在這個國家活煮龍蝦螃蟹可能將違法!吃貨們不淡定了

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在這個國傢活煮龍蝦螃蟹或將違法!吃貨們不淡定了

據新華社微信公眾號11月27日消息,

美國《史密森學會雜誌》網站

11月23日報導,

龍蝦、螃蟹和章魚

在英國將被視為

「有感知能力的生物」,

接受福利保護。

全文摘編如下:

《今日美國報》報導稱,根據英國政府的一份新報告,龍蝦、螃蟹和章魚等動物是有感知能力的生物,能感受到疼痛。這意味著英國朝保護這些物種的福利邁出了一步。

接下來,這些物種將被納入英國《動物福利法案》。該法案一旦通過成為法律,英國將設立動物感知委員會,確保新法考慮這些無脊椎動物的福利。據英國政府發布的新聞稿稱,原始法案涵蓋所有脊椎動物,但不包含無脊椎動物。

動物福利大臣紮克·戈德史密斯在新聞稿中說:「現在的科學清楚地表明,(這些動物)能感受到疼痛,因此,這項重要的立法把它們包含在內是絕對正確的。」

報導稱,倫敦經濟政治學院的專傢在報告中回顧了300項不同的研究,以尋找證據證明這些生物是有感知能力的。

研究報告第一作者、倫敦經濟政治學院生物哲學專傢喬納森·伯奇說:「認定某樣東西為有感知能力的生物,就必須以相應的原則來對待它。人道屠宰需要訓練。這些都是人類欣然同意的對待所有脊椎動物的原則。」

在篩選研究結果時,研究人員查尋了8個明確表明感知能力的神經和行為標準。美國有線電視新聞網報導說,這些標準包括學習、感受疼痛、對麻醉劑作出反應以及思考威脅和機會的能力。

伯奇對美國全國廣播公司的記者說:「綜合各種證據來看,可以傾向於得出這樣的結論,即這些動物有感知能力。有關章魚的證據非常有力。至於蝦……證據要弱得多。」

報導還稱,報告概述了減少動物虐待和苦難的最佳做法的建議。例如,活煮十足類動物或切下頭足類動物的大腦都會被認為是不人道的,但這是漁業和食品行業兩種極為常見的屠宰方式。然而,這些只是建議——法案隻確保在未來的決策中考慮這些物種,並不延伸到監管海鮮業。

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來源:新華社、參考消息、網友評論

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