛鶴為中國乳業發展作出的努力。
飛鶴乳業總裁蔡方良現場演講
在總結飛鶴經驗時,蔡方良介紹,當前,飛鶴不僅通過中國首家乳品工程院士工作站等國內外平台,做到部分原料自主掌控,還通過從源頭各個環節的掌控,做到了「全產業鏈」到「生態產業鏈」的綠色可持續發展。其產品以生牛乳一次成粉為核心,同時將專屬牧場布局在工廠周邊半小時左右的車程內,打造完成「兩小時生態圈」,最大程度地保障產品的新鮮和營養。同時,飛鶴還攜手中國標準化研究院,制定飛鶴乳業的標準化體系,包括新鮮奶源標準、新鮮配方標準、新鮮加工標準、新鮮儲運標準、新鮮製造標準等。
國家奶業科技創新聯盟副理事長顧佳升說:「優質奶一定是新鮮的,而新鮮奶一定是來自本土的。飛鶴紮根本土奶源,以高水平新鮮標準和導向提升產品品質,打造專屬嬰幼兒配方奶粉品質模式,做到了讓國產奶粉品質更優質。」
「飛鶴將用實力定義中國乳業新未來。」飛鶴乳業首席科學家趙學軍博士提到,在研發層面,飛鶴立足於中國母乳與中外寶寶體質差異,研制「更適合中國寶寶體質」的高品質奶粉,解決母乳化脂肪、母乳化蛋白和蛋白過敏三大難題,並以「更適合」理念扭轉嬰幼兒奶粉的選購標準。
對此,中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡認為,嬰幼兒配方乳粉的質量與生產,不僅是經濟問題,也是重大的民生問題。
在談及如何打造中國品牌時,中國「入世」首席談判代表、原國家外經貿部副部長龍永圖表示,中國企業必須要以開放的思維向國外先進國家學習,向國際標準看齊。他強調,創新是品牌的靈魂。中國正在打造成為一個創新型國家,中國企業也必須是創新型的企業。
據了解,飛鶴始終堅持以科技創新驅動品牌發展,不斷驅動科技創新。2014年,飛鶴攜手哈佛大學成立了飛鶴哈佛大學醫學院BIDMC營養實驗室,逐步發展成為兩國四地的國際化研發平台。2018年12月,中國乳業第一家院士工作站批准成立,落戶飛鶴。匯聚國際科研力量的國際化研發平台建成,也在不斷深化母乳研究。
蔡方良透露,接下來飛鶴將會打造覆蓋農業、牧業、飼料、乳業,以及原料的全產業鏈的研發中心,再結合兩國四地的國際化研發平台以及院士工作站,為推動乳業發展,走向全面自主創新之路。