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據廣西百香果快訊(本訊)2019年1月份發起的「2018年,你種百香果賺錢了嗎?」網路投票調查發現,在投票的610位百香果種植戶中2018年近64%的百香果種植戶虧本,只有18%賺錢,有的人說了,既然種百香果不賺錢,那為什麼2019年還有這麼多果農會堅持種百香果呢?
一、追回成本或做到盈利
商業化種植百香果前期需要投入棚架、蓄水池、滴管、農機、庫房等基礎設施設備,加上地租、農資、人工等投入,如果前期因為各種原因沒有盈利,就選擇選擇放棄的話,等於之前的投入都打了水漂,為了追回成本,不少種植戶都會選擇繼續種植。當然,已經做到盈利的果園,後期的投入相對較低,多會選擇繼續種植。
二、產量和品質還有上升空間
國內百香果的種植面積在逐年擴大,但產量和品質並沒有做到大幅度提升。以主產區廣西為例,2018年全區的柑橘種植面積約為700萬畝,百香果種植面積還不足40萬畝,且受種植技術和管理經驗不足等因素影響,多數百香果種植戶的畝產還在2000斤以下,與國外3000~5000斤/畝,優質產區6000~8000斤/畝的產量還存在較大差距,且本地較多的次果並不值錢,行情普遍在0.8~1.3元/斤,與正常的2~4元/斤的中大果地頭價格差距較大,現在就討論市場飽和、價格低,沒有任何意義,應該不斷總結種植經驗,學習科學種植技術,提升百香果的產量和品質。
三、百香果市場潛力巨大
隨著電商的推動,百香果鮮果市場這兩三年剛打開,需求量還很大, 據央視消費報告顯示:百香果是2017年度最暢銷的新品種水果之一;百香果也在2018年的「雙十一」坐穩淘寶/天貓水果銷量類目的前三甲。由於國內缺乏穩定、優質百香果貨源,越南百香果長期占據著國內中高端消費市場,2018年上半年,每天通過廣西憑祥海關進來的越南果多達十幾二十輛貨櫃車,可見百香果市場潛力之巨大。除開鮮果市場,果汁的市場潛力同樣巨大,作為天然飲料,飲料巨頭們還沒有大勢介入百香果。目前大型乳制品企業才剛推出百香果風味的乳制品,百香果可開發的深加工產品還有很多,還有待開發。市場永遠不會淘汰百香果,懂的人自然不願放棄。
四、種百香果難,轉行也未必成功
農業種植,不用心是賺不到錢的,百香果種不好,種其它果蔬就一定能種好嗎?每種果蔬都有自己的痛點問題,外行人只是看到別人表面的風光,卻看不到別人的努力和堅持,任何行業都是:能力強的多賺錢,能力弱的少賺錢;用心做的多賺錢,不用心的賺不到錢。很多人頻繁的轉換行業,打一槍換一個地方,很難積累可利用的資源,而且漫無目的的遊擊戰只會不斷消耗寶貴的時間和精力,轉行後更是在別的行業老手面前變得沒有一點優勢,「轉行窮三年」不是沒有道理的。
越努力越幸運不是一句空話,願天下有志者,事竟成!
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