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又到了一年的年終歲末，不少種地的朋友不管平時記不記帳，都在盤算過去的一年，經營的情況如何？
都說2018年是歷史上蔬菜行情最困難的一年，市場行情不好，低迷時間長，覆蓋範圍廣，涉及品種多。
總的情況來說，差別比較大，都以為2018年大家的日子很慘呢！實際上賺錢或平本以上的居然高達7成多，真正全年下來虧錢的只有少部分，大虧的真的是個別了，看來蔬菜這個行當有時真的太難判斷了。
舉一個例子，有一個雲南的朋友，種了十幾畝的常規葉菜，以為他肯定虧不少，結果別人還小賺了一點。就全年來說，差不多八九個月行情不景氣，但真正虧本的也就兩三個月，而其他兩三個月又非常不錯，拉上補下基本就不虧了，當然自己的人工是不算的。
還有朋友說，今年蔬菜虧損主要集中在面積大的基地，以及一些季節性種植蔬菜的小戶，大部分能夠全年種植的地區，還是過得去的。
至於一部分虧損的農戶，他們有一個特點，幾乎這幾年情況都不怎麼樂觀，不管是每年種植一個品種的地區，還是每年換種的朋友，很少碰上好行情，要麼有貨沒價，要麼有價沒貨，十分無奈。
這些朋友幾乎都集中在某個品種的主產區，當他們出貨的時候都是貨量較大的時間，行情當然是有壓力，況且2018年低迷行情的時間確實有點長，著實機會少。
但是當問他們明年還會繼續種嗎？回答基本都是百分百肯定的，至於種什麼品種，他們只說是增加品種的問題。從這方面來看，對於蔬菜種植面積的調節，在現實的情況面前，真是任重而道遠。
按理說現在這個社會，不管是在城市還是在農村，只要不怕辛苦、願意賣力氣，找活幹還是不難的，為什麼大夥們寧願繼續種地也不願意出去，或者不願意放棄呢？我們就把他們的心里想法梳理了一下。
（1）年齡太大，一輩子都是種地，不敢轉行。
現在中國有不少種田農民，普遍都是五十、六十，他們年齡已經偏大，再加上文化水平等原因，長時間呆在農村，以種植農作物和打散工為生，不是他們不想轉行和改變，而是他們不知道怎麼轉，擔心轉了後更加不適應，所以就算了。
為了維護生計，只有年復一年，日復一日的辛苦勞作，他們唯一的希望就是讓自己的兒女不再幹這樣的活。所以每天種菜都只是按部就班，不種不行，即使有時會虧，但只要在活幹，說不定還有點希望。
（2）投資大，心不甘，還是希望能博回來。
有些種植戶，已經租了地、建造了設施、購買了農機，麻雀雖小五臟俱全，什麼都有，投入還是比較大的。一旦放棄了，一方面捨不得，另一方面也不甘心，心里總想著，菜價有起有落，運氣來了，還是有希望博回來的。
尤其某些地方，菜農們都建造了大棚，投入了不少錢，甚至還欠了債，雖說現在難賺錢，但也不敢輕言放棄，寧願多博幾年，至少能把本錢拿回來。
（3）照顧家庭，無法離開，唯有種地。
還有一些種植的菜農，因為上有老下有小，而且父輩年齡較大，身體又不太好，需要有人在身邊照顧，不能長時間的遠離家里。為了兼顧家庭與收入，在農村最好的辦法只能是種地，即使不賺錢，也是沒有辦法。
（4）不適應城市生活，壓力大賺錢也不多。
還有一些朋友，原來也是到城市打工的，但由於長期生活在農村，不適應城市的生活，再加上文化程度、技術水平等多方面的原因，賺錢也不多，覺得生活壓力非常大，所以寧願選擇回到農村，踏踏實實的種地。雖然有時虧也有時賺，但總體也能過得去，便習慣的選擇堅持。按他們的說法，賺不賺錢也得幹，不能這麼早就閒著。
（5）看好農業的前景，認為堅持一定會成功。
當然還有一些種植朋友非常看好農業未來的前景，雖然短時間內賺不了錢，但認為未來一定會成功的，只有堅持下去才有機會。於是他們憑著理想和信念，頂著強大的壓力，雖然不賺錢，還是要堅持。
綜上所述，做農業那麼辛苦，又很難賺錢，但是堅持總有堅持的理由和無奈。只是這些堅持的背後，劉軍師發現被動的因素較多，而主動的因素較少，一句話：每一個答案都是如此的無奈。
