變動經營範疇,歡迎所起身的華天飯店接下來要做什麼?

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摘要:「品牌輸出」一詞最早出現在華天酒店2008年的年報中,華天酒店稱公司一直堅持以華天品牌為依托,以自營高星級酒店發展為主、品牌輸出為輔進行酒店連鎖經營管理。值得注意的是,新京報記者在天眼查發現,華天酒店在4月29日變更公司經營範圍的同時,對公司高級管理人員備案信息也進行了變更。

新京報訊(記者 王真真)5月15日,華天酒店集團股份有限公司(以下簡稱「華天酒店」)發布公告稱,公司已根據實際經營情況所需變更了經營範圍,並於近期完成了相關工商登記變更手續,且取得了由湖南省市場監督管理局換發的《營業執照》。

記者了解到,華天酒店的經營範圍在原先「住宿、餐飲、洗衣、物業清洗服務及卷煙、雪茄煙零售,投資汽車出租、文化娛樂產業;酒店資產的經營與管理(包括酒店資產的收購、投資、銷售、租賃),生產、銷售計算機軟硬件並提供計算機集成科研成果轉讓,食品生產、加工」的基礎上,增加了「食品批發、零售,酒店管理咨詢服務,信息管理平台服務以及酒店品牌輸出」等內容。

雖然「酒店品牌輸出」近期才被納入華天酒店的經營範圍,但對於一家以酒店旅遊業為主業的公司而言,酒店品牌輸出的操作並非始於近期。

自2010年起注重品牌輸出

「品牌輸出」一詞最早出現在華天酒店2008年的年報中,華天酒店稱公司一直堅持以華天品牌為依托,以自營高星級酒店發展為主、品牌輸出為輔進行酒店連鎖經營管理。

資料顯示,華天酒店是一家從招待所發展起來的旅遊上市公司。一直以來,公司都堅持以酒店旅遊業為第一主業。從2007年起,華天酒店選擇的都是自營酒店的重資產擴張模式。

對於酒店旅遊業而言,酒店的擴張規模與速度對公司發展極為重要。有報導稱,2005年成立的7天連鎖酒店集團,用5年的時間完成了2010年已開業568家酒店的成績,其中,直營店321家。而1988年成立的華天酒店在2010年的直營酒店只有7家。

雖然重資產擴張模式對公司品牌的功效遠大於輕資產擴張,但酒店競爭市場變化等因素,讓華天酒店決定改變單純依靠並購的重資產擴張模式。2010年,華天酒店決定自營和品牌輸出「兩條腿走路」戰略,並以湖南華天國際酒店管理有限公司為平台,以標準化、專業化的人才模式、管理模式、服務模式擴大對外品牌輸出。

2010年,華天酒店計劃在未來5年內,每年新增自營酒店3-5家,托管酒店10-15家。到2015年,華天酒店的自營酒店已有22家,托管酒店已有43家。此後,華天酒店的托管速度似乎有些減速,其年報顯示,2016年華天酒店新簽托管酒店為8家,而到2017年、2018年就變成了2家、1家。

這或許與華天酒店經營模式的轉變有一定關係,經歷了快速擴張,公司近年已逐漸從規模速度型向質量效益型轉變。隨著中端酒店的發展,公司也相應調整了托管酒店業務,將托管酒店業務定位於中高端市場,市場區域則面向經濟發達城市、旅遊熱點城市和省會城市。

雖然速度有所下降,但推進酒店輕資產化運作依然是公司的工作重點,尤其是在2018年華天酒店淨利潤虧損近5億元之後,盤活存量在營酒店,尤其是經營情況差、包袱重的存量在營酒店及無關產業,成為了華天酒店最為直接的止損方式。

事實上,出售現有的大量物業,再以出租或托管形式經營酒店的這種輕資產運作模式得到了多家券商的看好。中信建設證券表示,這種輕資產運作模式,一方面可以做到公司資源的最優利用,另一方面也能降低利息支出及折舊費用。

