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文章來源：越通社
雖然越南擁有向其他國家出口多種農產品（包含水果）的優勢，但越南國內市場卻被外國進口水果所占領（溫帶水果除外），同時越南國內水果只是消費者眼中的第二選擇，這是一個令人十分擔憂的問題。
可以肯定的是，一只燕子的來臨說明不了春天，僅靠Vina T＆T集團並不能扭轉越南國內新鮮水果市場的局面。當然，一旦有企業開始向越南國內消費者供應優質的新鮮水果，將會有更多的企業隨之加入。但總體來說，隨著消費者變得越來越挑剔以及社會越來越深刻地意識到食品衛生安全時，若蔬果部門在供應越南市場方面沒有制定真正的戰略，就很難談得上成功。
包括水果在內的果蔬業是否能夠重新找回越南消費者的信任，首先要改變生產習慣，應用越南良好農業規範(VietGap)、全球良好農業規範（Global GAP）等標準，以打造出安全、優質以及達到出口標準的產品。
越南植物保護局局長黃忠認為，為了擴大越南蔬果對高端市場的銷售，以及為越南市場供應優質的農產品，必須解決全越南食品的安全和檢疫問題（沒有農藥殘留）。這是該部門的目標，同時也是農戶的期望，因為GAP標準下的水果種植面積正在不斷得到擴大，為生產者提供了穩定的產品銷路。
加工流程在出口果蔬發展戰略中是一個不可忽視的重要環節。越南種植局副局長阮如強指出，果蔬部門必須繼續在水果生產環節加強應用科學技術，提高儲存能力和減少收獲後的損失等。
在水果加工方面領先的公司要數Vinamit股份公司，從20世紀80年代末到90年代初，在越南的新鮮果蔬還在努力尋找進入外國市場的途徑時，Vinamit的產品，尤其是菠蘿蜜幹已受到許多國家消費者的歡迎。在國外市場站穩腳跟後，Vinamit才回到越南市場，在各家超市中大規模地上架。之後是一系列的越南水果加工投資者的加入。
2017年，Tanifood工廠是Lavifood 首個在西寧省鵝油縣盛德鄉建設的項目，占地面積近15公頃，投資總額約為1.8萬億越盾。憑借德國、瑞典、義大利、日本的先進生產線和現代技術，Tanifood工廠集群生產出了達到國際標準的冷凍水果、果汁、果幹、濃縮果汁等產品，這些產品遠銷美國、歐洲、韓國、日本和澳大利亞等市場。