陰霾總會過去，陽光總會進來，歷史的經驗告訴我們，農業不可能永遠這麼困難的，多學習調節種植思維與結構，多專研、多總結，相信也能找到自己持續發展的方法。
2019年，蔬菜行業面臨著哪些變化，又有哪些新方向，
（1）農業設施比例將不斷上升。
通過這十年的農業發展及政策幫扶，從北到南各個地方都出現了相當規模的農業設施，包括蔬菜大棚、儲存冷庫、噴灌系統等。可以預見，農業設施的大量出現，一定程度上對抗了自然災害的影響，同時還會慢慢磨平產區之間的轉換空檔期，消除南北蔬菜種植帶來的平衡性。
（2）農業機械化程度將不斷提升。
隨著農業從業人口年齡的老化，未來勞力力成本將會越來越高，找人難、人工貴將會是一個大方向，因此農業機械化的應用必然也是一個大趨勢。
隨著國家農機補貼範圍的進一步擴大，結合土地流轉政策的實施，從2019年開始，將會有更多的農業機械將廣泛應用於蔬菜種植環節。像土豆、蘿蔔、玉米、甘藍等大品種會首當其沖，未來競爭將更加殘酷。
（3）種植品種出現多元化。
按以往習慣，一般的蔬菜基地只會種植一個到幾個的品種，然而由於價格行情的衝擊，不少基地出現種植多元化的趨勢，與其一個品種博到盡，不如把風險分散一下，先生存下來再說。
像原來一些種植葉菜的基地，已開始增加了一些瓜果類，還有一些種植普通品種的，也嘗試了一些新的特色的品種，可以預見，今後各個蔬菜產區，會由一枝獨秀走向百花齊放了。
（4）市場需求方向由普通轉向特色，由常規轉向品質。
隨著人民生活水平的提升，再加上國家農業「供給側」改變的政策，蔬菜的種植會由量轉質，這是一個非常明顯的信號。
現在不少地方持續出台了新的農業幫扶政策，以及一些知名企業進入農業的戰略，無一例外都是這兩個方向，所以特色農業、綠色農業、有機農業等概念將在2019年又會卷土重來，成為一股不可忽視的力量。
（5）精準扶貧政策讓一部分農民從城返鄉。
現在精準扶貧處於全面推進的攻堅階段，從最高的政策指示來看，可能還將會持續相當長的一段時間，至少接下來的一二年，仍將會有大量的資金和資源投入，其中蔬菜行業是最容易切入的。
正是希望這個政策的實施，已經吸引了一批又一批的農民返鄉種地，接下來春節又要到了，可能從城返鄉的農民，還會有不少選擇留下，2019年的蔬菜行業，飽和度將進一步加劇。
（6）農業種植成本將進一步加大。
大家做農業，總有一種感覺，除了菜價不漲之外，其他的像地租、人工、農資等價格年年上漲，經營壓力越來越大，行業紅利已經消耗殆盡，將進入一個微利時期。
隨著蔬菜種植的種子、化肥、農藥等農資產品價格的上漲，再加上運費及人工的持續高企，2019年種植成本還是不斷加大。如果大家稍微控制不好，或行情不佳、或遭受災害，就可能虧損嚴重。
（7）品種選擇由「主動型」走向「被動型」。
以往農民種菜普遍是看周邊、跟主流，或根據自己的想法和習慣來選擇品種，但是這幾年的滯銷現象，讓大家有了新的思考，2019年開始，可能這種方式將慢慢失效，從而轉向「自己想種什麼」到「看別人需要什麼」的轉變。
軍師看到，現在不少種植戶已經深入市場一線進行調查，看哪些品種受歡迎，哪些品種適合市場銷售，從而決定自己的種植計劃。閉門造車的時代即將一去不返，適銷對路是未來的一個大趨勢。
（8）農業信息與數據將成為種植者的必備工具。
軍師曾經發現一個現象，農業越發達的省份，關注農業信息的朋友越多，比如山東省及雲南省。隨著互聯網的普及，越來越多的菜農意識到，農業資訊對農產品種植的參考作用越來越明顯。
從2019年開始，大家種植經營上將會從「主觀判斷」轉移到「客觀分析」之上，渴望得到更多、更及時、更準確的農業信息，可以預見，及時、精準、詳細的農業信息與數據將成為種植者的必備工具。
不管你相信或不相信，2019年的農業大環境還會不斷的發生改變，新的發展趨勢也會越來越清晰，改變自己才能適應潮流，固步自封極有可能被社會淘汰。作為新時代的農民兄弟，我們一方面要鑽研技術把蔬菜種好，另一方面要關心農業資訊，了解農業的發展趨勢，隨時改變。
來源：真甜農業