截至2018年底,公司自營加托管酒店共59家(已開業44家),其中自營酒店19家,托管酒店40家,自營酒店客房數共5385間,累計擁有會員133多萬人。

探索社會化餐飲經營模式

同時,華天酒店還在原先「食品生產、加工」經營範圍的基礎上,增加了「食品批發、零售」,明確了進一步探索社會化餐飲的經營模式。

在中國飯店業協會以及盈蝶咨詢的統計中,華天酒店在國內酒店集團規模中排名第25,連鎖高端酒店品牌中排名第3。在華天酒店知名度更高的高端酒店中,餐飲服務在營收中占有重要地位。隨著2012年年末,中央「八項規定」「六項禁令」等政策的出台,高端酒店的公務接待消費,尤其是餐飲消費受到了影響,華天酒店財報顯示,2013年餐飲營收同比下降了8.35%。

此後為應對高端餐飲的危機,華天酒店加大了向大眾化、平民化、市場化的轉型調整力度,強化了婚宴、中小企業商務會議的行銷,還效仿國際一流酒店品牌做法,提升客房軟硬件品質和出租率。對局部虧損、閒置、富餘的經營場地,尤其是餐飲經營面積,進行對外招租、合作、聯營等各種形式的創新轉型,通過減少自營經營面積的辦法,增加穩定租金收益。

一系列改革經營後,除2016年餐飲營收降幅增加外,公司餐飲營收的降幅總體呈逐年縮小態勢,到2017年,公司餐飲營收做到同比1.33%的增長。

在持續對酒店餐飲產品進行改革的同時,華天酒店在2019年的發展戰略及經營計劃中,還提出向酒店旅遊主業升級延伸,打造規模化、可復制的社會餐飲經營模式,並計劃加快向養老養生、洗滌家政、物業保潔和湘菜原材料開發等大生活服務業的拓展。

華天酒店明確提出2019年公司將大力拓展餐配供應鏈業務,優化中心採購平台以及採購中心化管理體系,推進餐飲等原材集中採購,打造「集采—中央廚房—倉配一體」的華天餐配供應體系。

變更公司董事及監事信息

值得注意的是,新京報記者在天眼查發現,華天酒店在4月29日變更公司經營範圍的同時,對公司高級管理人員備案信息也進行了變更。其中董事部分新增了李征兵、張超,之前的吳莉萍、陳永祐已因工作調整或董事會換屆而離職。

圖片來源/天眼查App截圖

資料顯示,李征兵,出生於1970年12月,2017年6月1日起擔任華天酒店董事,任期至2020年9月18日。曾任衡陽華天大酒店總經理、湖南華天大酒店行政總監兼總辦主任、駐店總經理等職務。現任華天實業控股集團有限公司總裁、黨委副書記、董事,長沙市旅遊飯店業協會副會長。雖然2018年在華天酒店獲得的薪酬為0元,但其在公司關聯方獲取報酬。

張超,出生於1978年10月,2017年9月19日擔任華天酒店獨立董事,任期至2020年9月18日。曾任北京市普華律師事務所和北京市廣盛律師事務所律師等職務。現任北京市高界律師事務所高級合夥人、執行主任。2018年在華天酒店的年薪為10萬元。

此外,華天酒店的監事信息也進行了更新,新增了唐尚和凌潔。原公司監事袁翠玲、吳冰穎已先後於2017年、2018年退休和辭職。

資料顯示,唐尚於2018年6月4日被聘任為公司監事,現任公司財務管理部副經理。2018年在華天酒店獲得的薪酬為0元,但其在公司關聯方獲取報酬。而凌潔於2017年9月19日被聘任為公司監事,現任公司審計監察部經理。2018年從華天酒店獲得的年薪為25萬元。

新京報記者 王真真 圖片 天眼查App截圖 編輯 李錚 校對 吳興發

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