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圖/文:田政
【搜狐汽車 駕閱】三里屯，一個全國潮流文化的聚集地。始終追隨時尚潮流的MINI與這里的氣質十分相稱，短小的車身更是適合在這樣擁擠的街道中隨意穿行。無意中路過的英國老牌汽車及摩托車文化聖地ACE CAFE仿佛一下把我們帶到了千里之外的不列顛王國，恰巧這家ACE又是MINI主題街角店。如此的好光景怎能就此浪費？不如就此點上一杯咖啡，度過這悠閒的午後時光。
也許你要問，ACE CAFE是什麼？這家咖啡店又為何要與MINI聯名呢？沒關係，下面我們就來聊聊這其中的故事。這家ACE CAFE的老家在英國倫敦，英國的 ACE CAFE LONDON 的名氣很大，在很多歐美汽車、機車迷心中就像聖地。ACE CAFE 中的 ACE 意為頂級、精英、王牌，CAFE 意為餐廳酒吧。如果你熱愛汽車、機車或熱愛搖滾樂那一定要知道 ACE CAFE LONDON 的由來，它無論是在機車文化上還是流行文化上都有著很重要的位置。
● ACE CAFE起源及文化
【ACE CAFE LONDON】
時間推回到1938年初，在倫敦近郊，一個名叫 ACE CAFE 的餐吧開業了，這里每天都吸引著許多熱愛汽車、機車和搖滾樂的青年人。一年後第二次世界大戰爆發了，這些英國的青年人們無可避免的加入了戰爭。ACE CAFE 也在德國對倫敦的空襲中被炸毀。當戰爭勝利後隨著ACE CAFE 的重建這些青年人再次回到這里 ，經過了戰爭洗禮的年輕人不僅擁有了改裝機動車的技術，同時對速度的追求也更強烈了，Cafe Racer 就這樣出現了。
門前的那條街道就是眾人競速的賽道，有3英里長。他們從 ACE CAFE 出發到達約定地點然後返回。時速100英里是當時所有騎士追求的目標，而能在一首歌曲結束前完成一個來回就代表你超越這個速度了，這樣的活動稱為唱片競速（Record-Racing）。
那時英國的凱旋 Bonneville 是世界上第一個達到100英里時速的量產機車，這極大的刺激了英倫風格機車及 Cafe Racer 文化的盛行，1953年馬龍·白蘭度的電影《飛車黨》（The Wild One）更是將這股英倫風潮推向高點——在這個美國電影中，馬龍·白蘭度騎的是英國的凱旋，而不是美國的哈雷。
【《飛車黨》（The Wild One）劇照】
ACE CAFE發展至今業已不再是簡單的競速比賽，它成為了一個集展會交流、俱樂部、餐飲、服飾等於一身的國際著名品牌，同時還是世界上首屈一指的機車、汽車的文化聖地，這里每天都有大量的愛好者和世界各地慕名而來的遊客在此用餐聚會及參觀，也是眾多相關廠商舉辦用戶交流及產品發布的首選地，有「永不落幕的車展」之稱。目前ACE CAFE已先後進入德國，美國，日本，挪威，中國等多個國家。
● MINI & ACE CAFE
ACE CAFE已有八十年的歷史，而1959年同樣誕生在英國的MINI品牌如今也已經走過了六十個年頭。兩者除了從同一片土地孕育而出之外，在豐富的文化底蘊和潮流精神層面也有著頗多的相同點，這也是為何會有一家MINI X ACE CAFE聯名店的原因。
它從出生的一刻起，就被時尚人士寵幸，像著名的甲殼蟲樂隊的四人就曾經每人擁有一部 MINI，甚至連英國女王也在MINI的客戶面單上。MINI的用戶甚至涵蓋了社會的各個階層、年齡段，豐富的車型可以讓它神奇到滿足多種用車需求，其中就包括了我們手中的這輛對性能不懈追求的MINI JCW。
JCW是John Cooper works的縮寫，John Cooper曾是一名地道的賽車手同時也是賽車工程師，它在1961年察覺到MINI短小的車身以及靈活的底盤有很好的賽車功底，足以稱霸賽場。3次蒙特卡洛大獎賽冠軍的成績讓最初質疑它的人都閉了嘴，John Cooper改造的MINI賽車日後也正式成為了MINI中的高性能系列的代表。
第三代MINI JCW搭載了一台與BMW 125i M Sport相同的2.0升直列四缸渦輪增壓發動機，最大馬力231匹，匹配8速手自一體變速箱，0-100km/h加速用時6.1秒。這樣的動力雖然稱不上暴力，但配合短小的車身和卡丁車般的靈活操控，它的駕駛樂趣是一般鋼炮車型無法給與的。
咖啡一詞源自希臘語「Kaweh」，意思是「力量與熱情」。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的「咖啡文化」充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。擁有六十年歷史的MINI與擁有八十年歷史的ACE CAFE的結合，不僅展現出了人們對精致生活方式的不懈追求，更是幾十年車迷文化底蘊的積淀，你甚至還會發現整個MINI家族和咖啡飲品的契合之處。
如果說Austin時代的MINI是一杯古老的手沖咖啡，那如今的BMW時代的第三代MINI家族更像是發明了意式蒸汽咖啡機後的當代咖啡飲品。MINI有3門版、5門版、CLUBMAN、COUNTRYMAN，都是以MINI車型作為基礎衍生而出，滿足了人們的不同需求與喜好。這就好比意式拿鐵（ Caffè Latte）、摩卡（ Mocha Cafe）、卡布奇諾（ Cappuccino）、 美式（Caffè Americano）都是以意式濃縮咖啡（Espresso）加以調配一樣。加牛奶或是加水，加奶油或是巧克力，加入不同的輔料便豐富了咖啡的口味，甚至連咖啡因的含量也會因此改變。
當然，咖啡的種類遠不止於此，製作方法更是學問頗多。從咖啡豆的種植到烘焙，再到研磨和沖調，其中的奧妙還是要由專業人士來告訴大家，我們就不在此班門弄斧啦。
● 全文總結
在了解了ACE CAFE和MINI的故事之後，你會發現它們的結合有一種微妙的契合感。其實無論ACE CAFE還是MINI，它們不僅對潮流文化有所追求，更代表了一種年輕個性的生活方式。另外也是復古文化、英倫情懷的符號化體現方式。所以在街角的咖啡店度過一個漫長的午後，讓一杯咖啡減緩飛馳的腳步，有時候也不失為很好的選擇。如果生活和生存劃了等號，這短暫的一生是不是太無趣了呢？
