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導語
有沒有一種辦法,可以讓我們的餐廳、我們的品牌,在餐飲高度飽和的大環境下,從同質化競爭的紅海中殺出一條新血路,從而在競爭激烈的市場上長久生存?
答:與眾不同,霸占顧客心智點,做讓顧客記得住的品牌。
大多數餐飲企業面臨的問題是:我們有名字,但沒品牌!
7月25日—27日《餐飲時報》「霸占顧客心智點,手把手教你做顧客記得住的餐飲品牌」培訓專場,將有請「餐飲品牌實戰高手」手把手從餐廳名字、產品包裝、行銷活動、品牌故事等全角度教你做一個讓顧客記得住的、霸占顧客心智點的品牌。
不是高談闊論品牌有多重要,而是,教你一套回去可用的落地方法!
——《餐飲時報》原創
培訓專場
——《餐飲時報》原創
品牌的重要性有多大,這個問題無需討論了。
所有餐飲人耳熟能詳的一家餐飲品牌老板,曾私下說過一句話:如果我有1個億,我會用5000萬做團隊,另外5000萬做品牌。——品牌重要性可見一斑。
我們常常面臨的問題是:
●同樣一款菜品,別人賣68元,我們賣48元,顧客還嫌貴
——產品沒溢價,是因為我們沒品牌;
●生意一直不錯,突然身邊開了外婆家,生意明顯下降
——顧客忠誠度不高,是因為我們沒品牌;
●傳單發出去,廣告打出去,顧客還是不來
——行銷穿透力不夠,是因為我們沒有品牌;
●做一個行銷活動,顧客參與熱情度很低
——行銷不強勢,是因為我們品牌不強勢。
7月25日—27日《餐飲時報》本次培訓專場內容:
一、如何做讓顧客記得住的餐飲品牌?
從餐廳名字、產品包裝、行銷、品牌故事等全角度教你做一個讓顧客記得住的、強勢的餐飲品牌,讓顧客記住你的產品、記住你名字的同時,更記住你的品牌。
1.你餐廳的名字,如何讓顧客一目了然你在賣什麼?
2.如何做顧客看一眼就記住的品牌形象?
3.顧客一進店,如何讓所有視覺符號都在為你的品牌講話?
4.如何為你的品牌編一個引人入勝的品牌故事?
5.如何讓你的招牌菜無孔不入、成為你品牌的代言?
本次,培訓專場,教給你實用的方法!
二、如何做好餐飲十大落地行銷,做活動同時,讓顧客記住你的品牌?
成功的行銷,一定要為品牌做傳播,而不僅僅只做活動。
如何在做行銷活動的同時,傳播你的品牌,讓顧客記憶更深?
餐飲行業有十大行銷方式,包括儲值行銷、會員行銷、粉絲行銷、假日行銷、開業行銷、主題行銷、事件行銷、主動行銷、喚醒行銷、慶典行銷。
本次培訓,將實戰講述如何做好餐飲的十大行銷,全部是實用的落地方法,這些,你拿回去就可以直接見效!
三、如何讓你的看家菜為餐廳品牌代言?
對於任何品牌,產品都是核心組成元素。
你只見過好產品沒有成為好品牌的情況,卻不可能有好品牌沒有好產品的例子。
我們都有火賣多年的招牌菜、看家菜,顧客卻記不住是你家的獨門絕技——這是因為你沒有為它做好品牌專屬傳播!
1.如何讓顧客必點你的招牌菜?
2.如何霸占顧客心智點:這道菜你家最好、最棒、是第一、是最好?
3.如何用簡單、直白、明了一句話傳播你的菜?
這次培訓專場,教給你最實用的套路和方法!
四、如何讓顧客樂意參與你的行銷活動,增加品牌黏性?
行銷活動最大的痛點就是:自說自話,顧客不願意參與!
而成功的行銷活動,是增加顧客對品牌的認知和黏性!
本次培訓專場,將詳細分解行銷活動中應該躲過的「坑」,讓你打一場漂亮的「活動攻堅戰」!
五、參觀中國最大的餐飲軟裝基地,獨家定制屬於你品牌的代言吉祥物。
視覺消費時代,一個鮮明的、直接的、能代表你品牌的吉祥物,經常會「無聲勝有聲」!
日本、韓國的餐飲品牌的傳播,很大程度依賴於此!
本次培訓專場,將參觀「中國最大的餐飲軟裝基地和工廠」,有上萬種餐飲特色軟裝,最重要的,你可為餐飲品牌獨家定制專屬自己的品牌的吉祥物,為自己的品牌代言!
本次活動,將現場參觀考察並可直接和廠家私人定制專屬吉祥物。
上萬平的軟裝展示大廳
六、最重要的,教你如何讓員工愛上你的品牌,成為品牌的「死忠粉」!
本次培訓專場,將教你實用方法,讓員工愛上你的品牌,成為品牌第一傳播隊伍;並請員工上場「秀」,展示他們心中所愛的「品牌」。
1.一定讓員工成為品牌第一傳播員;
2.一定讓員工愛上你的產品,成為忠實粉絲;
3.現場傾聽員工如何成為「粉絲」。
七、考察杭州餐飲旺店
本次培訓專場在杭州,杭州是外婆家、綠茶、新白鹿、弄堂里、老頭油爆蝦、爐魚等知名品牌發源地,同時也是全國知名餐飲品牌和新興業態聚集地,比如西貝、翠華餐廳、火遍全國的潮汕牛肉火鍋開遍杭州,卷土重來的農家菜也開始在杭州登堂入室、大鍋蒸海鮮也在杭州流行……
此次培訓設在銀泰商城旁邊酒店,餐飲同行可自行參觀考察多家知名餐飲旺店。
重要提示——
7月25日—27日《餐飲時報》「霸占顧客心智點,手把手教你做顧客記得住的餐飲品牌」培訓專場——
一、如何做讓顧客記得住餐飲品牌?
二、如何做好餐飲十大落地行銷,做活動同時,讓顧客記住你的品牌?
三、如何讓你的看家菜為餐廳品牌代言?
四、如何讓顧客樂意參與你的行銷活動,增加品牌黏性?
五、參觀中國最大的餐飲軟裝基地,獨家定制屬於你的品牌代言吉祥物
六、最重要的,教你如何讓員工愛上你的品牌,成為品牌的「死忠粉」!
參加對象:品牌創始人+執行總經理+品牌企劃人
時間:7月25日—27日
地點:杭州
人數:100人(不接受現場報名,100人為止)
報名電話或微信:186 6897 9692
(也可掃描下面微信直接報名)
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