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《山茶花開時》應該是《德魯納酒店》完結後我最期待的一部劇，期待它的原因當然是因為它的女主是孔孝真。
孔孝真說她是收視女王也不為過，她曾經出演過的《主君的太陽》、《沒關係，是愛情啊》不僅評價高收視率也高，此次她搭檔薑河那在《山茶花開時》出演單身媽媽冬柏一角。
《山茶花開時》是一部集愛情、喜劇、懸疑於一體的韓劇。此次《山茶花開時》沒有將眼光放在都市生活而是著眼於鄉村生活，鄉村「最可怕」的是什麼是人言可畏，一個單身媽媽還開著一個酒館惹來非議是必定的，但堅韌的冬柏在這樣的流言中挺過了6年，6年後她遇到了可以站在她一邊的正義警察黃龍植（薑河那飾）。
黃龍植是一個正義且有些「傻」的警察，在這部劇里黃龍植的人設相當討喜，也是一個相當考驗演技的角色，他的「傻」表演略過的話就顯得有些智障，拿捏準了就是一種呆萌的可愛帥氣，還好薑河那演繹出了後者。
《山茶花開時》主要講述的就是酒屋老板冬柏的故事，在冬柏的身邊圍繞著三個人，好人，壞人，還有小人。這三個人分別對應著好人黃龍植，壞人是小鎮里連環殺人案的兇手，小人是冬柏的房東，這位小人其實並沒有壞心眼，真正的壞人就是連環殺人案，這部劇的懸疑色彩也集中在這位壞人身上。
這部劇開篇就預示著會以悲劇收場，女主冬柏可能會成為連環殺人犯的「刀」下亡魂，故事開局出現的死者從手環的細節再到黃龍植的表情，再加上更新的第二集中酒屋牆上寫著的那句「冬柏啊，你也不要太得瑟」，還有劇中幾處冬柏被人偷窺的視角，仿佛都在告訴觀眾第一集中出現的亡者就是冬柏。
如果第一集出現的亡者就是冬柏那這還真是一個悲傷的故事，但也存在著一種可能出現的亡者並不是冬柏，而是冬柏的店員，因為她的店員有偷小物件的習慣，而龍植的表情如果解釋成幸而不是你的慶幸似乎也能說得通。但結局究竟會如何設定只有追到終局才能知道，但真希望認真生活的冬柏不要以悲劇收場。
>《山茶花開時》開局就預示著女主已死，最終結局究竟會如何?